Machine à panure à base de pâte et de miettes
Solution de panure à base de pâte et de miettes : Planification et formulation clés en main
Modèle n° : SOL-BCB-0-1
Êtes-vous à la recherche de machines automatisées pour la pâte et l'enrobage qui peuvent produire des produits comme des tempuras, du porc katsu, du poisson frit, des nuggets de poulet, des croquettes ou d'autres délicieuses fritures? Ou n'êtes-vous pas satisfait des performances de votre machine à pain actuelle? La machine automatisée de pâte et de panure d'ANKO est facile à utiliser et a la capacité d'appliquer de la pâte ou de la chapelure pour enrober les produits alimentaires de manière uniforme à un rythme de 280 kg par heure. La conception de cette machine facilite le nettoyage et elle est adaptée aux usines de production alimentaire à grande échelle et aux cuisines centrales.
Solutions de production de pâte et de panure d'ANKO
ANKO propose trois modèles de machines à pâte et à panure qui fonctionnent à différentes vitesses et sont réglables pour répondre à différents besoins en matière de panure, de revêtement et de saupoudrage des produits. Ces machines sont équipées de bandes transporteuses qui peuvent être facilement soulevées pour un nettoyage en profondeur.
ANKO La machine à paner automatique CB-400 est conçue pour enrober les produits alimentaires de panko ou de chapelure, tels que le poulet milanais, les schnitzels de porc, les steaks de poisson, les nuggets de poulet et les hash browns de pommes de terre ; le saupoudreur est conçu pour enrober les produits alimentaires de manière complète et uniforme pour obtenir les meilleures textures après que le produit soit frit. Il existe également un système de recyclage de fil d'Ariane qui fonctionne pour réduire le gaspillage de produits. La machine à paner à pâte de type submersible SBB-400 d'ANKO a été développée pour des produits nécessitant une couche de pâte plus épaisse, tels que le Tonkatsu (côtelette de porc japonaise), les produits de fruits de mer frits et les légumes frits. La machine à paner de type Waterfall WBB-400 d'ANKO est parfaite pour les produits alimentaires qui nécessitent une fine couche de pâte légèrement enrobée. ANKO peut vous fournir les meilleures machines automatisées pour la production alimentaire afin de vous aider à réussir dans votre entreprise.
Galerie des aliments
- Les nuggets sont légèrement panés
- Utilisez de la chapelure pour l'enrobage
- Les croquettes sont légèrement panées
- Crevettes frites panées uniformément
- Les produits sont enrobés uniformément
1
Application étendue
- Pâte à frire / Panure
Pâte à frire / Panure
Il suffit de placer les produits alimentaires sur le tapis roulant de la machine à paner à pâte et à chapelure dANKO, et elle appliquera uniformément et complètement la pâte, la chapelure ou les revêtements de farine souhaités pour produire des produits alimentaires qui frémiront parfaitement avec de grandes textures.
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Machine à paner (type d'immersion)
Comment enrober les aliments tout en gardant les mains propres ? Comparé au type à cascade, la machine à paner de type immersion est plus adaptée pour les pâtes plus épaisses et les œufs battus. Vous souhaitez obtenir un devis rapide et un consultant ? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.
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| Modèle n° | Machine à paner les miettes CB-400 | Machine à paner (type d'immersion) SBB-400 | Machine à paner la pâte (type cascade) WBB-400 |
|---|---|---|---|
| Description | Peut être recouvert de farine ou de miettes uniformément | Convient pour une pâte plus épaisse et un lavage à l'œuf | Système de recyclage de pâte |
| Capacité | 280 kg/h | 280 kg/h | 280 kg/h |
| Poids | - | - | - |
| Plus d'infos | Plus d'infos | Plus d'infos |
Spécifications
Capacité : 280 kg/h
Caractéristiques
- La tension peut être désignée.
- L'épaisseur de la pâte à frire et de la panure et la quantité de garniture peuvent être ajustées par le réglage des paramètres.
- La forme de la pâte à frire et de la panure peut être différente en échangeant rapidement les ensembles de moules.
- Toutes les machines respectent les réglementations d'hygiène alimentaire.
- Peut changer, retirer, ajouter des machines selon les besoins réels.
- Peut donner des suggestions sur les besoins en espace, la conception de l'agencement et la planification de la main-d'œuvre.
- La production peut varier en fonction des recettes, des tailles et des formes des clients. Cette spécification est à titre de référence uniquement. Des ajustements seront effectués sans préavis.
Convient pour
-
Entreprises de chaîne d'approvisionnementCuisine centrale, Usine alimentaire, Fournisseur de cuisine & d'équipement
-
Équipement & InvestissementDistributeur de machines, Investisseur dans l'industrie alimentaire
-
Service alimentaireCuisine cloud, Restaurant en chaîne, Cafétéria, Hôtel, École
- Téléchargements
- Meilleures ventes
- Type de solutions alimentaires connexes









































































































































































































































