Machine à knedles et solution de production | Fabricant de machines à knedles automatiques - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.
La machine à knedles professionnelle dANKO produit 4 000 pièces/heure avec technologie IoT. Équipement automatique de la série SD-97 pour des raviolis aux fruits avec un contrôle précis de la garniture. 47 ans d'expertise dans les solutions de production alimentaire d'Europe de l'Est.
Machine à fabriquer des knedles automatique à haute capacité avec technologie IoT pour une production constante de raviolis aux fruits jusqu'à 4 000 pièces par heure
Solutions professionnelles de machines à Knedle et de production
Numéro de modèle : SOL-KND-0-1
La pandémie a soulevé de nombreuses préoccupations dans l'industrie alimentaire, notamment la sécurité des produits et l'hygiène de production. Cela a également créé une pénurie de main-d'œuvre mondiale nécessitant aux entreprises de passer à la production alimentaire automatisée comme solution efficace. Pour fabriquer des Knedle, ANKO recommande la machine automatique de formage et d'encrustation de la série SD-97 avec une capacité de production allant jusqu'à 4 000 pièces par heure. En standardisant les étapes clés du processus de production, la machine produit des Knedle très cohérents et délicieux en garantissant l'uniformité des formes, de la texture, de la garniture et du ratio de pâte. Voulez-vous obtenir un devis rapide et un consultant ? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.
Le système de panneau convivial ajuste automatiquement l'épaisseur de la pâte et peut traiter et remplir les raviolis avec diverses garnitures de fruits, y compris des confitures de prunes, des confitures de fraises, de la compote de raisins et des garnitures de myrtilles. Les machines alimentaires d'ANKO peuvent traiter une grande variété d'ingrédients pour produire des Knedle (Dumplings fourrés aux fruits) avec des quantités de remplissage précises en fonction de vos exigences de produit. Cette machine peut également préparer d'autres pâtisseries fourrées et des plats spéciaux. Une machine à paner peut être ajoutée à la ligne de production pour fabriquer divers autres produits alimentaires frits.
La série SD-97 d'ANKO dispose d'un système Internet des objets (IoT) intégré qui est connecté à l'analyse des Big Data. Il collecte des données de chaque production et peut être utilisé avec des applications étendues pour gérer les équilibres de production, l'entreposage et la planification. Cette technologie vous offre un contrôle total sur la production en "surveillant l'état opérationnel de la machine, la durée de vie de la machine et la gestion numérique de la production". Une alarme vous informera de la partie exacte qui nécessite une inspection pour réduire les risques possibles.
Galerie des aliments
Knedle farcies avec de l...
Knedle farcies avec de la confiture de fruits à forte teneur en eau
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Garniture / Formation
Formation
Formation
Les machines de la série SD-97 d'ANKO encrustent automatiquement la garniture dans la pâte et produisent jusqu'à 4 000 pièces de Knedle uniformément façonnées, parfaitement moelleuses et chewy chaque heure. Le système de garniture garantit la texture et le poids de chaque Knedle, et les machines sont faciles à nettoyer et à entretenir.
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La meilleure sélection - Commencez avec nous pour discuter de vos besoins
Machine automatique de garniture et de formation
SD-97M
La machine automatique de panure et de formation peut produire une variété d'aliments, allant des bao chinois, des tourtes à la viande, des boules de riz gluant, des boules de sésame, des coxinhas brésiliennes au dessert classique indien rasgulla, et même la nourriture traditionnelle du Moyen-Orient - le kibbeh, qui est farci de viande hachée et façonné comme un rugby, peut être formé et est comparable au kibbeh fait à la main. La machine peut travailler avec différentes pâtes et garnitures. De plus, vous pouvez avoir des aliments avec différentes formes et des plis délicats, simplement en changeant l'unité de volet, ou en installant un double réservoir à pâte pour faire des aliments bicolores. Toutes les pièces en plastique en contact avec les aliments sont sûres et non toxiques, respectant les réglementations de sécurité alimentaire. L'IoT (Internet des objets) a été installé pour garantir que la production puisse être supervisée par les gestionnaires en temps réel sur un appareil mobile, et que les données puissent être collectées et traitées grâce à l'analyse des Big Data pour soutenir la prise de décision. Nous avons également installé un programme de rappel de maintenance pour garantir une productivité constante. Voulez-vous obtenir un devis rapide et un consultant ? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.
La fonction IoT intégrée intègre la ligne de production automatisée, et vous pouvez y accéder via la surveillance à distance via le tableau de bord IoT d'ANKO.
La tension peut être désignée.
L'épaisseur des knedle et la quantité de garniture peuvent être ajustées par le réglage des paramètres.
La forme des knedle peut être différente en échangeant rapidement les ensembles de moules.
Toutes les machines respectent les réglementations d'hygiène alimentaire.
Peut changer, retirer, ajouter des machines selon les besoins réels.
Peut donner des suggestions sur les besoins en espace, la conception de l'agencement et la planification de la main-d'œuvre.
La production peut varier en fonction des recettes, des tailles et des formes des clients. Cette spécification est à titre de référence uniquement. Toute modification sera effectuée sans préavis.
Adapté à
Entreprises de chaîne d'approvisionnement
Cuisine centrale, Usine alimentaire, Fournisseur de cuisine et d'équipement
Équipement et investissement
Distributeur de machines, Investisseur dans l'industrie alimentaire
Service alimentaire
Cuisine cloud, Restaurant en chaîne, Cafétéria, Hôtel, École
Prêt à lancer ou à améliorer votre ligne de production automatisée de knedle?
ANKO fournit des solutions complètes de production de Knedle clés en main avec 47 ans d'expertise dans 114 pays. De la planification initiale de l'espace et de la sélection des équipements à l'installation, la formation et le support continu, nous garantissons que votre ligne de production atteint les objectifs de capacité et les normes de qualité dès le premier jour. Notre série SD-97 s'intègre parfaitement avec les équipements auxiliaires pour élargir les portefeuilles de produits. Planifiez une consultation pour discuter de vos exigences de projet et recevoir une proposition complète.
Conçu avec une technologie IoT intégrée et des analyses de Big Data, cet équipement de production Knedle offre une visibilité opérationnelle sans précédent grâce à des capacités de surveillance à distance, permettant une supervision de la production en temps réel, des alertes de maintenance prédictive et une gestion complète des données de production. Le design polyvalent de la machine permet des échanges rapides de moules pour différentes formes et peut être étendu avec des équipements supplémentaires tels que des machines à paner pour diversifier l'offre de produits. Tous les composants en contact avec les aliments respectent les réglementations internationales en matière de sécurité alimentaire, garantissant des normes de production hygiéniques. Avec 47 ans d'expertise en machines alimentaires et des installations réussies dans 114 pays, ANKO fournit des solutions clés en main complètes, y compris la planification de l'espace, la conception de l'agencement et des services de conseil en production adaptés à vos besoins spécifiques en matière de fabrication de Knedle.
Knedle farcies avec de la confiture de fruits à forte teneur en eau
Actualités & Événements
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