Machine de panure à pâte et à chapelure et solution de production | Fabricant de machine automatique de panure à pâte et à miettes - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

Les machines automatiques de panure et de pain d'ANKO offrent une capacité de 280 kg/h avec un enrobage uniforme pour les nuggets de poulet, le tempura, le tonkatsu et les croquettes. Trois modèles : le CB-400 pour la panure, le SBB-400 de type immergé et le WBB-400 de type cascade. Nettoyage facile, système de recyclage de chapelure. 47 ans d'expertise en machines alimentaires au service de 114 pays.

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Machine de panure à pâte et à chapelure et solution de production

Machines de revêtement industriel offrant une capacité de 280 kg/h avec une application uniforme de pâte et de chapelure pour la fabrication de tempura, de nuggets de poulet, de tonkatsu et d'aliments frits.

Proposition de planification de production de panure Batter & Crumb et équipement
Proposition de planification de production de panure Batter & Crumb et équipement
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Panure Batter & Crumb

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Machine automatisée de panure Batter & Breading et solutions de production

Modèle n° : SOL-BCB-0-1

Êtes-vous à la recherche de machines automatisées de panure et de friture qui peuvent produire des produits tels que des tempuras, du porc katsu, du poisson frit, des nuggets de poulet, des croquettes ou d'autres délicieux aliments frits ? Ou êtes-vous insatisfait des performances de votre machine à paner actuelle? La machine automatisée de batter et de panure d'ANKO est facile à utiliser et a la capacité d'appliquer de la pâte ou des miettes de pain pour enrober les produits alimentaires de manière uniforme à raison de 280 kg par heure. La conception de cette machine facilite le nettoyage et elle convient aux usines de production alimentaire à grande échelle et aux cuisines centrales.

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Comment ça fonctionne



Solutions de production de pâte et de panure de ANKO

ANKO dispose de trois modèles de machines de panure et d'enrobage qui fonctionnent à des vitesses différentes et sont réglables pour répondre aux différentes exigences de panure, d'enrobage et de saupoudrage des produits. Ces machines sont équipées de tapis roulants qui peuvent être facilement soulevés pour un nettoyage en profondeur.

ANKO La machine à paner automatique CB-400 est conçue pour enrober les produits alimentaires de panko ou de chapelure, tels que le poulet milanais, les schnitzels de porc, les steaks de poisson, les nuggets de poulet et les galettes de pommes de terre ; le saupoudreur est conçu pour enrober les produits alimentaires de manière uniforme et complète afin d'obtenir la meilleure texture après la friture. Il existe également un système de recyclage des miettes qui fonctionne pour réduire le gaspillage de produits. La machine à paner par immersion de type SBB-400 de ANKO a été développée pour les produits nécessitant un enrobage de pâte plus épaisse, tels que le Tonkatsu (escalope de porc japonaise), les produits de fruits de mer frits et les légumes frits. La machine à paner en cascade de type WBB-400 de ANKO est parfaite pour les produits alimentaires qui nécessitent une légère couche de pâte mince. ANKO peut vous fournir les meilleures machines automatisées pour la production alimentaire afin de vous aider à réussir dans votre entreprise.

Galerie des aliments

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Application étendue

Enrobage à la pâte / à la chapelure
Enrobage à la pâte / à la chapelure

Enrobage à la pâte / à la chapelure

Il suffit de placer les produits alimentaires sur le convoyeur de la machine de panure et d'enrobage de ANKO, et elle appliquera de manière uniforme et complète la pâte, les chapelures ou les revêtements de farine souhaités pour produire des produits alimentaires qui frient parfaitement avec une texture excellente.

Études de cas

La meilleure sélection - Commencez avec nous pour discuter de vos besoins

Machine à paner ANKO (type d'immersion)

Machine à paner (type d'immersion)

SBB-400

Comment enrober les aliments tout en gardant les mains propres ? Comparé au type cascade, la machine à paner par immersion est plus adaptée aux pâtes plus épaisses et à l'œuf battu. Vous souhaitez obtenir un devis rapide et des conseils ? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.

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Modèle n°
Machine à paner les miettes
Machine à paner les miettes
CB-400
Machine à paner (type d'immersion)
Machine à paner (type d'immersion)
SBB-400
Machine à paner la pâte (type cascade)
Machine à paner la pâte (type cascade)
WBB-400
Description Peut être recouvert uniformément de farine ou de miettes Convient pour une pâte plus épaisse et un lavage à l'œuf Système de recyclage de la pâte à frire
Capacité 280 kg/heure 280 kg/heure 280 kg/heure
Poids - - -
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Spécifications

Capacité : 280 kg/heure

Caractéristiques

  • La tension peut être désignée.
  • L'épaisseur de la pâte à frire et de la chapelure ainsi que la quantité de garniture peuvent être ajustées en réglant les paramètres.
  • La forme de la pâte à frire et de la chapelure peut être différente en échangeant rapidement les ensembles de moules de formage.
  • Toutes les machines respectent les réglementations d'hygiène alimentaire.
  • Peut changer, retirer, ajouter des machines selon les besoins réels.
  • Peut donner des suggestions sur les besoins en espace, la conception de l'agencement et la planification de la main-d'œuvre.
  • La production peut varier en fonction des recettes, des tailles et des formes des clients. Cette spécification est à titre de référence uniquement. Des ajustements seront effectués sans préavis.

Convient pour

  • Entreprises de chaîne d'approvisionnement
    Cuisine centrale, Usine alimentaire, Fournisseur de cuisine et d'équipement
  • Équipement et investissement
    Distributeur de machines, Investisseur dans l'industrie alimentaire
  • Service alimentaire
    Cuisine cloud, Restaurant en chaîne, Cafétéria, Hôtel, École
Téléchargements
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Type de solutions alimentaires connexes

Vous avez des difficultés avec la qualité d'enrobage inégale dans votre ligne de production de poulet frit?

Obtenez un enrobage de pâte et de chapelure parfaitement uniforme sur chaque pièce grâce à la technologie de panure de précision dANKO. Nos machines disposent d'une épaisseur d'enrobage réglable, de bandes transporteuses relevables pour un nettoyage rapide et d'une application constante qui élimine les variations de qualité. Servant les grandes chaînes alimentaires dans 114 pays, nous comprenons vos défis de production. Demandez une démonstration de produit pour voir comment nos systèmes automatisés offrent la cohérence d'enrobage que vos clients attendent.

Notre équipement de reproduction industrielle est conçu avec l'efficacité opérationnelle et la sécurité alimentaire au cœur. Chaque machine est équipée de bandes transporteuses facilement soulevables pour un nettoyage approfondi, de paramètres réglables pour contrôler l'épaisseur du revêtement, et respecte les réglementations internationales en matière d'hygiène alimentaire. S'appuyant sur les 47 ans d'expertise en machines alimentaires dANKO et sur des installations réussies dans 114 pays, ces machines automatiques de panure à pâte et à chapelure sont idéales pour les cuisines centrales, les usines alimentaires, les chaînes de restaurants et les installations de production à grande échelle. Que ce soit pour produire des tempuras, des croquettes, du poulet frit ou des fruits de mer panés, les solutions de panure dANKO offrent la cohérence, la capacité et la fiabilité que les fabricants alimentaires modernes exigent pour un avantage concurrentiel sur les marchés des aliments congelés et frits.