Machine à fabriquer des empanadas Équipement de production alimentaire | ANKO - Expert en fabrication de machines alimentaires

Fabricant de machine à empanadas. La machine à fabriquer des empanadas EMP-900 d'ANKO peut traiter des pâtes à teneur élevée en matières grasses telles que la pâte à tarte et la pâte feuilletée ; elle peut également traiter des ingrédients cuits et crus qui ont des textures et des consistances différentes. Le mécanisme de remplissage unique de ANKO conserve délicatement les ingrédients tels que les grains de maïs, les pois et les pommes de terre en dés, assurant que l'apparence et la texture du produit final ressemblent à des empanadas faites à la main. Il existe de nombreux moules de produits qui peuvent créer des motifs plats, des motifs traditionnels et des motifs de fourche, ainsi que des moules d'impression recto-verso qui sont rarement disponibles pour les machines de formage automatisé. ANKO peut également fournir des moules à empanadas personnalisés sur demande. La machine à fabriquer des empanadas EMP-900 a une capacité de 900 pièces par heure. Un autre découpeur de pâte peut être installé pour diviser automatiquement les feuilles de pâte en enveloppes individuelles et les placer sur le tapis roulant pour d'autres processus de remplissage et de formation. Cette machine convient à la production automatisée de préparation alimentaire pour approvisionner les camions de restauration, les cuisines centrales, les restaurants en chaîne et les petites et moyennes usines alimentaires. Si vous êtes intéressé par plus d'informations sur cette machine ANKO, veuillez cliquer sur le lien ci-dessous et remplir le formulaire. Les consultants professionnels de ANKO vous répondront dès que possible. Situé à Taiwan, ANKO est un fabricant et fournisseur de machines à empanadas | équipements de production alimentaire. Expert en solutions de machines alimentaires et de lignes de production avec plus de 46 ans d'expérience dans les machines alimentaires pour le remplissage polyvalent et la formation à Taïwan.

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Machine à fabriquer des empanadas (EMP-900)

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Machine à fabriquer des empanadas
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Machine à fabriquer des empanadas

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Machine à fabriquer des empanadas

Modèle n° : EMP-900

La machine à fabriquer des empanadas EMP-900 d'ANKO peut traiter des pâtes à teneur élevée en matières grasses telles que la pâte à tarte et la pâte feuilletée ; elle peut également traiter des ingrédients cuits et crus qui ont des textures et des consistances différentes. Le mécanisme de remplissage unique de ANKO conserve délicatement les ingrédients tels que les grains de maïs, les pois et les pommes de terre en dés, assurant que l'apparence et la texture du produit final ressemblent à des empanadas faites à la main. Il existe de nombreux moules de produits qui peuvent créer des motifs plats, des motifs traditionnels et des motifs de fourche, ainsi que des moules d'impression recto-verso qui sont rarement disponibles pour les machines de formage automatisé. ANKO peut également fournir des moules à empanadas personnalisés sur demande.
 
La machine à fabriquer des empanadas EMP-900 a une capacité de 900 pièces par heure. Un autre découpeur de pâte peut être installé pour diviser automatiquement les feuilles de pâte en enveloppes individuelles et les placer sur le tapis roulant pour d'autres processus de remplissage et de formation. Cette machine convient à la production automatisée de préparation alimentaire pour approvisionner les camions de restauration, les cuisines centrales, les restaurants en chaîne et les petites et moyennes usines alimentaires. Si vous êtes intéressé par plus d'informations sur cette machine ANKO, veuillez cliquer sur le lien ci-dessous et remplir le formulaire. Les consultants professionnels de ANKO vous répondront dès que possible.

