Machine à rouleaux de printemps et ligne de production automatique

Proposition de planification et d'équipement de production de rouleaux de printemps

Machine à rouleaux de printemps

Solution de rouleaux de printemps : planification et formulation clés en main

Modèle n° : SOL-SPR-S-1

ANKO a développé une solution de production de rouleaux de printemps puissante - "Ligne de production de rouleaux de printemps SR-27". Cette machine est conçue avec un mécanisme de remplissage et de formation unique qui imite les procédures artisanales et a une efficacité impressionnante pour produire des rouleaux de printemps parfaits à un rythme de 1,4 seconde par pièce. ANKO propose également une ligne de production mettant en œuvre un service de configuration, ainsi que des recettes d'enveloppes de rouleaux de printemps pour garantir le succès de votre entreprise de production alimentaire. Veuillez cliquer sur le lien ci-dessous pour plus d'informations, et nos consultants professionnels vous contacteront pour vous aider et vous proposer des offres spéciales.

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À propos de la solution de production de rouleaux de printemps

ANKO La ligne de production de rouleaux de printemps SR-27 a la capacité de produire 2 700 pièces par heure. Le mécanisme de pliage breveté unique simule un processus de roulage à la main pour former des rouleaux de printemps parfaits. Le système de remplissage est capable de traiter une grande variété d'ingrédients, tels que des champignons, des germes de soja, du chou râpé et des carottes, ainsi que de la viande et des fruits de mer. Il peut gérer de gros morceaux d'aliments d'un diamètre de 10 mm, ou des morceaux qui se situent dans la plage de 30x10x5 mm tout en conservant la texture originale de l'ingrédient dans la garniture du rouleau de printemps. Nos machines sont capables de produire des mini rouleaux de printemps de 7 cm de long.

Le SR-27 est adapté aux usines alimentaires, aux cuisines centrales et aux fabricants de produits alimentaires qui ont besoin de produire des rouleaux de printemps en grande quantité. En fonction de la manière dont les rouleaux de printemps sont préparés pour être congelés, frits à la profondeur ou servis immédiatement à température ambiante, ANKO peut aider en ajustant les recettes en conséquence et en produisant des enveloppes avec différentes élasticités, densités et teneurs en humidité. Notre machine est conviviale et conçue avec un panneau de contrôle intuitif, il vous suffit de charger les trémies avec la pâte et les ingrédients de garniture, puis d'entrer les paramètres, et la production automatisée peut commencer.

Galerie des aliments

Rouleaux de printemps de...
Rouleaux de printemps de grande qualité fabriqués avec une machinerie automatisée hautement efficace
Il peut produire des rou...
Il peut produire des rouleaux de printemps avec différents ingrédients de garniture
Garniture de pommes en d...
Garniture de pommes en dés
La quantité de garnitur...
La quantité de garniture peut être ajustée en fonction des spécifications du produit
Selon les exigences du c...
Selon les exigences du client, la machine de ANKO peut produire des rouleaux de printemps fermement emballés ou remplis de manière lâche
Rouleaux de printemps fa...
Rouleaux de printemps faits avec un mélange de légumes croquants et de viande qui n'est pas pâteuse
Les pousses de haricots ...
Les pousses de haricots restent croquantes dans les rouleaux de printemps végétaliens
Ces rouleaux de printemp...
Ces rouleaux de printemps sont produits avec des machines alimentaires automatisées mais ont le goût d'un produit fait main
Parfaitement scellés
Parfaitement scellés
Les rouleaux de printemp...
Les rouleaux de printemps ressemblent à des produits faits main
Les rouleaux de printemp...
Les rouleaux de printemps sont densément remplis, parfaitement enveloppés et scellés
La taille des rouleaux d...
La taille des rouleaux de printemps est personnalisable

Clé en main et planification de la production

Proposition de planification et d'équipement de production de rouleaux de printemps

1

Préparation

Tamisage: Tamisage
Dans le processus de fabrication des enveloppes, la farine est traitée pour filtrer les grumeaux avec le séparateur et le filtre à farine.
Mélange: Mélange
Ensuite, utilisez le mélangeur pour préparer la pâte pré-mélangée pour les enveloppes.
Nettoyage des légumes: Nettoyage des légumes
Le nettoyeur de légumes permet de nettoyer rapidement les légumes pour la préparation de la garniture.
Découpe des légumes: Découpe des légumes
La découpeuse de légumes permet de traiter rapidement un grand nombre de légumes pour la préparation de la garniture.
Extraction: Extraction
L'hydro-extracteur peut extraire l'eau des légumes.
Hachage de viande: Hachage de viande
Le hachoir à viande peut hacher la viande selon les besoins.
Assaisonnement: Assaisonnement
Le mélangeur d'assaisonnement est fourni pour mélanger la garniture et les assaisonnements afin d'assurer la qualité de production.

2

Roulés / Wraps

Équipement de rouleaux de printemps: Équipement de rouleaux de printemps
La machine de formation est la machine principale de la ligne de production de rouleaux de printemps. La pâte est étalée sur un tambour de cuisson, la cuisant en une bande extrêmement fine de pâte à rouleau de printemps. Ensuite, elle est découpée en feuilles de pâte à rouleau de printemps de la même taille, puis remplie, pliée et enroulée en rouleaux de printemps avec une qualité constante.

