Machine à rouleaux de printemps et solution de production

Proposition de planification de production de rouleaux de printemps et équipement

Rouleau de printemps

Planification de la ligne de production de rouleaux de printemps et consultation de recettes

Numéro de modèle : SOL-SPR-S-1

ANKO a développé une solution de production de rouleaux de printemps puissante - "Ligne de production de rouleaux de printemps SR-27". Cette machine est conçue avec un mécanisme de remplissage et de formation unique qui imite les procédures artisanales et a une efficacité impressionnante pour produire des rouleaux de printemps parfaits à un rythme de 1,4 seconde par pièce. ANKO propose également une ligne de production mettant en œuvre un service de configuration, ainsi que des recettes d'enveloppes de rouleaux de printemps pour garantir le succès de votre entreprise de production alimentaire. Veuillez cliquer sur le lien ci-dessous pour plus d'informations, et nos consultants professionnels vous contacteront pour vous aider et vous proposer des offres spéciales.

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À propos de la solution de production de rouleaux de printemps

ANKO La ligne de production de rouleaux de printemps SR-27 a la capacité de produire 2 700 pièces par heure. Le mécanisme de pliage breveté unique simule un processus de roulage à la main pour former des rouleaux de printemps parfaits. Le système de remplissage est capable de traiter une grande variété d'ingrédients, tels que des champignons, des germes de soja, du chou râpé et des carottes, ainsi que de la viande et des fruits de mer. Il peut gérer de gros morceaux d'aliments d'un diamètre de 10 mm, ou des morceaux qui se situent dans la plage de 30x10x5 mm tout en conservant la texture originale de l'ingrédient dans la garniture du rouleau de printemps. Nos machines sont capables de produire des mini rouleaux de printemps de 7 cm de long.

Le SR-27 est adapté aux usines alimentaires, aux cuisines centrales et aux fabricants de produits alimentaires qui ont besoin de produire des rouleaux de printemps en grande quantité. En fonction de la manière dont les rouleaux de printemps sont préparés pour être congelés, frits à la profondeur ou servis immédiatement à température ambiante, ANKO peut aider en ajustant les recettes en conséquence et en produisant des enveloppes avec différentes élasticités, densités et teneurs en humidité. Notre machine est conviviale et conçue avec un panneau de contrôle intuitif, il vous suffit de charger les trémies avec la pâte et les ingrédients de garniture, puis d'entrer les paramètres, et la production automatisée peut commencer.

Galerie des aliments

Rouleaux de printemps de...
Rouleaux de printemps de grande qualité fabriqués avec des machines automatisées très efficaces
Il peut produire des rou...
Il peut produire des rouleaux de printemps avec différents ingrédients de garniture
Garniture de pommes en d...
Garniture de pommes en dés
La quantité de garnitur...
La quantité de garniture peut être ajustée en fonction des spécifications du produit
En fonction des exigence...
En fonction des exigences du produit du client, la machine dANKO peut produire des rouleaux de printemps bien emballés ou légèrement remplis
Rouleaux de printemps fa...
Rouleaux de printemps fabriqués avec un mélange de garniture de légumes croquants et de viande qui n'est pas pâteuse
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Les germes de soja restent croquants et croustillants dans les rouleaux de printemps végétaliens
Ces rouleaux de printemp...
Ces rouleaux de printemps sont produits avec des machines alimentaires automatisées mais ont le goût d'être faits à la main
Parfaitement scellé
Parfaitement scellé
Les rouleaux de printemp...
Les rouleaux de printemps ressemblent à des produits faits main
Les rouleaux de printemp...
Les rouleaux de printemps sont densément remplis et parfaitement enroulés et scellés
La taille des rouleaux d...
La taille des rouleaux de printemps est personnalisable

Planification clé en main et de production

Proposition de planification de production de rouleaux de printemps et équipement

1

Préparation

Tamisage: Tamisage
Dans le processus de fabrication des enveloppes, la farine est traitée pour filtrer les grumeaux avec le séparateur de farine et le filtre.
Mélange: Mélange
Ensuite, utilisez le mélangeur pour préparer une pâte prémélangée pour les enveloppes.
Nettoyage des légumes: Nettoyage des légumes
Le nettoyeur de légumes aide à nettoyer rapidement les légumes pour la préparation de la garniture.
Découpe des légumes: Découpe des légumes
Le coupe-légumes aide à traiter rapidement un grand nombre de légumes pour préparer la garniture.
Extraction: Extraction
L'hydro-extracteur peut extraire l'eau des légumes.
Hachage de la viande: Hachage de la viande
Le hachoir à viande peut hacher la viande selon les besoins.
Assaisonnement: Assaisonnement
Le mélangeur d'assaisonnement est fourni pour remuer la garniture et les assaisonnements afin d'assurer la qualité de production.