Comment ça marche

Capable de traiter des ingrédients crus ou cuits avec différentes consistances et teneurs en humidité
Un outil de guidage est utilisé sur le tapis roulant, ce qui facilite le placement de la pâte
L'enveloppe et la garniture de l'empanada sont placées dans le dispositif de serrage du moule
Empêche l'écrasement d'ingrédients tels que les pois, les grains de maïs et autres ingrédients ayant un rayon maximal de 10 mm pendant le processus d'assemblage
Moules de formage de produits personnalisés, contribuant à accroître la reconnaissance de la marque du produit
Une coupeuse de pâte supplémentaire peut augmenter le degré d'automatisation de la production d'empanadas

Galerie d'aliments

Accessoires optionnels

Motif
Motif platMotif traditionnelMotif de fourcheMotif d'échelle à double face

En outre, nous proposons également une personnalisation des moules, veuillez cliquer, cliquer En savoir plus>

Spécifications

  • Dimensions : 2 740 (L) x 900 (l) x 2 140 (H) mm
  • Puissance : 0,9 kW
  • Capacité : 900 pcs/heure
  • Nom du produit : Empanada, Curry Puff, Calzone
  • Poids du produit : 30 à 130 g/pièce
  • Épaisseur de pâte suggérée : 2 à 5 mm
  • Capacité de la trémie de remplissage : 45 L
  • Consommation d'air : 400 L/min (@ 6 kg/cm^2)
  • Poids (net) : 415 kg

Caractéristiques

  • Application étendue - Découpeuse de feuilles de pâte (DSC-220)
    Le DSC-220 est conçu pour diviser automatiquement des feuilles de pâte préfabriquées en enveloppes individuelles pour pâtisseries. Un système de recyclage de la pâte réduit le gaspillage de production et les coûts.
  • Convient aux pâtes à teneur élevée en matières grasses
    Exemples : pâte à tarte ou pâte feuilletée réalisée avec une solution d'huile et d'eau qui représente jusqu'à 75 % du poids des ingrédients secs.
  • Amélioration des performances de remplissage
    Empêche l'écrasement d'ingrédients tels que les petits pois, les grains de maïs et d'autres ingrédients ayant un rayon maximal de 10 mm pendant le processus de remplissage.
  • Dispositif de remplissage spécial
    Capable de traiter des ingrédients crus ou cuits ayant des consistances et des teneurs en humidité différentes.
  • Dispositif de moulage par éjection
    Remplace le processus de démoulage manuel et augmente l'efficacité de production.
  • Moules de formage de produits personnalisés
    Aide à accroître la reconnaissance de la marque du produit, comme l'utilisation de logos d'entreprise ou l'utilisation de moules d'impression double face de ANKO pour créer des produits uniques.
  • Les moules de produits peuvent être facilement assemblés et désassemblés
    Seulement deux étapes simples pour passer d'une ligne de production à une autre.
  • Les moules de formage sont fabriqués avec des matériaux durables
    Le "Dispositif de moule de serrage" se compose d'une partie en polyoxyméthylène (POM), un matériau thermoplastique d'ingénierie de qualité alimentaire, et l'autre partie est revêtue de Téflon pour garantir la sécurité alimentaire.
  • Dispositif de détection automatique de la pâte
    Le capteur infrarouge détecte le rayon de l'enveloppe de pâte et place la garniture au centre, garantissant ainsi la cohérence du produit.
  • Résistance à l'eau
    Cette machine peut être facilement nettoyée et désinfectée pour garantir la sécurité alimentaire.

Études de cas

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Machine à fabriquer des empanadas | Expert en fabrication d'équipements de production alimentaire depuis 46 ans - ANKO

Implantée à Taïwan depuis 1978, ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. est une entreprise spécialisée dans les machines alimentaires, notamment les machines à empanadas, les machines polyvalentes de remplissage et de formage. Ses principaux produits comprennent des machines pour la fabrication de dumplings, de shumai, de rouleaux de printemps, de parathas, de feuilles de pâte, de samosas, et bien d'autres encore.

'La machine alimentaire de ANKO a été vendue dans 114 pays pour plus de 300 types de plats ethniques. Les machines alimentaires sont fabriquées avec une certification ISO et passent des inspections telles que CE et UL. ANKO a en outre fourni des solutions de production alimentaire haut de gamme. Que ce soit pour la planification clé en main, l'optimisation des recettes, la personnalisation des moules ou l'essai de la machine, une consultation professionnelle est menée sur la base de l'expérience collective de construction de machines et de la base de données de recettes alimentaires uniques.

ANKO propose des machines alimentaires de haute qualité, alliant une technologie avancée et 46 ans d'expérience, ANKO veille à ce que les exigences de chaque client soient satisfaites.