3

Cuisine

Friture: Friture
Basé sur le processus de friture des rouleaux de printemps et la capacité de production, nous proposons une variété de machines à frire. La température de l'huile peut être maintenue à un certain degré par un contrôleur numérique pour garantir que chaque lot de rouleaux de printemps est chauffé uniformément. Le réservoir d'huile est équipé d'un ensemble de convoyeurs en maille métallique pour évacuer les rouleaux de printemps frits du réservoir d'huile, ce qui facilite les processus de collecte et d'emballage suivants.

4

Application étendue

Scellement: Scellement
La solution de production de rouleaux de printemps dANKO comprend des machines pour emballer les produits rapidement et en douceur, ce qui vous permet de les livrer rapidement à chaque canal. D'autres machines, telles que la machine d'alignement, le cuiseur à vapeur et le congélateur, sont mises à votre disposition pour que vous puissiez choisir. Peu importe les problèmes que vous rencontrez, les ingénieurs commerciaux dANKO vous fourniront la solution la plus pratique et abordable.
Contrôle de la qualité: Contrôle de la qualité
La machine d'inspection par rayons X dANKO peut détecter divers métaux, os, verre et autres objets étrangers pendant la production alimentaire ; même quelque chose d'aussi petit que 0,4 mm. La machine est équipée d'avertissements lumineux et sonores pour garantir la détection en temps réel des contaminants, prévenir les dangers artificiels et améliorer la qualité globale du produit.

La meilleure sélection - Commencez avec nous pour discuter de vos besoins

Ligne de production de rouleaux de printemps

SR-27

La machine à rouleaux de printemps SR-27 d'ANKO est conçue avec des mécanismes propriétaires et est très productive. Il ne faut que 1,4 secondes pour produire un rouleau de printemps parfait avec peu d'employés nécessaires pour le processus de production. Le nouveau modèle fonctionne avec une grande stabilité et le système de remplissage est la solution parfaite pour traiter une grande variété d'ingrédients de remplissage, tels que des garnitures végétariennes, des viandes cuites et des garnitures de pommes de terre avec différentes textures. En fonction de vos exigences en matière de produit, la machine dANKO peut produire des enveloppes de différentes longueurs, textures et appliquer la quantité appropriée de garniture dans les rouleaux de printemps. Les plus petits rouleaux de printemps que nos machines peuvent produire mesurent 7 cm de long. Cette machine peut également créer une variété de rouleaux de printemps différents à vendre en tant que produit emballé congelé ou servis frits et prêts à manger. Les parties en contact avec les produits alimentaires sont résistantes à l'eau et peuvent être nettoyées en profondeur et rapidement au quotidien. La machine à rouleaux de printemps SR-27 d'ANKO a une capacité de production de 2 700 pièces par heure et est adaptée aux grandes usines alimentaires, aux cuisines centrales et aux fabricants à fort volume.

Plus d'infos Comparer les machines de série

Comparer avec des modèles similaires

Modèle n°	Ligne de production de rouleaux de printemps SR-27	Machine automatique pour les rouleaux de printemps et les feuilles de pâte pour samosas SRP Series	Ligne de production semi-automatique de rouleaux de printemps et de samosas SRPF Series
Description	Production entièrement automatique	Haute capacité et produits uniformes	Haute capacité
Capacité	2 400–2 700 pcs/h	2 700 pcs/h, 9 m/min (200 x 200 mm)	2 400 pcs/h (200 mm x 200 mm)
Poids	22 - 50 g	-	30 - 80 g
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Spécifications

Capacité : 2 700 pcs/h

Caractéristiques

La tension peut être désignée.
Le coupe-légumes peut couper, trancher et hacher les légumes.
Le réservoir spécial de stockage, de refroidissement et de repos de la pâte maintient la pâte en mouvement pour éviter les grumeaux.
Peut bien fonctionner avec des légumes hachés d'un maximum de 3 cm. Avec un dispositif unique, l'eau peut être extraite des légumes cuits pour conserver la texture.
Peut bien fonctionner avec des dés de viande d'un maximum de 1 cm et des garnitures cuites telles que des garnitures de viande cuite en vrac.
Toutes les machines respectent les réglementations d'hygiène alimentaire.
Peut changer, retirer ou ajouter des machines en fonction des besoins réels.
Peut donner des suggestions sur les exigences d'espace, la conception de l'agencement et la planification de la main-d'œuvre.
La production peut varier en fonction des recettes, des tailles et des formes des clients. Cette spécification est à titre de référence uniquement. Des ajustements seront effectués sans préavis.

Convient pour

Entreprises de chaîne d'approvisionnement
Cuisine centrale, Usine alimentaire, Fournisseur de cuisine et d'équipement
Équipement et investissement
Distributeur de machines, Investisseur dans l'industrie alimentaire
Service alimentaire
Cuisine cloud, Restaurant en chaîne, Cafétéria, Hôtel, École