Machine à dumplings et solution de production

Proposition de planification de production de raviolis et équipement

Ravioli

Votre consultant en planification de production de raviolis et en recettes de raviolis.

Numéro de modèle : SOL-DPL-S-1

Avec la solution de ligne de production de raviolis automatique sur mesure dANKO, vous pouvez disposer de toutes les machines de fabrication, ainsi qu'une proposition pratique et complète prenant en compte la préparation de la garniture des raviolis, les proportions des ingrédients des wrappers, la forme, les méthodes de cuisson, l'emballage et la congélation. Que vous soyez nouveau dans la production automatique ou que vous ayez besoin d'augmenter votre productivité, les ingénieurs dANKO peuvent fournir une solution professionnelle et sur mesure. Dans la solution ci-dessous, les machines peuvent être ajustées en modèle et en quantité en fonction des besoins réels de production. Voulez-vous obtenir un devis rapide et un consultant ? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.

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Comment ça marche

À propos de la solution de production de raviolis

La nouvelle machine à raviolis automatique d'ANKO - HLT-700U Machine de remplissage et de formation polyvalente - est capable de produire en masse des raviolis avec des plis faits à la main, un remplissage complet et une forme attrayante. En plus du mécanisme de façonnage, le système d'extrusion de remplissage de la machine à faire des raviolis a également été amélioré pour extruder de manière fluide et stable des mélanges de remplissage contenant moins d'huile, des dés plus gros, des fibres élevées ou de la viande hachée cuite lâche. Non seulement les raviolis peuvent être plus dodus, mais une plus grande variété de garnitures convient également à la machine, ce qui rend chaque ravioli plus savoureux et ressemblant à du fait main.

ANKO La "Machine de remplissage et de formation polyvalente HLT-700U" dispose d'un système Internet des objets (IoT) intégré qui est connecté à l'analyse des Big Data. Il collecte des données de chaque production et peut être utilisé avec des applications étendues pour gérer les équilibres de production, l'entreposage et la planification. Cette technologie vous offre un contrôle total sur la production en "surveillant l'état opérationnel de la machine, la durée de vie de la machine et la gestion numérique de la production". Une alarme vous informera de la partie exacte qui nécessite une inspection pour réduire les risques possibles.

Galerie des aliments

Moule à plis fait main
Moule à plis fait main
Moule à plis fait main
Moule à plis fait main
Moule à bord ondulé
Moule à bord ondulé
Moule à bord ondulé
Moule à bord ondulé
Moule à bord en vagues
Moule à bord en vagues
Moule à bord en vagues
Moule à bord en vagues
Moule à bord fin
Moule à bord fin
Personnalisation de moul...
Personnalisation de moule
Garniture à base de pla...
Garniture à base de plantes
Apparence savoureuse
Apparence savoureuse
Ravioli végan
Ravioli végan
Ravioli végan
Ravioli végan

Planification clé en main et de production

Proposition de planification de production de raviolis et équipement

1

Préparation

Tamisage: Tamisage
Dans le processus de fabrication des enveloppes, la farine est traitée pour filtrer les grumeaux avec le séparateur de farine et le filtre.
Mélange: Mélange
Ensuite, utilisez le mélangeur pour préparer la pâte pour les enveloppes.
Nettoyage des légumes: Nettoyage des légumes
Le nettoyeur de légumes aide à nettoyer rapidement les légumes pour la préparation de la garniture.
Découpe des légumes: Découpe des légumes
Le coupe-légumes aide à traiter rapidement un grand nombre de légumes pour préparer la garniture.
Extraction: Extraction
L'hydro-extracteur peut extraire l'eau des légumes.
Hachage de viande: Hachage de viande
Le hachoir à viande peut hacher la viande selon les besoins.
Assaisonnement: Assaisonnement
Le mélangeur d'assaisonnement est fourni pour remuer la farce et les assaisonnements afin d'assurer la qualité de production.

