Machine à arancini et solution de production | Fabricant de machines à arancini automatiques - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

La machine à arancini ANKO produit 1 000 à 4 000 pcs/h de véritables boules de riz siciliennes avec surveillance IoT. La machine automatique de panure SD-97W gère diverses garnitures, y compris la mozzarella, la viande et le fromage. Fiable dans plus de 114 pays depuis 47 ans.

Contactez-nous
anko@anko.com.tw

Siège social : +886-2-26733798
Pour les États-Unis et le Canada : +1-909-599-8186

Mise à jour des tarifs américains

Machine à arancini et solution de production

Équipement automatisé de fabrication de boules de riz siciliennes avec technologie IoT, produisant 1 000 à 4 000 pièces par heure avec une qualité constante et des coûts de main-d'œuvre réduits.

Proposition de planification de production d'Arancini et équipement
Proposition de planification de production d'Arancini et équipement

Arancini

  • Partager :

Votre consultant en planification de production d'Arancini et en recette d'Arancini.

Numéro de modèle : SOL-ARN-0-1

Comment planifier une ligne de production automatisée d'arancini (arancini italiens) avec une grande cohérence et un flux de travail fluide ? Comment réduire le contact main-aliment lors du traitement des aliments, alors que les normes mondiales de sécurité alimentaire et d'hygiène sont en hausse, et que la production évolue vers une gestion de style un clic ? Et comment maintenir la cohérence des produits avec un faible taux de défauts à une capacité de 1 000 à 4 000 pièces/heure ?
 
ANKO FOOD MACHINE Co. Ltd a accumulé plus de 45 ans d'expérience dans l'industrie, aidant des marques alimentaires internationales renommées et des restaurants avec une production alimentaire automatisée réussie et une gestion des risques. Consultez dès maintenant nos conseillers professionnels avec vos spécifications et plans, et recevez un devis initial avec des propositions stratégiques. Vous souhaitez obtenir un devis rapide et un consultant ? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.

Comment ça marche



Introduction aux solutions de production d'Arancini

La machine automatique de remplissage et de formation utilisée pour produire des arancini (arancine italiennes) est conçue pour produire des boulettes de riz siciliennes faites avec du riz/risotto cuit, de la farine ou du riz gluant, et être farcies avec des garnitures telles que des viandes, des viandes cuites, de la mozzarella, du fromage fontina, des fromages mélangés et des petits pois, qui peuvent avoir différents niveaux d'humidité et de viscosité, mais n'affecteront pas l'apparence et les textures des produits finaux. En fonction des exigences de production individuelles, nous pouvons également fournir un mélangeur, un dispositif de remplissage et de formation ainsi que des équipements d'emballage pour compléter votre ligne de production.

ANKO La "SD-97W Machine Automatique d'Encrustation et de Formation" dispose d'un système Internet des Objets (IoT) intégré qui est connecté à l'Analyse des Big Data. Il collecte des données de chaque production et peut être utilisé avec des applications étendues pour gérer les équilibres de production, l'entreposage et la planification. Cette technologie vous offre un contrôle total sur la production en "surveillant l'état opérationnel de la machine, la durée de vie de la machine et la gestion numérique de la production". Une alarme vous informera de la partie exacte qui nécessite une inspection pour réduire les risques possibles.

Galerie des aliments

1

Garniture / Formation

Former

Former

Une machine à former des arancini appropriée est nécessaire pour produire des boulettes de riz siciliennes de bonne qualité, car elle contribue à la texture, à l'apparence et à la quantité de garniture des produits finaux. Le processus de production de masse peut être activé après avoir chargé les bacs avec du riz cuit et la garniture souhaitée, ainsi que des réglages simples sur le paramètre.

Études de cas

La meilleure sélection - Commencez avec nous pour discuter de vos besoins

Machine automatique de garniture et de formation

SD-97W

La machine d'encrustation et de formation automatique peut produire des produits à motifs ou sans motifs avec un simple changement de volets ; elle peut réaliser des produits de deux couleurs ou de couleur unie avec un simple changement de trémies à pâte. Non seulement les produits avec de la pâte de haricots rouges, de la farce de viande ou de la pâte de sésame, mais aussi des produits simples peuvent être fabriqués. En conclusion, le SD-97W peut préparer des dizaines de plats ethniques tels que le pain à la viande, le pain cuit à la vapeur, le maamoul, la tourte à la viande, le pain farci frit, le mochi, le dumpling cristal. Leur apparence et leur goût peuvent se comparer à ceux faits à la main. L'IoT (Internet des objets) a été installé pour garantir que la production puisse être supervisée par les gestionnaires en temps réel sur un appareil mobile, et que les données puissent être collectées et traitées grâce à l'analyse des Big Data pour soutenir la prise de décision. Nous avons également installé un programme de rappel de maintenance pour garantir une productivité constante. Voulez-vous obtenir un devis rapide et un consultant ? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.

