Côtelettes
Votre consultant en planification de production de côtelettes et en recettes de côtelettes.
Numéro de modèle : SOL-CLT-0-1
Comment concevoir et mettre en œuvre une ligne de production de côtelettes automatisée ? Et quelles sont les façons de gérer vos installations de fabrication avec un contrôle des coûts approprié, alors que le salaire minimum et le taux de rotation du personnel sont tous deux en hausse ? De plus, lors de la production en masse de produits à un rythme de 600pc-3600pc/heure, quelles sont les façons de maintenir le taux de défaut des produits bas et la cohérence élevée ? ANKO a plus de 45 ans d'expérience dans la planification de la production alimentaire internationale. Nous apprécierions vos demandes et pouvons vous fournir un devis préliminaire, suivi de consultations professionnelles. Voulez-vous obtenir un devis rapide et un consultant ? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.
Solutions de production de côtelettes
ANKO Les machines automatiques de formage et d'encrustation SD-97W sont recommandées pour produire des galettes à base de viandes hachées, d'oignons, d'épices et de carottes râpées ; et les galettes peuvent être encrustées avec différents types de garnitures, qui peuvent obtenir différents niveaux d'humidité et de viscosité, mais n'affecteront pas les produits finaux. De plus, ANKO peut également fournir un mélangeur de remplissage, une machine d'encrustation et de formation, ainsi que des équipements d'emballage, comme une solution tout-en-un pour aider à compléter votre ligne de production.
Le SD-97W dispose d'un système Internet des objets (IoT) intégré qui est connecté à l'analyse des Big Data. Il collecte des données de chaque production et peut être utilisé avec des applications étendues pour gérer les équilibres de production, l'entreposage et la planification. Cette technologie vous offre un contrôle total sur la production en "surveillant l'état opérationnel de la machine, la durée de vie de maintenance de la machine et la gestion numérique de la production". Une alarme vous informera de la pièce exacte qui nécessite une inspection pour réduire les risques possibles.
Galerie des aliments
- Côtelettes en forme de galette produites avec des machines automatisées
- Les côtelettes sont fabriquées à taille et poids uniformes
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Garniture / Formation
- Formation
Formation
Les machines et équipements à croquettes sont essentiels pour produire des croquettes avec une bonne consistance, des formes uniformes et la bonne quantité de garnitures. La production commence par le mélange et le chargement des garnitures dans la machine, puis la production de masse peut commencer après des réglages de paramètres simples.
Études de cas
Conception de ligne de production automatique de croquetas pour une entreprise indonésienne
Un client d'ANKO ayant eu une entreprise alimentaire réussie en Colombie vendant des croquetas (croquette) à des casinos et d'autres détaillants…
Équipement de production automatique Kubba conçu pour résoudre le problème de formation causé par une croûte collante
La demande de production a augmenté depuis que le client a vendu des produits sur plusieurs canaux. Ainsi, il recherchait un expert en machines alimentaires…
Équipement automatique de rouleaux de printemps au fromage conçu avec un moule de remplissage personnalisé
Comparé aux rouleaux de printemps chinois, ils sont assez similaires dans la production artisanale et le goût croustillant…
Machine automatique pour feuilles de pâte de samosa – Conception de machines pour une entreprise kuwaitienne
Un processus de production de pâte de samosa commence par le roulage répété de la pâte, puis l'empilement en tas, en séparant un par un…
Machine à faire des tartes aux pommes frites - Conception de machines pour une entreprise panaméenne
Le client a dirigé des restaurants coréens au Panama, qui sont considérés par les habitants comme un bon endroit pour satisfaire vos goûts…
Conception de ligne de production semi-automatique de rouleaux de printemps végétariens pour une entreprise allemande
Le client utilisait des feuilles de pâte à rouleaux de printemps prêtes à l'emploi pour produire des rouleaux de printemps frits biologiques. Bien qu'il doive…
Conception d'une ligne de production automatique de wontons pour une entreprise britannique
Le client a combiné des processus fabriqués par machine et faits à la main, ce qui a changé l'impression de produits peu intéressants fabriqués par des machines…
La meilleure sélection - Commencez avec nous pour discuter de vos besoins
Machine automatique de garniture et de formation
La machine d'encrustation et de formation automatique peut produire des produits à motifs ou sans motifs avec un simple changement de volets ; elle peut réaliser des produits de deux couleurs ou de couleur unie avec un simple changement de trémies à pâte. Non seulement les produits avec de la pâte de haricots rouges, de la farce de viande ou de la pâte de sésame, mais aussi des produits simples peuvent être fabriqués. En conclusion, le SD-97W peut préparer des dizaines de plats ethniques tels que le pain à la viande, le pain cuit à la vapeur, le maamoul, la tourte à la viande, le pain farci frit, le mochi, le dumpling cristal. Leur apparence et leur goût peuvent se comparer à ceux faits à la main. L'IoT (Internet des objets) a été installé pour garantir que la production puisse être supervisée par les gestionnaires en temps réel sur un appareil mobile, et que les données puissent être collectées et traitées grâce à l'analyse des Big Data pour soutenir la prise de décision. Nous avons également installé un programme de rappel de maintenance pour garantir une productivité constante. Voulez-vous obtenir un devis rapide et un consultant ? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.
Plus d'infos Comparer les machines de sérieComparer avec des modèles similaires
| Numéro de modèle | Machine automatique de garniture et de formation SD-97W | Machine automatique de garniture et de formation SD-97L | Machine automatique de formage et d'enrobage de type table SD-97SS |
|---|---|---|---|
| Description | Un emballage bicolore est disponible | Poids maximum du produit jusqu'à 200 grammes | Machine la plus compacte |
| Capacité | 1 000 - 4 000 pcs/heure | 2,400 - 4,800 pcs/heure | 600 - 3,600 pcs/hr |
| Poids | 10 - 70 g/pièce | 40 - 200 g/pièce | 10 - 60 g/pièce |
| Plus d'infos | Plus d'infos | Plus d'infos |
Spécifications
Capacité : 4 000 pcs/h ou 90 kg/h
Caractéristiques
- La fonction IoT intégrée intègre la ligne de production automatisée, et vous pouvez y accéder via la surveillance à distance via le tableau de bord IoT d'ANKO.
- La tension peut être désignée.
- L'épaisseur de l'enveloppe de la croquette et la quantité de garniture peuvent être ajustées par le réglage des paramètres.
- La forme de la croquette peut être différente en échangeant rapidement les ensembles de moules.
- Toutes les machines respectent les réglementations d'hygiène alimentaire.
- Peut changer, retirer, ajouter des machines selon les besoins réels.
- Peut donner des suggestions sur les besoins en espace, la conception de l'agencement et la planification de la main-d'œuvre.
- La production peut varier en fonction des recettes, des tailles et des formes des clients. Cette spécification est à titre de référence uniquement. Des ajustements seront effectués sans préavis.
Adapté à
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Entreprises de chaîne d'approvisionnementCuisine centrale, Usine alimentaire, Fournisseur de cuisine et d'équipement
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Équipement et investissementDistributeur de machines, Investisseur dans l'industrie alimentaire
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Service alimentaireCuisine cloud, Restaurant en chaîne, Cafétéria, Hôtel, École
- Téléchargements
- Meilleures ventes
- Type de solutions alimentaires associées