2

Roulés / Enveloppements

Équipement de rouleaux de printemps: Équipement de rouleaux de printemps
La machine de formation est la machine principale de la ligne de production de rouleaux de printemps. La pâte est étalée sur un tambour de cuisson, la cuisant en une bande extrêmement fine de pâte à rouleau de printemps. Ensuite, elle est découpée en feuilles de pâte à rouleau de printemps de la même taille, puis remplie, pliée et enroulée en rouleaux de printemps avec une qualité constante.

3

Cuisine

Friture: Friture
Basé sur le processus de friture des rouleaux de printemps et la capacité de production, nous proposons une variété de machines à frire. La température de l'huile peut être maintenue à un certain degré par un contrôleur numérique pour garantir que chaque lot de rouleaux de printemps est chauffé uniformément. Le réservoir d'huile est équipé d'un ensemble de convoyeurs en maille métallique pour évacuer les rouleaux de printemps frits du réservoir d'huile, ce qui facilite les processus de collecte et d'emballage suivants.

4

Application étendue

Scellement: Scellement
La solution de production de rouleaux de printemps dANKO comprend des machines pour emballer les produits rapidement et en douceur, ce qui vous permet de les livrer rapidement à chaque canal. D'autres machines, telles que la machine d'alignement, le cuiseur à vapeur et le congélateur, sont mises à votre disposition pour que vous puissiez choisir. Peu importe les problèmes que vous rencontrez, les ingénieurs commerciaux dANKO vous fourniront la solution la plus pratique et abordable.
Contrôle de la qualité: Contrôle de la qualité
La machine d'inspection par rayons X dANKO peut détecter divers métaux, os, verre et autres objets étrangers pendant la production alimentaire ; même quelque chose d'aussi petit que 0,4 mm. La machine est équipée d'avertissements lumineux et sonores pour garantir la détection en temps réel des contaminants, prévenir les dangers artificiels et améliorer la qualité globale du produit.

Études de cas

La ligne de production de rouleaux de printemps SR-27 de ANKO – Conçue pour les producteurs de rouleaux de printemps à fort volume

L'équipe R&D de ANKO a développé la ligne de production de rouleaux de printemps SR-27 pour répondre aux exigences de production accrues des clients…

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Le client a demandé que le produit final soit dans les 30 g. Afin de répondre à la demande du client, nous avons personnalisé un moule de remplissage…

ANKO a aidé un client en Espagne à établir une ligne de production de wrappers de rouleaux de printemps certifiée en matière de sécurité alimentaire

Afin de respecter les réglementations locales en matière de sécurité alimentaire, ANKO a estimé l'espace actuel et a suggéré de placer…

La meilleure sélection - Commencez avec nous pour discuter de vos besoins

Ligne de production de rouleaux de printemps

SR-27

La machine à rouleaux de printemps SR-27 d'ANKO est conçue avec des mécanismes propriétaires et est très productive. Il ne faut que 1,4 secondes pour produire un rouleau de printemps parfait avec peu d'employés nécessaires pour le processus de production. Le nouveau modèle fonctionne avec une grande stabilité et le système de remplissage est la solution parfaite pour traiter une grande variété d'ingrédients de remplissage, tels que des garnitures végétariennes, des viandes cuites et des garnitures de pommes de terre avec différentes textures. En fonction de vos exigences en matière de produit, la machine dANKO peut produire des enveloppes de différentes longueurs, textures et appliquer la quantité appropriée de garniture dans les rouleaux de printemps. Les plus petits rouleaux de printemps que nos machines peuvent produire mesurent 7 cm de long. Cette machine peut également créer une variété de rouleaux de printemps différents à vendre en tant que produit emballé congelé ou servis frits et prêts à manger. Les parties en contact avec les produits alimentaires sont résistantes à l'eau et peuvent être nettoyées en profondeur et rapidement au quotidien. La machine à rouleaux de printemps SR-27 d'ANKO a une capacité de production de 2 700 pièces par heure et est adaptée aux grandes usines alimentaires, aux cuisines centrales et aux fabricants à fort volume.