2

Garniture / Formation

Former: Former
La machine à former des raviolis est la clé de la qualité des raviolis en termes de texture, d'apparence et de forme. Après avoir mis la pâte et la garniture dans les trémies de la machine à former des raviolis, grâce à un simple réglage des paramètres, des raviolis avec un aspect fait main peuvent être produits en masse.

3

Application étendue

Scellement: Scellement
Pour les besoins d'emballage, la machine d'emballage est incluse dans la solution de ligne de production de raviolis pour emballer les raviolis rapidement et en douceur, vous permettant de livrer rapidement les produits à chaque canal. Si vous avez besoin d'autres machines, telles que la machine d'alignement, la friteuse, le cuiseur à vapeur et le congélateur. Les ingénieurs commerciaux dANKO peuvent fournir la solution la plus pratique et abordable en fonction de vos besoins.
Contrôle de la qualité: Contrôle de la qualité
La machine d'inspection par rayons X dANKO peut détecter divers métaux, os, verre et autres objets étrangers pendant la production alimentaire ; même quelque chose d'aussi petit que 0,4 mm. La machine est équipée d'avertissements lumineux et sonores pour garantir la détection en temps réel des contaminants, prévenir les dangers artificiels et améliorer la qualité globale du produit.

Études de cas

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Machine à raviolis végétariens pour une entreprise taïwanaise

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La machine à raviolis aide à augmenter la capacité et à standardiser les produits

Les consommateurs ont vraiment aimé les raviolis faits à la main, mais "épuisé" était le problème le plus important auquel l'entreprise devait faire face.…

Équipement à raviolis conçu pour améliorer l'apparence artisanale d'un aliment

"Avez-vous d'autres motifs plus naturels ?", "Avez-vous des motifs de pincement ?"…

La meilleure sélection - Commencez avec nous pour discuter de vos besoins

Machine de remplissage et de formation polyvalente

HLT-700U

La machine à dumplings la plus puissante d'ANKO, la "HLT-700U Machine de Remplissage et de Formation Multifonctionnelle", est intégrée à un nouveau système de remplissage! Il peut traiter de grandes quantités d'ingrédients alimentaires, moins d'huile et des garnitures riches en fibres, ainsi que des viandes cuites moins visqueuses. Non seulement il peut gérer une large gamme d'ingrédients, mais il peut également produire des raviolis qui sont dodus et ont l'air faits à la main. Cette machine est compacte (moins de 1,5 mètre carré) et, en formant des raviolis de 25 g par pièce, elle a la capacité de produire 12 000 pièces par heure. Il est adapté aux restaurants indépendants et aux grandes usines alimentaires. L'IoT (Internet des objets) a été installé pour garantir que la production puisse être supervisée par les gestionnaires en temps réel sur un appareil mobile, et que les données puissent être collectées et traitées grâce à l'analyse des Big Data pour soutenir la prise de décision. Nous avons également installé un programme de rappel de maintenance pour garantir une productivité constante. Veuillez cliquer sur le lien ci-dessous pour remplir le formulaire et nos professionnels des ventes vous contacteront avec des solutions personnalisées pour vos spécifications de production alimentaire.

Plus d'infos Comparer les machines de série

Comparer avec des modèles similaires

Numéro de modèle	Machine de remplissage et de formation polyvalente HLT-700U	Machine de remplissage et de formation polyvalente HLT-700XL	Machine de remplissage et de formation multipurpose à double ligne HLT-700DL
Description	Apparence appétissante avec un aspect fait main	Une large gamme de moules rotatifs standard est disponible	Capacité de production maximale
Capacité	2 000 - 12 000 pcs/h	2 000 - 10 000 pcs/h	4 000 - 20 000 pcs/heure
Poids	13 - 100 g/pièce	13 - 100 g/pièce	13 - 100 g/pièce
	Plus d'infos	Plus d'infos	Plus d'infos

