Machine à biscuits en boule de neige et ligne de production automatique | Fabricant de machines automatiques à biscuits en boule de neige - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.
La machine à biscuits en boule de neige de la série SD-97 d'ANKO produit 600-4 800 pcs/h avec la technologie IoT. Solutions de production complètes pour les biscuits de Noël, options véganes et sans gluten. 47 ans d'expertise de Taïwan.
Machine à biscuits en boule de neige et ligne de production automatique
Solutions automatisées de fabrication de biscuits en boule de neige avec des machines de la série SD-97, produisant des biscuits de Noël uniformes de 600 à 4 800 pièces par heure avec surveillance IoT et services de consultation de recettes de Food Lab.
Solution de biscuits Snowball : planification clé en main et formulation
Modèle n° : SOL-SNB-0-1
Les biscuits boule de neige sont l'une des friandises les plus festives pendant Noël en Europe et en Amérique du Nord. Ils sont vendus dans les boulangeries, les supermarchés, Walmart et en ligne via Amazon et d'autres sites de shopping. Ces délicieux biscuits contiennent généralement des noix, et récemment, il existe également des options sans gluten et véganes disponibles pour répondre aux différentes préférences et exigences alimentaires de chacun. Les machines automatiques de formage et d'encrustation de la série SD-97 d'ANKO sont adaptées à la production de biscuits en boule de neige, avec une capacité allant de 600 pièces à 4 800 pièces par heure. Du matériel de production supplémentaire est disponible sur demande. Voulez-vous obtenir un devis rapide et un consultant ? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.
Solutions de production de biscuits Snowball tout-en-un d'ANKO
Faites-vous toujours des biscuits en forme de boule de neige à la main ? Votre taux de production de biscuits a-t-il été réduit en raison des coûts de main-d'œuvre ? Envisagez-vous que vos biscuits en boule de neige soient vendus dans des supermarchés et plusieurs magasins de détail ? ANKO comprend les obstacles et votre besoin de solutions rentables et efficaces. Par conséquent, nous avons élaboré une solution de production de cookies en forme de boule de neige tout-en-un pour fabriquer des cookies de taille uniforme qui ressemblent et ont le goût de produits faits à la main. De plus, ANKO dispose de l'une des premières installations de Food Lab de l'industrie des machines alimentaires. Le laboratoire ANKO FOOD fournit des analyses scientifiques, de la recherche, et aide les clients dans le développement, la modification et l'optimisation des recettes pour les productions automatisées. Nos services personnalisés s'efforcent de vous aider à créer des produits délicieux et à réussir dans votre entreprise alimentaire.
La machine automatique de formage et d'encrustation SD-97W dispose d'un système Internet des objets (IoT) intégré qui est connecté à l'analyse des Big Data. Il collecte des données de chaque production et peut être utilisé avec des applications étendues pour gérer les équilibres de production, l'entreposage et la planification. Cette technologie vous offre un contrôle total sur la production en "surveillant l'état opérationnel de la machine, la durée de vie de la machine et la gestion numérique de la production". Une alarme vous informera de la partie exacte qui nécessite une inspection pour réduire les risques possibles.
Galerie des aliments
Biscuit Boule de Neige
Biscuit Boule de Neige
Garniture solide
Garniture solide
Formes multiples
Formes multiples
1
Garnissage / Formation
Formation
Formation
La machine automatique d'encrustation et de formation SD-97 de ANKO peut extruder de la pâte à biscuit de 10g à 200g et est conçue pour être utilisée avec le convoyeur rondisseur automatique RC-180 de ANKO pour façonner la pâte à biscuit en petites boules de neige.
La meilleure sélection - Commencez avec nous pour discuter de vos besoins
Machine automatique de garniture et de formation
SD-97W
La machine d'encrustation et de formation automatique peut produire des produits à motifs ou sans motifs avec un simple changement de volets ; elle peut réaliser des produits de deux couleurs ou de couleur unie avec un simple changement de trémies à pâte. Non seulement les produits avec de la pâte de haricots rouges, de la farce de viande ou de la pâte de sésame, mais aussi des produits simples peuvent être fabriqués. En conclusion, le SD-97W peut préparer des dizaines de plats ethniques tels que le pain à la viande, le pain cuit à la vapeur, le maamoul, la tourte à la viande, le pain farci frit, le mochi, le dumpling cristal. Leur apparence et leur goût peuvent se comparer à ceux faits à la main. L'IoT (Internet des objets) a été installé pour garantir que la production puisse être supervisée par les gestionnaires en temps réel sur un appareil mobile, et que les données puissent être collectées et traitées grâce à l'analyse des Big Data pour soutenir la prise de décision. Nous avons également installé un programme de rappel de maintenance pour garantir une productivité constante. Voulez-vous obtenir un devis rapide et un consultant ? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.
Le RC-180 est conçu pour rouler des produits alimentaires en boule. Après avoir placé les produits alimentaires sur le convoyeur, la machine peut transporter les produits alimentaires vers la zone de travail pour le roulage. Il peut fonctionner avec la série de machines d'enrobage et de formation automatiques (SD-97W/SD-97SS/SD-97L) pour rouler les aliments remplis ou non remplis, divisés quantitativement, en boule. Voulez-vous obtenir un devis rapide et un consultant ? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.
La fonction IoT intégrée intègre la ligne de production automatisée, et vous pouvez y accéder via la surveillance à distance grâce au tableau de bord IoT de ANKO.
La tension peut être désignée.
L'épaisseur du biscuit en forme de boule de neige et la quantité de garniture peuvent être ajustées par le paramétrage.
La forme du biscuit en boule de neige peut être différente en échangeant rapidement les ensembles de moules.
Toutes les machines respectent les réglementations d'hygiène alimentaire.
