Avez-vous du mal à maintenir des ratios de remplissage à pâte constants pour des milliers de boulettes de riz gluant chaque jour?

Les machines automatiques d'encrustation et de formation dANKO résolvent le défi de la consistance auquel sont confrontés les chaînes de restaurants et les fabricants de desserts lors de l'augmentation de la production. Notre équipement permet des ajustements précis des paramètres pour les garnitures sucrées au sésame et salées au porc, garantissant que chaque boule de riz gluant maintienne un poids identique (10-70g par pièce), une distribution uniforme de la garniture et une apparence authentiquement faite à la main. La série SD-97 produit 1 000 à 4 000 pièces par heure avec moins de 2 % de variation, éliminant les incohérences de qualité de la production manuelle. Obtenez votre proposition de planification de production personnalisée qui inclut l'optimisation des recettes, les calculs de capacité et la conception de l'agencement adaptés à vos variétés spécifiques de tangyuan.

Notre modèle phare SD-97W est équipé d'une technologie IoT (Internet des objets) intégrée, connectée à l'analyse des Big Data, permettant une surveillance de la production en temps réel, des alertes de maintenance prédictive et une gestion numérique de la production depuis n'importe quel appareil mobile. Cette capacité de fabrication intelligente réduit les temps d'arrêt, optimise les plannings de production et garantit une qualité de produit constante à chaque lot. Au-delà de la fourniture d'équipements, ANKO propose des services de conseil complets, y compris la conception de l'agencement des usines, l'optimisation des flux de travail, la planification du déploiement du personnel et le développement de recettes. Avec 47 ans d'expérience au service de clients dans plus de 114 pays, nous comprenons les défis uniques de la production de boules de riz gluant et proposons des solutions clés en main qui répondent aux limitations de capacité, aux coûts de main-d'œuvre et à la cohérence de la qualité. Nos études de cas démontrent un succès prouvé dans l'aide aux fabricants pour passer d'une production manuelle à une production automatisée tout en maintenant un goût et une texture authentiques.