Machine à fusilli et solution de production. | Fabricant de machine à fusilli automatique - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO La machine à fusilli commerciale NDL-100 produit 100 kg/h de pâtes spiralées avec des moules personnalisables. Parfaite pour les fabricants de pâtes, les cuisines centrales et les chaînes de restaurants. Traite 35 % d'ingrédients non blé pour des pâtes spéciales. Fabriquée à Taïwan depuis 1978.

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Machine à fusilli et solution de production.

Extrudeuse de pâtes spirales industrielles produisant 100 kg/h avec des moules personnalisables pour des formes de pâtes variées et des ingrédients spéciaux.

Solutions de production et machine à fusilli
Solutions de production et machine à fusilli
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Fusillis

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Solutions de production et machine à fusilli

Numéro de modèle : SOL-FSL-0-1

Les pâtes se présentent sous différentes formes et tailles ; les spaghetti sont des pâtes classiques et simples, les pâtes cheveux d'ange sont fines et ont une grande capacité d'absorption de sauce, les penne sont simples et rustiques, les mafaldine sont de longues bandes avec des côtés ondulés, et les fusilli sont des pâtes en forme de spirale. Chaque design de pâtes a une histoire et un lieu d'origine spécifique en Italie. Une machine capable de traiter une variété d'ingrédients et de produire des pâtes de différentes tailles, formes uniques et temps de cuisson variés avec une grande efficacité. Une pâte al dente et au goût délicieux est ce dont vous avez besoin pour rester en avance sur vos concurrents. Cliquez sur le lien ci-dessous et les consultants professionnels dANKO vous aideront avec plus d'informations et vous fourniront un devis.

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Comment ça marche



Une ligne de production qui peut fabriquer sur mesure une variété de pâtes Fusilli avec différentes recettes

Les producteurs de pâtes bénéficieront de la capacité de leur machine à produire des pâtes sous différentes formes, tailles et avec une grande cohérence. ANKO La machine commerciale NDL-100 pour Fusilli peut produire des Fusilli avec différents taux d'humidité et les moules personnalisables peuvent être développés pour fabriquer des pâtes en forme de spirale avec des designs spéciaux et une capacité d'absorption de sauce accrue. Cette machine peut également produire des Fettuccine, des Lasagnes, des Linguine et des Macaronis en changeant simplement les moules de formation.

La machine à fusilli commerciale NDL-100 a une capacité maximale de production de 100 kg de pâtes par heure, le système de refroidissement à eau froide maintient la température de la pâte en dessous de 35 °C pour une consistance optimale des pâtes. Le système d'extrusion unique peut traiter une pâte contenant 35 % d'ingrédients non à base de blé pour produire des produits nutritifs et intéressants tels que des fusilli de quinoa, des fusilli d'épinards, des fusilli de carottes et plus encore.

La machine est compacte (1,3 mètre carré) et dispose d'un panneau de contrôle convivial qui peut ajuster la longueur des pâtes, ainsi qu'une vitesse d'extrusion réglable pour répondre à vos exigences de produit. Des protections peuvent être ajoutées à la trémie à pâte et au convoyeur pour augmenter la sécurité opérationnelle. Cette machine est adaptée aux chaînes de restaurants, aux usines de fabrication de pâtes, aux fournisseurs et aux cuisines centrales.

Galerie des aliments

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Garniture / Formation

Formation
Formation

Formation

Les fusillis sont extrudés en une pâte en spirale qui a une meilleure capacité d'absorption des sauces, et la forme contribue également à une excellente texture de pâte et une sensation agréable en bouche. Le NDL-100 d'ANKO a un design d'auge unique, un système de refroidissement à eau froide, et les moules de formation sont personnalisables pour créer des Fusilli ayant une texture al dente. Il faut moins de 5 minutes pour changer les moules de formation afin de fabriquer différents types de pâtes.