Plus d'infos Comparer les machines de série

Comparer avec des modèles similaires

Numéro de modèle
Machine automatique de garniture et de formation
Machine automatique de garniture et de formation
SD-97W
Machine automatique de garniture et de formation
Machine automatique de garniture et de formation
SD-97L
Machine automatique de formage et d'enrobage de type table
Machine automatique de formage et d'enrobage de type table
SD-97SS
DescriptionUn emballage bicolore est disponiblePoids maximum du produit jusqu'à 200 grammesMachine la plus compacte
Capacité1 000 - 4 000 pcs/heure2,400 - 4,800 pcs/heure600 - 3,600 pcs/hr
Poids10 - 70 g/pièce40 - 200 g/pièce10 - 60 g/pièce
Plus d'infosPlus d'infosPlus d'infos

Spécifications

Capacité : 4 000 pcs/h ou 90 kg/h

Caractéristiques

  • La fonction IoT intégrée intègre la ligne de production automatisée, et vous pouvez y accéder via la surveillance à distance grâce au tableau de bord IoT d'ANKO.
  • La tension peut être désignée.
  • L'épaisseur des arancini et la quantité de garniture peuvent être ajustées par le réglage des paramètres.
  • La forme des arancini peut être différente en échangeant rapidement les ensembles de moules de formation.
  • Toutes les machines respectent les réglementations d'hygiène alimentaire.
  • Peut changer, retirer, ajouter des machines selon les besoins réels.
  • Peut donner des suggestions sur les exigences d'espace, la conception de l'agencement et la planification de la main-d'œuvre.
  • La production peut varier en fonction des recettes, des tailles et des formes des clients. Cette spécification est à titre de référence uniquement. Des ajustements seront effectués sans préavis.

Adapté à

  • Entreprises de chaîne d'approvisionnement
    Cuisine centrale, Usine alimentaire, Fournisseur de cuisine et d'équipement
  • Équipement et investissement
    Distributeur de machines, Investisseur dans l'industrie alimentaire
  • Service alimentaire
    Cuisine cloud, Restaurant en chaîne, Cafétéria, Hôtel, École
Téléchargements
Meilleures ventes
Type de solutions alimentaires associées

Comment pouvez-vous augmenter la production d'arancini pour répondre à la demande croissante du marché des aliments surgelés?

La machine automatique SD-97W d'ANKO produit jusqu'à 4 000 pièces par heure avec des tailles constantes de 10 à 70 g, parfaite pour les fabricants de produits surgelés cherchant à élargir leurs gammes de produits italiens. Notre système connecté à l'IoT fournit des données de production en temps réel et une maintenance prédictive, garantissant une fiabilité opérationnelle 24/7. Contactez nos consultants pour une proposition de ligne de production personnalisée qui inclut des solutions de mélange, de formation, de revêtement, de congélation et d'emballage adaptées à vos besoins en capacité et à l'intégration dans votre entrepôt.

Fort de 47 ans d'expertise en machines alimentaires dans 114 pays, ANKO intègre une technologie IoT de pointe dans chaque ligne de production d'arancini, permettant une surveillance à distance en temps réel, des alertes de maintenance prédictive et une optimisation de la production basée sur les données grâce à l'analyse Big Data. Notre machine automatique de formation de boules de riz dispose de systèmes de moules à changement rapide pour des formes diverses, de paramètres réglables pour personnaliser l'épaisseur de l'emballage et les ratios de remplissage, et d'une construction en matériaux alimentaires répondant aux normes d'hygiène internationales. Que vous gériez une cuisine centrale, une usine de produits surgelés, une chaîne de restaurants italiens ou une cuisine cloud, ANKO propose des solutions clés en main complètes, y compris des mélangeurs, des équipements de formation, des systèmes de revêtement et des lignes d'emballage—accompagnés de planification d'espace, de conception de layout et de conseils en optimisation de la main-d'œuvre pour minimiser le contact main-aliment et atteindre jusqu'à 70 % de réduction de la main-d'œuvre tout en garantissant la cohérence des produits et la conformité en matière de sécurité alimentaire.