Ligne de production de rouleaux de printemps Équipement de production alimentaire | ANKO - Expert en fabrication de machines alimentaires
ANKO La ligne de production automatique de rouleaux de printemps SR-24 produit 2 400 rouleaux de printemps par heure avec une cuisson, une découpe, un remplissage, un pliage et un roulage entièrement automatisés. Idéale pour les fabricants de produits alimentaires surgelés et les cuisines centrales à la recherche d'équipements de fabrication de rouleaux de printemps commerciaux avec une qualité de production constante.
Ligne de production de rouleaux de printemps (SR-24)
Système de fabrication de rouleaux de printemps entièrement automatisé produisant 2 400 pièces par heure avec une technologie de déposition avancée pour diverses garnitures, y compris des légumes, de la viande et des ingrédients mélangés.
La machine à rouleaux de printemps conçue par ANKO est entièrement automatique pour produire 2 400 rouleaux de printemps en une heure. Après avoir versé la pâte bien mélangée et la garniture, le processus automatique commence avec le tambour de cuisson, les ventilateurs de refroidissement, le coupeur avec un capteur jusqu'aux dispositifs innovants de rotation, de dépose, de pliage et de roulage. La ligne de production de rouleaux de printemps est la solution idéale pour fabriquer des rouleaux de printemps de qualité identique et savoureux qui peuvent rivaliser avec ceux faits à la main. Voulez-vous obtenir un devis rapide et un consultant ? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.
Le dispositif d'emballage est conçu selon le processus d'emballage manuel pour enrouler chaque rouleau de printemps fermement. Après la friture, le rouleau de printemps est croustillant mais pas gras.
Le nouveau déposeur spécial peut déposer facilement différentes garnitures telles que
Garniture de légumes : Le nouveau design de déposeur peut traiter des légumes à feuilles cuits de 20x20mm et des légumes-racines cuits en cubes de 5-8mm pour préserver le meilleur goût et la meilleure texture de la garniture. De plus, le déposeur est équipé d'un filtre unique qui peut extraire l'excès de liquide de la garniture et éliminer le besoin d'un processus de déshydratation supplémentaire.
Garniture de légumes et de viande mélangés : La taille maximale de la viande en dés peut atteindre 10 mm de cube. Le rapport approprié de viande à légumes est de 1 à 2.
Garniture de viande pure : La viande en dés peut atteindre 10 mm de cube, la garniture de bœuf émietté sautée populaire dans les pays du Golfe peut être déposée et enveloppée sans tracas.
Garniture de pousses de haricot mélangées, viande et légumes : Le rapport approprié de pousses de haricot et de légumes par rapport au bœuf est de 2 à 1. Ce type de garniture est particulièrement populaire aux Pays-Bas.
Spécifications
Espace minimum requis : 7,500 (L) x 1,300 (l) x 2,200 (H) mm
Puissance : 38 kW
Capacité : 2,400 pcs/h
Dimension du produit : 25–30 (Dia.) x 100 (L) mm
Poids du produit : 40–50 g (varie selon l'ingrédient de la garniture)
Consommation d'air : 480 L/min (@ 6 kg/cm^2)
La capacité de production est donnée à titre de référence uniquement. Elle changera en fonction des différentes spécifications et recettes de produits. Les spécifications sont susceptibles de changer sans préavis.
Comment pouvez-vous augmenter la production de rouleaux de printemps pour répondre à la demande croissante du marché des aliments surgelés?
La ligne de production automatique de rouleaux de printemps SR-24 offre une capacité de 2 400 pièces par heure, permettant aux fabricants d'aliments surgelés d'augmenter leurs opérations de manière efficace tout en maintenant une qualité constante. Notre système entièrement automatisé réduit les coûts de main-d'œuvre jusqu'à 70 % et garantit des spécifications de produit uniformes, essentielles pour la distribution au détail. Contactez nos spécialistes de la planification de la production pour évaluer comment cette ligne à haute capacité peut optimiser votre production et répondre à vos objectifs d'expansion sur le marché.
Conçu avec plus de 47 ans d'expertise en machines alimentaires, la ligne de production de rouleaux de printemps SR-24 répond aux défis de production critiques auxquels sont confrontés les fabricants alimentaires commerciaux. Le design spécialisé du déposeur comprend un système de filtration unique qui extrait l'excès de liquide des garnitures végétales, éliminant ainsi le besoin de processus de déshydratation supplémentaires et réduisant les étapes de production. Le dispositif d'emballage mécanique reproduit les techniques de roulage manuel pour garantir que chaque rouleau de printemps est fermement emballé, ce qui donne des produits croustillants et non gras après la friture qui rivalisent directement avec la qualité faite à la main. Avec des installations réussies dans 114 pays et des applications éprouvées dans la production de lumpia, de rouleaux de printemps vietnamiens et de rouleaux de printemps au fromage, cette ligne de production offre aux installations de transformation alimentaire un chemin fiable vers l'automatisation tout en réduisant la dépendance à la main-d'œuvre et en maintenant des spécifications de produit cohérentes pour les canaux de distribution de détail et de services alimentaires.
Garniture de champignons
Garniture de porc
Garniture de haricots et de viande hachée
Garniture de crevettes
Garniture de bœuf haché
Garniture de légumes et de porc
Garniture de pousses et de viande hachée
Garniture au poulet
Garniture faite avec des crevettes en dés
Garniture de légumes mélangés
Garniture douce au taro
Garniture de pommes de terre et de carottes
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