Machine de panure à pâte et à chapelure et solution de production | Fabricant de machine automatique de panure à pâte et à miettes - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

Les machines automatiques de panure et de pain d'ANKO offrent une capacité de 280 kg/h avec un enrobage uniforme pour les nuggets de poulet, le tempura, le tonkatsu et les croquettes. Trois modèles : le CB-400 pour la panure, le SBB-400 de type immergé et le WBB-400 de type cascade. Nettoyage facile, système de recyclage de chapelure. 47 ans d'expertise en machines alimentaires au service de 114 pays.

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Machine de panure à pâte et à chapelure et solution de production

Machines de revêtement industriel offrant une capacité de 280 kg/h avec une application uniforme de pâte et de chapelure pour la fabrication de tempura, de nuggets de poulet, de tonkatsu et d'aliments frits.

Proposition de planification de production de panure à la pâte et aux miettes et équipement
Proposition de planification de production de panure à la pâte et aux miettes et équipement
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Panure à la pâte et aux miettes

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Machine automatisée de panure à la pâte et solutions de production

Numéro de modèle : SOL-BCB-0-1

Êtes-vous à la recherche de machines automatisées pour la pâte et l'enrobage qui peuvent produire des produits comme des tempuras, du porc katsu, du poisson frit, des nuggets de poulet, des croquettes ou d'autres délicieuses fritures? Ou n'êtes-vous pas satisfait des performances de votre machine à pain actuelle? La machine automatisée de pâte et de panure d'ANKO est facile à utiliser et a la capacité d'appliquer de la pâte ou de la chapelure pour enrober les produits alimentaires de manière uniforme à un rythme de 280 kg par heure. La conception de cette machine facilite le nettoyage et elle est adaptée aux usines de production alimentaire à grande échelle et aux cuisines centrales.

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Comment ça marche



Solutions de production de pâte et de panure d'ANKO

ANKO propose trois modèles de machines à pâte et à panure qui fonctionnent à différentes vitesses et sont réglables pour répondre à différents besoins en matière de panure, de revêtement et de saupoudrage des produits. Ces machines sont équipées de bandes transporteuses qui peuvent être facilement soulevées pour un nettoyage en profondeur.

ANKO La machine à paner automatique CB-400 est conçue pour enrober les produits alimentaires de panko ou de chapelure, tels que le poulet milanais, les schnitzels de porc, les steaks de poisson, les nuggets de poulet et les hash browns de pommes de terre ; le saupoudreur est conçu pour enrober les produits alimentaires de manière complète et uniforme pour obtenir les meilleures textures après que le produit soit frit. Il existe également un système de recyclage de fil d'Ariane qui fonctionne pour réduire le gaspillage de produits. La machine à paner à pâte de type submersible SBB-400 d'ANKO a été développée pour des produits nécessitant une couche de pâte plus épaisse, tels que le Tonkatsu (côtelette de porc japonaise), les produits de fruits de mer frits et les légumes frits. La machine à paner de type Waterfall WBB-400 d'ANKO est parfaite pour les produits alimentaires qui nécessitent une fine couche de pâte légèrement enrobée. ANKO peut vous fournir les meilleures machines automatisées pour la production alimentaire afin de vous aider à réussir dans votre entreprise.

Galerie des aliments

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Application étendue

Panure / Enrobage de chapelure
Panure / Enrobage de chapelure

Panure / Enrobage de chapelure

Il suffit de placer les produits alimentaires sur le tapis roulant de la machine à paner à pâte et à chapelure dANKO, et elle appliquera uniformément et complètement la pâte, la chapelure ou les revêtements de farine souhaités pour produire des produits alimentaires qui frémiront parfaitement avec de grandes textures.

Études de cas

La meilleure sélection - Commencez avec nous pour discuter de vos besoins

ANKO Machine à paner la pâte (type immergé)

Machine à paner la pâte (type immergé)

SBB-400

Comment enrober les aliments tout en gardant les mains propres ? Comparé au type à cascade, la machine à paner de type immersion est plus adaptée pour les pâtes plus épaisses et les œufs battus. Vous souhaitez obtenir un devis rapide et un consultant ? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.

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Numéro de modèle
Machine à paner les miettes
Machine à paner les miettes
CB-400
Machine à paner la pâte (type immergé)
Machine à paner la pâte (type immergé)
SBB-400
Machine à paner la pâte (type cascade)
Machine à paner la pâte (type cascade)
WBB-400
DescriptionPeut être recouvert de farine ou de miettes uniformémentConvient pour une pâte plus épaisse et un lavage à l'œufSystème de recyclage de pâte
Capacité280 kg/h280 kg/h280 kg/h
Poids---
Plus d'infosPlus d'infosPlus d'infos

Spécifications

Capacité : 280 kg/h

Caractéristiques

  • La tension peut être désignée.
  • L'épaisseur de la pâte et de la panure et la quantité de garniture peuvent être ajustées par le réglage des paramètres.
  • La forme de la pâte et de la panure peut être différente en échangeant rapidement les ensembles de moules.
  • Toutes les machines respectent les réglementations d'hygiène alimentaire.
  • Peut changer, retirer, ajouter des machines selon les besoins réels.
  • Peut donner des suggestions sur les besoins en espace, la conception de l'agencement et la planification de la main-d'œuvre.
  • La production peut varier en fonction des recettes, des tailles et des formes des clients. Cette spécification est à titre de référence uniquement. Tous les ajustements seront effectués sans préavis.

Adapté à

  • Entreprises de chaîne d'approvisionnement
    Cuisine centrale, Usine alimentaire, Fournisseur de cuisine et d'équipement
  • Équipement et investissement
    Distributeur de machines, Investisseur dans l'industrie alimentaire
  • Service alimentaire
    Cuisine cloud, Restaurant en chaîne, Cafétéria, Hôtel, École
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Type de solutions alimentaires associées

Vous avez des difficultés avec la qualité d'enrobage inégale dans votre ligne de production de poulet frit?

Obtenez un enrobage de pâte et de chapelure parfaitement uniforme sur chaque pièce grâce à la technologie de panure de précision dANKO. Nos machines disposent d'une épaisseur d'enrobage réglable, de bandes transporteuses relevables pour un nettoyage rapide et d'une application constante qui élimine les variations de qualité. Servant les grandes chaînes alimentaires dans 114 pays, nous comprenons vos défis de production. Demandez une démonstration de produit pour voir comment nos systèmes automatisés offrent la cohérence d'enrobage que vos clients attendent.

Notre équipement de reproduction industrielle est conçu avec l'efficacité opérationnelle et la sécurité alimentaire au cœur. Chaque machine est équipée de bandes transporteuses facilement soulevables pour un nettoyage approfondi, de paramètres réglables pour contrôler l'épaisseur du revêtement, et respecte les réglementations internationales en matière d'hygiène alimentaire. S'appuyant sur les 47 ans d'expertise en machines alimentaires dANKO et sur des installations réussies dans 114 pays, ces machines automatiques de panure à pâte et à chapelure sont idéales pour les cuisines centrales, les usines alimentaires, les chaînes de restaurants et les installations de production à grande échelle. Que ce soit pour produire des tempuras, des croquettes, du poulet frit ou des fruits de mer panés, les solutions de panure dANKO offrent la cohérence, la capacité et la fiabilité que les fabricants alimentaires modernes exigent pour un avantage concurrentiel sur les marchés des aliments congelés et frits.