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Le marché alimentaire de l'Amérique latine de dix milliards de dollars : conception d'empanadas pour la nouvelle génération
Les empanadas sont extrêmement populaires dans le monde entier, non seulement parce qu'elles sont délicieuses et faciles à conserver et à transporter, mais aussi parce que ces délicieuses pâtisseries farcies peuvent être servies comme un plat de rue, un apéritif dans un restaurant, ou des collations faites maison pour satisfaire chaque mangeur affamé.