Machine automatique d'encroûtage et de formage
Machine à cookies, barres aux dattes, cookies rayés
Modèle n° : SD-97W
La machine automatique d'encroûtage et de formage peut fabriquer des produits à motifs ou sans motifs avec un simple changement de volets ; elle peut produire soit deux couleurs, soit une couleur unie avec un simple changement de trémies de pâte. Non seulement les produits avec de la pâte de haricots rouges, de la farce à la viande ou de la pâte de sésame, mais aussi les produits simples sont fabriqués. En conclusion, le SD-97W peut fabriquer des dizaines de plats ethniques tels que le pain à la viande, le pain cuit à la vapeur, le maamoul, la tourte à la viande, le pain farci poêlé, le mochi, le dumpling cristal. Leur apparence et leur goût peuvent être comparés à ceux faits à la main. L'IoT (Internet des objets) a été installé pour permettre aux gestionnaires de superviser la production en temps réel sur un appareil mobile, et les données peuvent être collectées et traitées grâce à l'analyse des Big Data pour soutenir la prise de décision. Nous avons également installé un programme de rappel d'entretien pour garantir une productivité constante. Vous souhaitez obtenir un devis rapide et une consultation? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.
Comment ça marche
Galerie d'aliments
- Boule de rum en forme de sphère
- Cookies ronds plats
- Biscuits bicolores
- Pains avec des plis
- Pains avec des plis
- Pains à la vapeur farcis
- Produits en forme de goutte
- Garniture pâteuse
- Garniture visqueuse
- Garniture solide dense
- Garniture à la crème anglaise
- Garniture de viande en dés
Accessoires optionnels
Pièce de fermeture, Buse de remplissage, Buse de pâte, Plaque en acier inoxydable, Kit CESpécifications
- Dimensions : 1 220 (L) x 830 (l) x 1 900 (H) mm
- Puissance : 1,30 kW
- Capacité : 1 000 - 4 000 pcs/hr
- Nom du produit : Baozi
- Poids du produit : 10 - 70 g/pc
- Poids (net) : 265 kg
- Accessoires optionnels : Pièce d'obturation, Buse de remplissage, Buse de pâte, Plaque en acier inoxydable, Kit CE
- La capacité de production est donnée à titre indicatif. Elle variera en fonction des spécifications des produits et des recettes. Les spécifications sont sujettes à modification sans préavis.
Caractéristiques
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Le système IoT intégréVous pouvez désormais vous inscrire et vous connecter sur le site IoT de ANKO pour surveiller et gérer votre production alimentaire avec une technologie de production alimentaire intégrée. Toutes les données de fabrication et le taux de rendement de production sont collectés quotidiennement et analysés via le Big Data pour vous fournir des suggestions rentables afin d'améliorer l'efficacité de votre chaîne de production.
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Peu d'espace requis et facile à réparer.En nécessitant peu d'espace, cela vous permet d'utiliser l'espace de manière flexible. Les pièces sont en plastique alimentaire standard.Taille compacte qui vous permet d'installer et de nettoyer facilement.
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Convient à diverses garnitures.Les garnitures peuvent être de la pâte de haricots, de la poudre d'arachide, de la viande hachée, de la pâte de sésame, etc., pour l'enrobage et la formation sans altérer leur saveur d'origine.
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Facilité de changement des pièces pour une diversité de produits.Un dispositif de garnissage spécial peut produire des petits pains aux légumes, des petits pains à la viande, des xiao long bao, des gâteaux de tortue rouge, des boules de riz gluant farcies, des mochis, des dumplings de chao zhou, des mooncakes, des boules de riz vert sucré, etc.Des volets sont disponibles pour des formes spéciales avec motifs ou sans motifs, et faciles à changer.
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Contrôlé par un moteur et un onduleur indépendants.La machine utilise un moteur à vitesse variable sans paliers. La vitesse du volet peut être contrôlée individuellement par l'onduleur. Il est facile d'ajuster le poids du produit et la proportion de la garniture par rapport à la pâte.
- Fonction de compteur réinitialisable que les opérateurs peuvent facilement connaître la production totale.
Études de cas
Équipement de production automatique Kibe conçu pour une entreprise française
Le Kibe (Kibbeh) est l'une des cuisines de base du Moyen-Orient, donc la forte demande a fait prospérer l'entreprise du client. Cependant, ses employés ne pouvaient pas répondre...
Conception d'une ligne de production automatique de croquetas (croquette) pour une entreprise indonésienne
Un client ANKO ayant eu une entreprise alimentaire réussie en Colombie vendant des croquetas (croquette) aux casinos et autres détaillants…
Machines à boules de riz gluant conçues pour résoudre le problème de l'extrusion de la garniture sèche
Le client a visité le stand de ANKO lors d'une exposition à Hong Kong à la recherche d'une solution pour produire efficacement des boules de riz gluant...
Machine automatique d'enrobage et de formage - Conception de machines pour une entreprise taïwanaise
Le client fabriquait auparavant ses produits alimentaires à la main. Avec l'ouverture de plus en plus de restaurants, la demande ne cesse de croître...
Ligne de production de Manju japonais ANKO - Conception de machines pour une entreprise japonaise
Cette entreprise possède une boulangerie qui vend divers petits pains et pains. Le sucre brun est un ingrédient courant dans la cuisine asiatique...
Mise en place d'une ligne de production automatique de gâteaux à l'ananas pour le lancement d'un nouveau produit
Le client a découvert que les gâteaux à l'ananas taïwanais sont très populaires et délicieux, il a donc décidé de produire des gâteaux à l'ananas et de les vendre...
Équipement de production automatique Kubba conçu pour résoudre le problème de formation causé par une croûte collante
La demande de production a augmenté depuis que le client a vendu des produits sur plusieurs canaux. Ainsi, il recherchait un expert en machines alimentaires...
Comparer les modèles
Modèle n° | Machine automatique d'encroûtage et de formage SD-97W | Machine automatique de formage et d'enrobage de type table SD-97SS | Machine automatique d'encroûtage et de formage SD-97L |
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Description | Un emballage à deux couleurs est disponible | Machine la plus compacte | Poids maximal du produit jusqu'à 200 grammes |
Capacité | 1 000 - 4 000 pcs/hr | 600 - 3 600 pcs/heure | 2 400 - 4 800 pcs/heure |
Poids | 10 - 70 g/pièce | 10 - 60 g/pièce | 40 - 200 g/pièce |
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