Études de cas

La meilleure sélection - Commencez avec nous pour discuter de vos besoins

ANKO Extrudeuse à nouilles

Machine à nouilles commerciale

NDL-100

La machine à extruder des nouilles d'ANKO est co-créée avec l'Institut de recherche et de développement de l'industrie alimentaire de Taïwan. Cette machine à nouilles commerciale innovante peut être utilisée pour produire de grandes quantités de nouilles avec des formes uniques, telles que des nouilles en forme de cœur, de poisson et d'haltère, ainsi que des nouilles en forme de triangle qui augmentent la surface pour aider à absorber les sauces après la cuisson. Cette machine ne mesure que 1,3 mètre carré (14 pieds carrés), ce qui la rend adaptée aux producteurs de nouilles spécialisés, aux cuisines centrales, aux chaînes de restaurants et aux usines alimentaires de toute taille. La production automatisée de nouilles commence après que la pâte est chargée dans la trémie, puis la fonction de portionnement automatique de la machine fait le reste. La productivité pour des nouilles de 3 mm de diamètre peut atteindre jusqu'à 100 kg par heure. Voulez-vous obtenir un devis rapide et un consultant ? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.

Plus d'infos

Spécifications

Capacité : 100 kg/h

Caractéristiques

  • La tension peut être désignée.
  • La longueur des fusilli peut être ajustée par le réglage des paramètres.
  • Toutes les machines respectent les réglementations d'hygiène alimentaire.
  • Peut changer, retirer, ajouter des machines selon les besoins réels.
  • Peut donner des suggestions sur les besoins en espace, la conception de l'agencement et la planification de la main-d'œuvre.
  • La production peut varier en fonction des recettes, des tailles et des formes des clients. Cette spécification est à titre de référence uniquement. Tous les ajustements seront effectués sans préavis.

Adapté à

  • Entreprises de chaîne d'approvisionnement
    Cuisine centrale, Usine alimentaire, Fournisseur de cuisine et d'équipement
  • Équipement et investissement
    Distributeur de machines, Investisseur dans l'industrie alimentaire
  • Service alimentaire
    Cuisine cloud, Restaurant en chaîne, Cafétéria, Hôtel, École
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Comment pouvez-vous augmenter la production de fusilli à 100 kg/heure sans compromettre la qualité ?

La machine à fusilli commerciale NDL-100 d'ANKO offre une production constante de 100 kg/h avec un système de refroidissement à eau froide qui maintient la température de la pâte en dessous de 35°C pour une texture al dente parfaite. Le design unique de l'auge et les moules personnalisables garantissent que chaque pièce de pâte en spirale respecte des normes de qualité premium tout en maximisant le débit. Demandez une consultation pour découvrir comment notre solution automatisée peut tripler votre capacité de production de pâtes.

Conçu pour la polyvalence et l'efficacité opérationnelle, la machine à fusilli commerciale NDL-100 traite des pâtes contenant jusqu'à 35 % d'ingrédients de farine non blé, permettant la production de variétés de pâtes spéciales telles que les fusilli de quinoa, les fusilli d'épinards et les fusilli de carottes pour répondre à la demande croissante des consommateurs pour des alternatives nutritives. Son empreinte compacte de seulement 1,3 mètre carré en fait un choix idéal pour les installations disposant d'un espace limité, tandis que le panneau de contrôle convivial permet un réglage précis de la longueur des pâtes et de la vitesse d'extrusion pour répondre aux exigences spécifiques du produit. Le système de saupoudrage automatique de farine empêche le collage, et des protections optionnelles améliorent la sécurité opérationnelle. S'appuyant sur les 47 ans d'expertise dANKO en équipements de transformation alimentaire et son succès prouvé dans plus de 114 pays, cette machine à pâtes commerciale offre la fiabilité, la constance et la capacité de production dont les fabricants de pâtes et les opérateurs de services alimentaires ont besoin pour rester compétitifs sur le marché exigeant d'aujourd'hui.