Machine à pain pita Équipement de production alimentaire | ANKO - Expert en fabrication de machines alimentaires

ANKO La machine à pain pita PT-5000 produit 6 000 pcs/h avec une technologie de convoyeur à repos en couches. Diamètre ajustable de 18 à 30 cm, capacité de 70 à 115 g. Idéale pour la production de pain arabe et de pain plat. 47 ans d'expertise en fabrication. Contactez-nous pour un devis.

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Machine à pain pita (PT-5000)

Machine industrielle à pain plat avec une technologie de repos en couches unique, produisant jusqu'à 6 000 pièces par heure avec des diamètres personnalisables de 18 à 30 cm pour la production de pain du Moyen-Orient.

ANKO Machine à pain pita
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Machine à pain pita

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Fabricant de pain pita

Numéro de modèle : PT-5000

La machine à pain pita comprend les processus de découpe et de laminage ainsi qu'un convoyeur de repos à couches unique qui réduit le temps de repos de la pâte. La conception de la machine est similaire aux processus de production manuels, ce qui est notre objectif pour produire des produits qui conservent des caractéristiques artisanales. Vous souhaitez obtenir un devis rapide et un consultant ? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.

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Comment ça marche

Les rouleaux de laminage et de pressage sont utilisés pour aplatir uniformément les feuilles de pâte, ce qui améliore également la texture des pains pita.
Des découpeurs à rouleau de différentes tailles peuvent être utilisés pour produire des pains pita de différents diamètres.
L'excès de pâte est retiré du pita parfaitement découpé, et les pains pita sont prêts à être cuits.

Galerie des aliments

Spécifications

  • Dimensions : 13 000 (L) x 1 600 (l) x 2 530 (H) mm
  • Puissance : 18,75 kW
  • Capacité : 6 000 pcs/h (basé sur un diamètre de 24 cm)
  • Poids du produit : 70 - 115 g
  • Diamètre du produit : 18, 20, 24, 28, 30 cm
  • Épaisseur du produit : 1 - 3 mm
  • Poids (net) : 6,510 kg
  • La capacité de production est donnée à titre indicatif. Elle variera selon les spécifications et recettes des produits. Les spécifications peuvent changer sans préavis.

Caractéristiques

  • Des dispositifs de repos à couches spéciales peuvent reposer des couches de bande de pâte pour réduire le temps de repos et augmenter la capacité.
  • Les rouleaux d'étalage et de pressage rendent l'emballage plus lisse et plus fin. La texture du pain pita cuit est meilleure.
  • En changeant différents dispositifs de découpe à rouleaux, différentes tailles de pains pita peuvent être fabriquées.
  • En coopérant avec un four tunnel et un système de refroidissement, le PT-5000 peut devenir une ligne de production entièrement automatique.

Études de cas

Numéro de certification

  • Brevet taïwanais n° M437062
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Besoin de produire plusieurs tailles de pita sans changer d'équipement ?

Le système de découpe à rouleaux interchangeable du PT-5000 vous permet de produire cinq diamètres différents de pain pita (18, 20, 24, 28 et 30 cm) sur une seule machine, éliminant ainsi le besoin de plusieurs lignes de production. Cette polyvalence est cruciale pour les boulangeries servant des marchés divers ou répondant à des demandes clients variées. Combiné avec des réglages d'épaisseur ajustables (1-3 mm) et des plages de poids (70-115 g), vous pouvez produire efficacement tout, du pain arabe fin aux pitas plus épaisses. Demandez une analyse de production personnalisée pour découvrir comment cette flexibilité peut optimiser vos opérations de fabrication et réduire l'investissement en capital.

Conçu avec 47 ans d'expertise en transformation alimentaire, le PT-5000 reproduit parfaitement les processus de production manuels traditionnels grâce à une automatisation avancée. Le système gère des poids de produits allant de 70 à 115 g et peut être intégré avec des fours à tunnel et des systèmes de refroidissement pour créer une ligne de production entièrement automatique. Sa construction robuste (poids net de 6 510 kg, puissance de 18,75 kW) garantit des performances fiables dans des environnements industriels exigeants, tandis que les dispositifs de repos superposés spéciaux maximisent l'efficacité en permettant à plusieurs couches de pâte de reposer simultanément. Que ce soit pour produire du pain arabe authentique, des pains plats levés ou des produits pita commerciaux pour la distribution au détail, le PT-5000 dANKO offre le parfait équilibre entre qualité traditionnelle et efficacité de production moderne pour les boulangeries et les fabricants alimentaires du monde entier.