Machine à momo et solution de production | Fabricant automatique de machines à momo - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO est un fabricant de machines à momos et de solutions de production basé à Taiwan. La solution de production de momos de ANKO vous offre des suggestions d'intégration d'équipements et une proposition de projet clé en main en fonction de vos besoins, et vous aide à introduire une ligne de production automatique à haute efficacité. Chaque étape de la production de momo sera conçue par les ingénieurs de ANKO. En plus des machines pour fabriquer des momos, avec des dizaines d'années d'expérience dans le service client, ANKO propose un service de conseil professionnel qui vous donne les conseils les plus adaptés sur la recette alimentaire, le déploiement du personnel, le flux de production et l'aménagement de l'usine. Dans la solution ci-dessous, les machines peuvent être ajustées en modèle et en quantité selon les besoins réels de production. Vous souhaitez obtenir un devis rapide et une consultation? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.

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Machine à momo et solution de production

Basé à Taiwan depuis 1978, ANKO est un expert en machines à momo et solutions de production.

Proposition de planification de production Momo et équipement
Proposition de planification de production Momo et équipement

Momo

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Votre consultant en planification de production Momo et recette Momo.

Modèle n° : SOL-MMO-S-1

La solution de production de momos de ANKO vous offre des suggestions d'intégration d'équipements et une proposition de projet clé en main en fonction de vos besoins, et vous aide à introduire une ligne de production automatique à haute efficacité. Chaque étape de la production de momo sera conçue par les ingénieurs de ANKO. En plus des machines pour fabriquer des momos, avec des dizaines d'années d'expérience dans le service client, ANKO propose un service de conseil professionnel qui vous donne les conseils les plus adaptés sur la recette alimentaire, le déploiement du personnel, le flux de production et l'aménagement de l'usine. Dans la solution ci-dessous, les machines peuvent être ajustées en modèle et en quantité selon les besoins réels de production. Vous souhaitez obtenir un devis rapide et une consultation? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.

À propos de la solution de production de Momo

ANKO La machine de remplissage et de formage polyvalente HLT-700U, combinée à la machine de formage EA-100KA, peut produire en masse des momos de qualité constante, à plis multiples et délicats. L'apparence est comparable à celle d'un momo fait à la main. De plus, la machine vous permet de faire des momos avec une peau fine, une garniture généreuse et juteuse. Il est facile et convivial à utiliser - mettez la pâte préparée et la garniture dans les trémies, réglez les paramètres et appuyez sur le bouton de démarrage. Pendant la production, les garnitures sont parfaitement enveloppées ; les ouvertures sont fermement scellées. Chaque momo de l'intérieur est satisfaisant.

HLT-700U dispose d'un système intégré Internet des objets (IdO) qui est connecté à l'analyse des mégadonnées. Il collecte des données de chaque production et peut être utilisé avec des applications étendues pour gérer les équilibres de production, l'entreposage et la planification. Cette technologie vous offre un contrôle total sur la production en surveillant l'état opérationnel de la machine, la durée de vie de la machine de maintenance et la gestion de la production numérique. Une alarme vous informera de la pièce exacte qui nécessite une inspection pour réduire les risques éventuels.

Galerie d'aliments

Planification clé en main et de production

Proposition de planification de production Momo et équipement

1

Préparation

Tamisage

Tamisage

Dans le processus de fabrication des enveloppes, la farine est traitée pour filtrer les grumeaux avec le séparateur et le filtre à farine.

Mélange

Mélange

Ensuite, utilisez le mélangeur pour faire la pâte des enveloppes.

Nettoyage des légumes

Nettoyage des légumes

Le nettoyeur de légumes permet de nettoyer rapidement les légumes pour la préparation de la garniture.

Découpe des légumes

Découpe des légumes

La découpeuse de légumes permet de traiter rapidement un grand nombre de légumes pour la préparation de la garniture.

Extraction

Extraction

L'hydro-extracteur peut extraire l'eau des légumes.

Hachage de viande

Hachage de viande

Le hachoir à viande peut hacher la viande selon les besoins.

Assaisonnement

Assaisonnement

Le mélangeur d'assaisonnement est fourni pour mélanger la garniture et les assaisonnements afin d'assurer la qualité de production.

2

Remplissage / Formage

Formation

Formation

L'équipement de formation de momo est la clé pour produire des momo avec une apparence agréable et déterminer la texture des produits finaux. Mettez la pâte préparée et la garniture dans les trémies, réglez les paramètres et appuyez sur le bouton de démarrage, la production automatique de momo délicats et plissés commence.

3

Application étendue

Scellage

Scellage

Il existe des équipements d'emballage que vous pouvez choisir d'ajouter à votre ligne de production de momos pour faciliter l'ensemble du processus, de la production à l'emballage. Si vous avez besoin d'autres machines, telles qu'un cuiseur à vapeur ou un congélateur, n'hésitez pas à le faire savoir aux ingénieurs commerciaux d'ANKO, nous vous fournirons une solution adaptée à vos besoins.

