Boulette de cristal
Machine à boulettes de cristal et solution de production
Numéro de modèle : SOL-CTD-0-1
Les raviolis en cristal sont fabriqués avec des enveloppes sans gluten, et tout comme un ravioli ordinaire, les raviolis en cristal peuvent être façonnés de différentes manières avec différentes garnitures. Ces dernières années, il y a une demande croissante des consommateurs pour ces raviolis en cristal sains, végétariens et véganes. On estime que le marché mondial des raviolis atteindra 3,66 milliards de dollars américains de revenus d'ici 2024. Les machines de remplissage et de formation polyvalentes de la série HLT d'ANKO sont développées pour les usines alimentaires, les cuisines centrales et les installations de production de masse, car elles ont une productivité moyenne allant jusqu'à 2 000 pièces par heure. Dans la solution ci-dessous, les machines peuvent être ajustées en modèle et en quantité en fonction des besoins réels de production. Voulez-vous obtenir un devis rapide et un consultant ? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.
Solution de production personnalisée
Le SD-97W est le modèle phare d'ANKO avec une capacité de production de 1 000 à 4 000 pièces par heure ; le système d'extrusion nouvellement amélioré a réduit la pression de compression pour maintenir une bonne consistance de remplissage. ANKO propose également des services de planification de production pour vous aider à acquérir les mélangeurs de pâte, les dispositifs de remplissage et de formation, ainsi que les machines d'emballage dont vous aurez besoin pour compléter et mettre en œuvre votre ligne de production personnalisée et automatisée.
Le SD-97W dispose d'un système Internet des objets (IoT) intégré qui est connecté à l'analyse des Big Data. Il collecte des données de chaque production et peut être utilisé avec des applications étendues pour gérer les équilibres de production, l'entreposage et la planification. Cette technologie vous offre un contrôle total sur la production en "surveillant l'état opérationnel de la machine, la durée de vie de maintenance de la machine et la gestion numérique de la production". Une alarme vous informera de la pièce exacte qui nécessite une inspection pour réduire les risques possibles.
Galerie des aliments
- Le rapport entre la pâte et la garniture des raviolis en cristal est ajustable
- La texture originale des ingrédients de la garniture est conservée
- Raviolis en cristal formés avec différents moules et motifs
- Ingrédients de garniture grossièrement moulus
- Raviolis en cristal en forme de plis
- Raviolis en cristal produits en grande quantité
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Garniture / Formation
- Formation
Études de cas
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La meilleure sélection - Commencez avec nous pour discuter de vos besoins
Machine automatique de garniture et de formation
La machine d'encrustation et de formation automatique peut produire des produits à motifs ou sans motifs avec un simple changement de volets ; elle peut réaliser des produits de deux couleurs ou de couleur unie avec un simple changement de trémies à pâte. Non seulement les produits avec de la pâte de haricots rouges, de la farce de viande ou de la pâte de sésame, mais aussi des produits simples peuvent être fabriqués. En conclusion, le SD-97W peut préparer des dizaines de plats ethniques tels que le pain à la viande, le pain cuit à la vapeur, le maamoul, la tourte à la viande, le pain farci frit, le mochi, le dumpling cristal. Leur apparence et leur goût peuvent se comparer à ceux faits à la main. L'IoT (Internet des objets) a été installé pour garantir que la production puisse être supervisée par les gestionnaires en temps réel sur un appareil mobile, et que les données puissent être collectées et traitées grâce à l'analyse des Big Data pour soutenir la prise de décision. Nous avons également installé un programme de rappel de maintenance pour garantir une productivité constante. Voulez-vous obtenir un devis rapide et un consultant ? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.
Plus d'infos Comparer les machines de sérieComparer avec des modèles similaires
| Numéro de modèle | Machine automatique de garniture et de formation SD-97W | Machine automatique de garniture et de formation SD-97L | Machine automatique de formage et d'enrobage de type table SD-97SS |
|---|---|---|---|
| Description | Un emballage bicolore est disponible | Poids maximum du produit jusqu'à 200 grammes | Machine la plus compacte |
| Capacité | 1 000 - 4 000 pcs/heure | 2,400 - 4,800 pcs/heure | 600 - 3,600 pcs/hr |
| Poids | 10 - 70 g/pièce | 40 - 200 g/pièce | 10 - 60 g/pièce |
| Plus d'infos | Plus d'infos | Plus d'infos |
Spécifications
Capacité : 4 000 pcs/h ou 90 kg/h
Caractéristiques
- La fonction IoT intégrée intègre la ligne de production automatisée, et vous pouvez y accéder via la surveillance à distance via le tableau de bord IoT d'ANKO.
- La tension peut être désignée.
- L'épaisseur du ravioli en cristal et la quantité de garniture peuvent être ajustées par le réglage des paramètres.
- La forme du ravioli en cristal peut être différente en échangeant rapidement les ensembles de moules.
- Toutes les machines respectent les réglementations d'hygiène alimentaire.
- Peut changer, retirer, ajouter des machines selon les besoins réels.
- Peut donner des suggestions sur les besoins en espace, la conception de l'agencement et la planification de la main-d'œuvre.
- La production peut varier en fonction des recettes, des tailles et des formes des clients. Cette spécification est à titre de référence uniquement. Des ajustements seront effectués sans préavis.
Adapté à
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Entreprises de chaîne d'approvisionnementCuisine centrale, Usine alimentaire, Fournisseur de cuisine et d'équipement
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Équipement et investissementDistributeur de machines, Investisseur dans l'industrie alimentaire
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Service alimentaireCuisine cloud, Restaurant en chaîne, Cafétéria, Hôtel, École
- Téléchargements
- Meilleures ventes
- Type de solutions alimentaires associées



