Spécifications

Capacité : 200 kg/h ou 8 000 pc/h
*Basé sur un ravioli de 25 grammes

Caractéristiques

La fonction IoT intégrée intègre la ligne de production automatisée, et vous pouvez y accéder via la surveillance à distance via le tableau de bord IoT d'ANKO.
La tension peut être désignée.
Le coupe-légumes peut couper, trancher et hacher les légumes.
L'épaisseur de la peau de ravioli et la quantité de garniture peuvent être ajustées par le réglage des paramètres.
La forme des raviolis peut être différente en échangeant rapidement les ensembles de moules de formation.
Toutes les machines respectent les réglementations d'hygiène alimentaire.
Peut changer, retirer ou ajouter des machines en fonction des besoins réels.
Peut donner des suggestions sur les exigences d'espace, la conception de l'agencement et la planification de la main-d'œuvre.
La production peut varier en fonction des recettes, des tailles et des formes des clients. Cette spécification est à titre de référence uniquement. Des ajustements seront effectués sans préavis.

Adapté à

Entreprises de chaîne d'approvisionnement
Cuisine centrale, Usine alimentaire, Fournisseur de cuisine et d'équipement
Équipement et investissement
Distributeur de machines, Investisseur dans l'industrie alimentaire
Service alimentaire
Cuisine cloud, Restaurant en chaîne, Cafétéria, Hôtel, École

Quels services et avantages sont inclus dans la solution de production de raviolis ?

La solution de production de raviolis sur mesure vous fait gagner du temps et vous permet d'obtenir tout l'équipement à un seul endroit.

Différentes machines de traitement, de la pétrisseuse, de la machine de formation, aux machines d'emballage et de congélation, constituent une ligne de production automatique de raviolis complète. ANKO fournit un service de solution pour vous éviter de rechercher et de demander des machines une par une. Pour garantir que la proposition de solution vous convient, vous pourriez faire passer votre produit dans nos machines dans notre laboratoire alimentaire bien équipé. Après l'arrivée de vos machines, nous pouvons fournir des services d'installation et de formation. Les coûts liés à la prise de contact avec chaque fournisseur et les autres dépenses ne vous dérangeront pas.

Toute votre planification de production de raviolis et vos questions seront gérées par un professionnel

Avec 45 ans d'expérience dans le service de conseil en fabrication, nous avons le savoir-faire non seulement pour planifier le flux de production le plus efficace en fonction de la disposition de votre usine, mais aussi pour fournir des suggestions pour l'installation des machines, y compris le câblage électrique et la connexion entre les machines selon votre production de raviolis. De plus, ANKO vous aide à évaluer en profondeur l'efficacité d'une solution. Par exemple, vous pourriez consacrer plus de temps et d'argent à l'administration et au développement de votre entreprise.

Le service de réparation de machines à raviolis tout-en-un vous offre une qualité de service constante.

Ayant différentes machines à fabriquer des raviolis dans votre usine, vous pourriez avoir besoin de contacter différents fournisseurs pour les faire réparer. ANKO vous a assuré que toutes les machines de ANKO seraient traitées correctement. Tant que la machine est achetée chez ANKO, que ce soit un coupe-légumes, un mixeur, une machine à former des raviolis ou une machine d'emballage, vous n'avez pas besoin de contacter différentes personnes, tout ce que vous avez à faire est de passer un appel à ANKO.

Des consultants en alimentation avec 45 ans d'expérience vous aident avec votre recette de raviolis.

Avec 45 ans d'expérience dans l'industrie des machines alimentaires, une richesse d'informations sur le marché et une observation détaillée de l'industrie, ANKO peut fournir des suggestions pour des mises à niveau d'équipement. Grâce à une interaction directe avec nos clients de 113 pays, nous connaissons bien les raviolis du monde et d'autres aliments connexes ainsi que les préférences des consommateurs. Que ce soit en matière de texture ou de goût, ANKO peut vous conseiller sur vos recettes, même sur la production et la stratégie dans votre marché cible grâce à notre connaissance générale.