Contrôle de qualité

Contrôle de qualité

La machine d'inspection aux rayons X de ANKO peut détecter différents métaux, os, verre et autres objets étrangers pendant la production alimentaire, même quelque chose d'aussi petit que 0,4 mm. La machine est équipée d'avertissements lumineux et sonores pour assurer une détection en temps réel des contaminants, prévenir les dangers artificiels et améliorer la qualité globale du produit.

Études de cas

La meilleure sélection - Commencez avec nous pour discuter de vos besoins

Machine de remplissage et de formage polyvalente

HLT-700U

La machine à dumplings la plus puissante de ANKO, la machine de remplissage et de formage polyvalente HLT-700U, est intégrée à un nouveau système de remplissage ! Il peut traiter de gros morceaux d'ingrédients alimentaires, moins d'huile et des garnitures riches en fibres, ainsi que des viandes cuites moins visqueuses. Non seulement il peut gérer une large gamme d'ingrédients, mais il peut également produire des dumplings qui sont dodus et ont l'air faits à la main. Cette machine est compacte (moins de 1,5 mètre carré) et lorsqu'elle forme des dumplings de 25g par pièce, elle a une capacité de production de 12 000 pièces par heure. Il convient aux restaurants indépendants et aux grandes usines alimentaires. L'IoT (Internet des objets) a été installé pour permettre aux gestionnaires de superviser la production en temps réel sur un appareil mobile, et les données peuvent être collectées et traitées grâce à l'analyse des Big Data pour soutenir la prise de décision. Nous avons également installé un programme de rappel d'entretien pour garantir une productivité constante. Veuillez cliquer sur le lien ci-dessous pour remplir le formulaire et nos professionnels des ventes vous contacteront avec des solutions personnalisées pour vos spécifications de production alimentaire.

Plus d'informations Comparer les machines de la série

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Modèle n°
Machine de remplissage et de formage polyvalente
Machine de remplissage et de formage polyvalente
HLT-700U
Machine de remplissage et de formage polyvalente
Machine de remplissage et de formage polyvalente
HLT-700XL
Machine de remplissage et de formage polyvalente à double ligne
Machine de remplissage et de formage polyvalente à double ligne
HLT-700DL
Description Aspect savoureux comme fait à la main Une large gamme de moules rotatifs standard est disponible Capacité de production la plus élevée
Capacité 2 000 - 12 000 pcs/heure 2 000 - 10 000 pcs/hr 4 000 - 20 000 pcs/hr
Poids 13 - 100 g/pc 13 - 100 g/pc 13 - 100 g/pc
Plus d'informations Plus d'informations Plus d'informations

Spécifications

Capacité : 150 kg/heure ou 6 000 pièces/heure
*Basé sur un momo de 25 grammes

Caractéristiques

  • La fonction IoT intégrée intègre la ligne de production automatisée, et vous pouvez y accéder via la tableau de bord IoT de ANKO.
  • La tension peut être désignée.
  • La coupe-légumes peut julienniser, trancher, découper les légumes.
  • L'épaisseur de l'enveloppe de momo et la quantité de garniture peuvent être ajustées par réglage des paramètres.
  • Toutes les machines respectent les réglementations en matière d'hygiène alimentaire.
  • Peut changer, enlever, ajouter des machines selon les besoins réels.
  • Peut donner des suggestions sur les besoins d'espace, la conception de l'agencement et la planification de la main-d'œuvre.

Adapté pour

  • Cuisine centrale
    un endroit où une grande quantité de nourriture est préparée et cuite, où les plats sont servis aux heures des repas ou transformés en repas prêts à réchauffer et où l'opérateur doit être attentif à la sécurité alimentaire.
  • Usine alimentaire
    un bâtiment où des machines sont équipées pour préparer les ingrédients et fabriquer, cuire et emballer des aliments. Par exemple, une usine de produits surgelés, une usine de plats préparés.
  • Fournisseur de conception de cuisine et d'équipement
    une personne ou une organisation qui fournit une planification du processus de production, des appareils de cuisine commerciale et des machines de fabrication d'aliments.
  • Distributeur de machines
    une personne ou une organisation qui achète de grandes machines alimentaires et les vend à des clients locaux.
  • Entrepreneur qui souhaite investir dans l'industrie alimentaire
    quelqu'un qui lance une nouvelle entreprise alimentaire et a besoin d'une solution complète, y compris un service de conseil pour l'achat d'équipement et les connaissances en matière de fabrication.
  • Cuisine en nuage
    un endroit où une grande quantité de nourriture est préparée et cuisinée pour être emportée et livrée.
  • Restaurant/Cafétéria
    il s'agit de restaurants/cafétérias qui ont besoin de passer d'une production manuelle à une production automatique, afin de gagner du temps et de la main-d'œuvre et d'augmenter la capacité.
  • Hôtel
    un endroit où la nourriture est cuisinée et servie à plus d'une centaine de personnes pendant les repas ou transformée en plats prêts à réchauffer à vendre.
  • École
    il s'agit de traiteurs scolaires qui servent le déjeuner aux enseignants, aux étudiants et au personnel ou d'une cuisine centrale partagée par plusieurs écoles.

