Équipement de production alimentaire pour machine automatique à boulettes de viande et de poisson | ANKO - Expert en fabrication de machines alimentaires

ANKO La machine automatique de fabrication de boulettes de viande et de boulettes de poisson FMB-60 produit 100-300 pcs/min avec une plage de diamètre de 18 à 35 mm. Équipement de formation de boulettes de pâte de qualité industrielle pour la production de boulettes de poisson, de porc et de bœuf avec plateforme de collecte rotative. 47 ans d'expertise en fabrication.

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Machine automatique de fabrication de boulettes de viande et de boulettes de poisson (FMB-60)

Machine de formation de boules FMB-60 à haute capacité pour la fabrication de boules de poisson, de boulettes de viande et de boulettes de porc avec un système d'extrusion de pâte automatisé.

ANKO Usine de production automatique de boulettes de viande et de boulettes de poisson
ANKO Usine de production automatique de boulettes de viande et de boulettes de poisson

Machine automatique de fabrication de boulettes de viande et de boulettes de poisson

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Fabricant de boulettes de viande et de boulettes de poisson

Modèle n° : FMB-60

En mettant des pâtes telles que de la pâte de viande ou de la pâte de poisson dans la trémie, le FMB-60 peut fabriquer automatiquement des aliments en forme de boule. Il est équipé d'une plateforme ronde rotative pour mettre un bol d'eau afin de collecter les produits finaux et les empêcher de coller. Vous souhaitez obtenir un devis rapide et des conseils ? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.

Comment ça fonctionne

Chargement de la pâte de poisson ou de viande dans une trémie.
Une plateforme rotative avec un bol contenant de l'eau recueille les boulettes de viande pour les empêcher de coller.

Galerie des aliments

Spécifications

  • Dimensions : 500 (L) x 800 (l) x 1 400 (H) mm
  • Puissance : 0,75 kW
  • Capacité :
    20 mm dia. : 300 pcs/min
    25 mm dia. : 200 pcs/min
    35 mm dia. : 100 pcs/min
  • Diamètre du produit : 18-35 mm (non réglable)
  • Comprend 3 buses d'extrusion de tailles standard
  • Poids (net) : 150 kg
  • Poids (brut) : 250 kg

La capacité de production est donnée à titre indicatif. Elle peut varier en fonction des spécifications et des recettes des différents produits. Les spécifications sont sujettes à modification sans préavis.

Caractéristiques

  • Production de boulettes de poisson, boulettes de viande de boeuf, boulettes de viande de porc, etc.
  • Processus de fabrication de boulettes de poisson
    Poisson en rangée -> Séparer la viande -> Enlever les arêtes de poisson -> Mélanger avec des sauces -> Former des boulettes -> Bouillir -> Refroidir -> Emballer
    Poisson congelé -> Trancher la viande -> Hacher -> Mélanger avec des sauces -> Former des boulettes -> Bouillir -> Refroidir -> Emballer
  • Processus de fabrication de boulettes de viande de betterave, boulettes de viande de porc
    Viande de boeuf ou de porc frais -> Hacher la viande -> Mélanger avec des sauces -> Former des boulettes -> Bouillir -> Refroidir -> Emballer
    Viande de boeuf ou de porc congelée -> Trancher la viande -> Hacher -> Mélanger avec des sauces -> Former des boulettes -> Bouillir -> Refroidir -> Emballer

Études de cas

Téléchargements
Meilleures ventes

Comment pouvez-vous augmenter la production de boulettes de poisson ou de viande pour répondre à la demande croissante du marché?

Le FMB-60 offre une production évolutive de 100 à 300 pièces par minute avec des réglages de diamètre ajustables (18-35 mm), vous permettant d'augmenter la production de 300 à 500 % par rapport à la production manuelle. Notre système d'extrusion de pâte automatisé garantit une formation de billes cohérente avec une apparence faite à la main tout en réduisant la dépendance à la main-d'œuvre de 70 %. Contactez-nous pour une analyse de capacité de production personnalisée et un calcul du retour sur investissement basé sur vos exigences spécifiques du marché et les spécifications de votre produit.

Le système de collecte de plateforme rotative innovant distingue le FMB-60 des équipements de formation de boules conventionnels, utilisant un mécanisme de bol rempli d'eau qui empêche l'adhérence du produit et garantit que chaque boule conserve son apparence faite à la main et sa texture ferme. Cette solution automatisée élimine le travail manuel de formation, réduit les coûts de production jusqu'à 70 % et garantit une uniformité exceptionnelle dans tous les produits—des facteurs critiques pour les entreprises de transformation des aliments surgelés, les opérateurs de cuisines centrales et les fabricants d'équipements d'origine alimentaire. S'appuyant sur les 47 ans d'expertise en machines alimentaires dANKO et un bilan éprouvé dans plus de 114 pays, le FMB-60 s'intègre parfaitement dans des lignes de production complètes, de la préparation des matières premières aux étapes de cuisson, de refroidissement et d'emballage. Que ce soit pour produire des boulettes de poisson asiatiques traditionnelles, des boulettes de viande espagnoles (albondigas), des pulpety polonaises ou des alternatives végétariennes, cette machine polyvalente offre une qualité constante qui respecte les normes internationales de sécurité alimentaire et les attentes des consommateurs.