Besoin d'augmenter la production de nouilles sans agrandir votre espace cuisine?

Notre machine à nouilles commerciale NDL-100 produit 100 kg par heure dans seulement 1,3 mètre carré d'espace au sol, soit 70 % d'espace en plus par rapport aux équipements de production de nouilles traditionnels. Le système entièrement automatisé réduit les besoins en main-d'œuvre tout en maintenant une qualité constante sur toutes les séries de production. Parfait pour les cuisines centrales et les chaînes de restaurants confrontées à des contraintes d'espace, le design étanche permet un nettoyage facile entre les cycles de production. Remplissez notre formulaire de demande pour recevoir un plan d'aménagement personnalisé montrant comment le NDL-100 s'intègre dans votre infrastructure de cuisine existante tout en maximisant la capacité de production.

L'extrudeuse de nouilles NDL-100 excelle dans le traitement des formulations à haute teneur en protéines et d'ingrédients fonctionnels, s'adaptant aux recettes qui intègrent de la pâte de poisson, du lactosérum, de la farine de quinoa, de la farine de sarrasin, de la farine de pois chiches et d'autres grains ou graines spéciaux. Cette capacité permet aux fabricants de produire des nouilles nutritives avec de faibles valeurs d'Index Glycémique (IG) et des options sans gluten pour les consommateurs soucieux de leur santé et ceux ayant des restrictions alimentaires. Le design entièrement étanche de la machine simplifie le nettoyage et l'entretien, tandis que les moules interchangeables permettent des changements de production rapides entre différentes formes de nouilles. Le support après-vente complet dANKO comprend une formation à l'utilisation des machines et un conseil en production, soutenu par 47 ans d'expertise en équipements de transformation alimentaire et une présence dans plus de 114 pays. Cette machine à fabriquer des nouilles commerciale est adaptée à la production de nouilles fraîches, de nouilles congelées, de nouilles instantanées et de nouilles séchées au soleil, offrant aux fabricants la flexibilité de répondre à des demandes de marché diverses tout en réduisant la dépendance à la main-d'œuvre et en maintenant une qualité de produit constante.