Quels services et avantages sont inclus dans la solution?

Vous voulez développer votre entreprise de momo ? Laissez ANKO, un expert en machines alimentaires, vous rendre service

Pas familier avec la ligne de production de momo ? Aucune expérience en planification de production ? Vous vous inquiétez que les fournisseurs de machines de consultation momo perdent trop de temps ou qu'il n'y ait pas de formation et de service après-vente fiables ? Vous pouvez être assuré que ANKO, avec 45 ans d'expérience dans le domaine, s'occupera de vos préoccupations. Afin de résoudre les difficultés auxquelles les clients du monde entier sont confrontés lors de leurs achats, ANKO propose un service complet "tout-en-un" - configuration d'équipement en amont et en aval, planification de projets clés en main, essais de machines, installation et formation. Les consultants de ANKO ont été félicités par des clients de 113 pays et sont prêts à vous aider à améliorer vos performances et à développer votre entreprise de manière illimitée.

Toute votre planification de production de momo et vos questions seront prises en charge par un professionnel

Avec 45 ans d'expérience dans le service de conseil en fabrication, nous avons le savoir-faire pour non seulement planifier le flux de production le plus efficace en fonction de la disposition de votre usine, mais aussi fournir des suggestions pour l'installation des machines, y compris le câblage électrique et la connexion entre les machines selon votre production de momos. De plus, ANKO vous aide à évaluer minutieusement l'efficacité d'une solution. Par exemple, vous pourriez consacrer plus de temps et d'argent à l'administration et au développement de votre entreprise.

Un spécialiste résolvant tous vos problèmes, rendant la réparation de la machine momo facile et sans douleur

Si votre ligne de production de momo est composée de machines provenant de différents fournisseurs, lorsqu'elles auront besoin d'être réparées, cela sera problématique et prendra du temps. À long terme, une charge de gestion augmentera. ANKO fournit toutes sortes d'équipements de production de momo et des services après-vente complets. Même si les installations et les services couvrent un large éventail de machines de préparation des ingrédients, de formage des aliments, de cuisson et d'emballage, ainsi que de conseil en réparation et de service, tout peut être pris en charge par un spécialiste pour rendre la réparation et la maintenance des machines faciles et sans douleur.

45 ans d'expérience dans la vente de machines momo dans le monde entier, fournissant des recettes alimentaires de haute qualité et des suggestions d'ajustement

Comment les momos fabriqués par machine peuvent-ils être aussi délicieux que ceux faits à la main? ANKO dispose d'une équipe professionnelle et de chercheurs en alimentation pour offrir aux clients les meilleures recettes et suggestions d'ajustement. Actuellement, nous avons vendu nos produits dans plus de 100 pays. Les machines alimentaires de ANKO peuvent fabriquer une grande variété de plats, y compris de la cuisine chinoise, indienne, du Moyen-Orient, latino-américaine, européenne et d'autres cuisines ethniques. Avec une grande expérience, ANKO est confiant de faire les suggestions les plus adaptées pour votre recette de momo et vous aide à être imbattable sur le marché.

Comment obtenir une proposition de solution?

Faites-nous part de vos besoins via le bouton "AJOUTER À LA LISTE DE DEMANDE" ci-dessus ou par téléphone. Les consultants professionnels de ANKO évalueront votre produit et votre plan actuel, puis auront une discussion approfondie avec vous. Selon votre situation, nous vous recommanderons une solution adaptée à vos besoins. Si vous avez des questions sur les machines et la production, n'hésitez pas à nous contacter pour une discussion plus approfondie.

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Expert en machines à momo et solutions de production - ANKO

Implantée à Taïwan depuis 1978, ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. est une experte en machines alimentaires dans les marchés de la machinerie alimentaire, des machines alimentaires, des machines de remplissage polyvalentes et des machines de formage. Ses principaux produits comprennent des machines à dumplings, des machines à shumai, des machines à rouleaux de printemps, des machines à parathas, des équipements de fabrication de feuilles de pâte, des équipements de fabrication de samosas, et bien d'autres.

'La machine alimentaire de ANKO a été vendue dans 114 pays pour plus de 300 types de plats ethniques. Les machines alimentaires sont fabriquées avec une certification ISO et passent des inspections telles que CE et UL. ANKO a en outre fourni des solutions de production alimentaire haut de gamme. Que ce soit pour la planification clé en main, l'optimisation des recettes, la personnalisation des moules ou l'essai de la machine, une consultation professionnelle est menée sur la base de l'expérience collective de construction de machines et de la base de données de recettes alimentaires uniques.

ANKO propose des machines alimentaires de haute qualité, alliant une technologie avancée et 46 ans d'expérience, ANKO veille à ce que les exigences de chaque client soient satisfaites.