Quelles solutions de production répondent à la demande croissante de produits Mandu véganes et spéciaux?

Notre machine de remplissage et de formation polyvalente gère des garnitures à base de plantes, riches en fibres et des garnitures spéciales que les équipements traditionnels ne peuvent pas traiter efficacement. Avec des designs de moules personnalisables incluant des plis faits à la main, des bords en vagues et des motifs sur mesure, les fabricants peuvent différencier leurs gammes de produits tout en maintenant un débit de 12 000 pièces/heure. Le système de remplissage avancé s'adapte aux ingrédients moins visqueux et aux gros morceaux alimentaires, permettant l'innovation dans les raviolis végétaliens, les mandu biologiques et les produits spécialisés haut de gamme. Demandez une consultation pour explorer le développement de moules sur mesure et l'optimisation des recettes pour vos spécifications de produit uniques.

Nos solutions de production de mandu vont au-delà de la fourniture d'équipements pour inclure des systèmes de fabrication clés en main complets. ANKO fournit une consultation complète incluant le développement de recettes, la conception de l'agencement des lignes de production, l'optimisation de l'espace et la planification de la main-d'œuvre, s'appuyant sur 47 ans d'expertise en machines alimentaires dans 114 pays. L'empreinte compacte (moins de 1,5 mètre carré) rend notre machine à mandu idéale tant pour les opérations de restaurants indépendants que pour les grandes usines alimentaires. Chaque système respecte les réglementations internationales en matière d'hygiène alimentaire et dispose d'ensembles de moules à changement rapide pour la diversification des produits. Que ce soit pour passer d'une production manuelle à une production automatisée ou pour développer des opérations existantes, l'équipement de mandu dANKO offre une uniformité constante des produits, une dépendance réduite à la main-d'œuvre et une rentabilité accrue grâce à une fabrication de précision automatisée qui préserve les traditions culinaires coréennes authentiques.