Peut changer, retirer, ajouter des machines selon les besoins réels.
Peut donner des suggestions sur les besoins en espace, la conception de l'agencement et la planification de la main-d'œuvre.
La production peut varier en fonction des recettes, des tailles et des formes des clients. Cette spécification est à titre de référence uniquement. Des ajustements seront effectués sans préavis.
Les prix de la série SD-97 dépendent de votre espace de production et de vos exigences en matière de production. Nous proposons des modèles polyvalents adaptés à différentes échelles :
SD-97SS (Tabletop): Idéal pour les espaces réduits, les cuisines de test ou les PME, avec une capacité de 600 à 3 600 pcs/h.
SD-97W (Standard): Conçu pour les usines à grande échelle ou les cuisines centrales, offrant une production en haute volume de 1 000 à 4 000 pcs/h.
Pour les caractéristiques alimentaires spécialisées, ANKO propose également des modèles spécialisés avancés. Nous offrons des devis transparents et personnalisés pour garantir que votre investissement s'aligne avec votre échelle commerciale actuelle et vos objectifs de production.
Dans les marchés avec des coûts de main-d'œuvre élevés et des défis de recrutement, l'automatisation est la clé pour augmenter les marges bénéficiaires.
Réduction des coûts : Une machine à biscuits Snowball automatique peut remplacer environ 10 travailleurs manuels qualifiés.
Maximiser la production : Maintenir une production stable et à long terme (1 000 à 4 000 pcs/h) pour répondre facilement aux grandes commandes des supermarchés ou des chaînes de restauration.
Retour sur investissement rapide : La plupart des clients ANKO réalisent un retour sur investissement dans un délai de 6 à 18 mois grâce aux économies de main-d'œuvre et à l'augmentation de la capacité de commande.
Maintenir la texture est notre priorité absolue. Le système de remplissage exclusif de la série SD dANKO garantit :
Polyvalence des garnitures : Notre système gère des garnitures variées, y compris le fromage, les viandes hachées et même des garnitures liquides comme la sauce au chocolat sans endommager la structure des ingrédients.
Optimisation de la recette : Notre laboratoire alimentaire aide à peaufiner votre recette existante, garantissant que votre saveur signature est parfaitement reproduite—et même plus précise que la production manuelle.
L'automatisation offre une valeur bien au-delà du simple volume :
Cohérence du produit : Chaque unité est identique en poids, en forme et en rapport de remplissage à l'enveloppe—crucial pour le branding, l'emballage et les normes de vente au détail.
Conformité à la sécurité alimentaire : Minimiser le contact humain et respecter les normes HACCP et de sécurité internationales ;toutes les machines sont certifiées CE.
Flexibilité de production : En changeant simplement les moules, la même machine peut produire des Croquetas, des Boules de Rhum, des Kebabs ou des Boules Énergétiques, vous permettant d'élargir rapidement votre gamme de produits.
Nous offrons une protection complète après-vente pour nos clients à l'échelle mondiale :
Intégration IoT : Le système IoT intégré de ANKO surveille la santé des machines en temps réel pour minimiser les temps d'arrêt.
Support à distance : Nous proposons des vidéos de dépannage et des conseils directs d'ingénieurs via vidéoconférence.
Service local : Avec des centres de service aux États-Unis, en Europe et à Taïwan, et des distributeurs dans plus de 20 pays, nous fournissons un remplacement rapide des pièces et un support technique dans le monde entier.
Convient pour
Entreprises de chaîne d'approvisionnement
Cuisine centrale, Usine alimentaire, Fournisseur de cuisine & d'équipement
Équipement & Investissement
Distributeur de machines, Investisseur dans l'industrie alimentaire
Service alimentaire
Cuisine cloud, Restaurant en chaîne, Cafétéria, Hôtel, École
Puis-je produire plusieurs variétés de biscuits neige (végétalien, sans gluten, à base de noix) sur une seule ligne de production ?
Oui! Le SD-97W d'ANKO dispose de moules de formation à changement rapide et d'un design à double trémie, vous permettant de passer d'une recette de biscuits en boule à base de pacanes, de noisettes, d'amandes, végétalienne et sans gluten avec un temps d'arrêt minimal. Notre équipe du Food Lab propose des services de modification de recettes pour garantir que chaque formulation fonctionne de manière optimale en production automatisée. Cette polyvalence vous permet de capter divers segments de marché et de répondre aux demandes des détaillants en matière de variété de produits. Contactez-nous pour une démonstration des capacités de production multi-recettes et pour une consultation sur le développement de recettes.
Notre solution de production de cookies en boule de neige tout-en-un répond aux défis critiques auxquels sont confrontés les fabricants alimentaires modernes : l'augmentation des coûts de main-d'œuvre, la cohérence de la production et la polyvalence des recettes. Le laboratoire alimentaire dANKO offre des services d'analyse, de développement et d'optimisation de recettes scientifiques pour diverses préférences alimentaires, y compris des formulations traditionnelles à base de noix, véganes et sans gluten. Le modèle SD-97W dispose de capacités d'emballage bicolore et de moules de formation à changement rapide, permettant aux fabricants de produire plusieurs variétés de biscuits en forme de boule de neige sans temps d'arrêt important. Tout l'équipement répond aux normes internationales d'hygiène alimentaire et peut être personnalisé avec des spécifications de tension, des conceptions de mise en page et des équipements auxiliaires en fonction des exigences de production spécifiques. Avec 47 ans d'expertise en machines alimentaires et des installations dans plus de 114 pays, ANKO offre un soutien complet, de la consultation initiale à l'installation, la formation et l'assistance technique continue, permettant aux entreprises alimentaires de saisir des marchés saisonniers lucratifs et des opportunités de vente au détail tout au long de l'année.
Biscuit Boule de Neige
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