Plus d'infos Comparer les machines de série

Comparer avec des modèles similaires

Numéro de modèle	Ligne de production de rouleaux de printemps SR-27	Machine automatique pour les rouleaux de printemps et les feuilles de pâte pour samosas SRP Series	Ligne de production semi-automatique de rouleaux de printemps et de samosas SRPF Series
Description	Production entièrement automatique	Haute capacité et produits uniformes	Haute capacité
Capacité	2 400–2 700 pcs/hr	2 700 pcs/h, 9 m/min (200 x 200 mm)	2 400 pcs/h (200 mm x 200 mm)
Poids	22 - 50 g	-	30 - 80 g
	Plus d'infos	Plus d'infos	Plus d'infos

Spécifications

Capacité : 2 700 pcs/h

Caractéristiques

La tension peut être désignée.
Le coupe-légumes peut couper, trancher et hacher les légumes.
Le réservoir spécial de stockage, de refroidissement et de repos de la pâte maintient la pâte en mouvement pour éviter les grumeaux.
Peut bien fonctionner avec des légumes hachés d'un maximum de 3 cm. Avec un dispositif unique, l'eau peut être extraite des légumes cuits pour conserver la texture.
Peut bien fonctionner avec des dés de viande d'un maximum de 1 cm et des garnitures cuites telles que des garnitures de viande cuite en vrac.
Toutes les machines respectent les réglementations d'hygiène alimentaire.
Peut changer, retirer ou ajouter des machines en fonction des besoins réels.
Peut donner des suggestions sur les exigences d'espace, la conception de l'agencement et la planification de la main-d'œuvre.
La production peut varier en fonction des recettes, des tailles et des formes des clients. Cette spécification est à titre de référence uniquement. Des ajustements seront effectués sans préavis.

Adapté à

Entreprises de chaîne d'approvisionnement
Cuisine centrale, Usine alimentaire, Fournisseur de cuisine et d'équipement
Équipement et investissement
Distributeur de machines, Investisseur dans l'industrie alimentaire
Service alimentaire
Cuisine cloud, Restaurant en chaîne, Cafétéria, Hôtel, École

Quels services et avantages sont inclus dans la solution ?

La solution de production de rouleaux de printemps sur mesure vous fait gagner du temps et vous permet d'obtenir tout l'équipement à un seul endroit.

Différentes machines de traitement, du mélangeur, de la machine de formation, aux machines d'emballage et de congélation, constituent une ligne de production automatique complète de rouleaux de printemps. ANKO fournit un service de solution pour vous éviter de rechercher et de demander des machines une par une. Pour garantir que la proposition de solution vous convient, vous pourriez faire passer votre produit dans nos machines dans notre laboratoire alimentaire bien équipé. Après l'arrivée de vos machines, nous pouvons fournir des services d'installation et de formation. Les coûts liés à la prise de contact avec chaque fournisseur et les autres dépenses ne vous dérangeront pas.

ANKO fournit des services intégrés de premier plan dans les machines à rouleaux de printemps

L'équipe de conseil dANKO peut vous aider à comparer différents modèles pour trouver la machine à rouleaux de printemps la plus appropriée et installer une ligne de production abordable en fonction de vos besoins et de la capacité de production requise. De plus, nous fournissons des suggestions d'évaluation et d'intégration exclusives en fonction des conditions actuelles, du flux de travail, de la disposition de l'usine, du temps estimé pour mettre la machine en service, des recettes et d'autres problèmes. Le service intégré et spécialisé peut grandement réduire le risque d'achat et, pour répondre à vos exigences, vous fournir la meilleure solution pour garantir un fonctionnement fluide à tout moment.

Un spécialiste résolvant tous vos problèmes, rendant la réparation de la machine à rouleaux de printemps facile et sans douleur.

Si votre ligne de production de rouleaux de printemps est composée de machines provenant de différents fournisseurs, lorsqu'elles doivent être réparées, cela sera problématique et chronophage. À long terme, le fardeau de la gestion augmentera. ANKO fournit toutes sortes d'installations de production de rouleaux de printemps et des services après-vente complets. Bien que les installations et les services couvrent un large éventail allant de la préparation des ingrédients, de la formation des aliments, de la cuisson et des machines d'emballage, ainsi que de la consultation et du service de réparation, tout peut être géré par un spécialiste pour rendre la réparation et l'entretien des machines faciles et sans douleur.

45 ans d'expérience dans la vente de machines à rouleaux de printemps dans le monde entier, fournissant des recettes alimentaires de haute qualité et des suggestions d'ajustement.

Comment les rouleaux de printemps fabriqués par machine peuvent-ils être aussi délicieux que ceux faits à la main ? ANKO a une équipe professionnelle et des chercheurs en alimentation pour offrir aux clients les meilleures recettes et suggestions d'ajustement. Actuellement, nous avons vendu nos produits dans plus de 100 pays. Les machines alimentaires dANKO peuvent préparer une grande variété de plats, y compris chinois, indien, du Moyen-Orient, latino-américain, européen et d'autres cuisines ethniques. Fort d'une grande expérience, ANKO est convaincu de pouvoir faire les suggestions les plus adaptées pour votre recette de rouleaux de printemps et vous aide à être imbattable sur le marché.