Équipement de production alimentaire de machine d'encrustation et de formation automatique | ANKO - Expert en fabrication de machines alimentaires
La machine automatique de formage et d'encrustation SD-97L d'ANKO produit des aliments de grande taille jusqu'à 200 g par pièce à 4 800 pièces/heure. Idéale pour les biscuits, les barres de dattes, les baozi, les maamoul, les kibbe et les aliments ethniques. Elle dispose d'un système pressurisé à double étage et d'un processeur de pâte unique. 47 ans d'expertise en fabrication de Taïwan.
Machine automatique d'encroûtage et de formage (SD-97L)
La machine SD-97L à haute capacité produit des biscuits, des barres de dattes, des baozi et des plats ethniques jusqu'à 200 grammes avec un minimum de dommages à la pâte, livrant 4 800 pièces par heure pour les fabricants alimentaires commerciaux du monde entier.
La machine automatique d'encroûtage et de formage peut produire de nombreux types de produits alimentaires de grande taille, jusqu'à 200 grammes par pièce et 4 800 pièces par heure. La facilité de changer l'unité d'obturateur est une conception bien pensée pour fabriquer des produits avec des motifs ou sans motifs. De plus, des aliments de grande taille avec de la pâte de haricots, de la viande, de la pâte de sésame ou sans garniture sont produisibles. Des dizaines de plats ethniques tels que le pain à la viande, le pain cuit à la vapeur, le maamoul, le kibbe, le pain farci poêlé, le stollen, le dumpling cristal fabriqués par le SD-97L peuvent être comparés à ceux faits à la main. Vous souhaitez obtenir un devis rapide et une consultation? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.
Droite : Un processeur de pâte unique garantit la qualité de la pâte ; Gauche : Le système d'extrusion préserve l'intégrité des ingrédients de la garniture
Dispositif d'extrusion spécial conçu pour minimiser les dommages à la pâte pendant le traitement
Volets spéciaux utilisés pour former des petits pains plissés
Produit des petits pains à la viande et d'autres produits alimentaires qui semblent faits à la main
La capacité de production est donnée à titre indicatif seulement. Elle changera selon les différentes spécifications et recettes de produits. Les spécifications peuvent changer sans préavis.
Caractéristiques
Système pressurisé à double étage.
Système de pâte unique qui évite de détruire la texture de la pâte.
Extensible pour un produit à double remplissage.
Prix raisonnable.
Haute capacité.
Il est facile à utiliser, à nettoyer, à assembler et à réparer.
Différents matériaux peuvent être appliqués pour la peau du produit encrusté, tels que :
Boeuf + boulgour => pour Kubba/Kibbe
Farine tout usage, farine à haute teneur en gluten, pâte à levure => pour différents petits pains
Pâte d'amidon de riz => pour tang yuan, boule de riz et mochi
Pâte à cookie => pour les cookies
Un dispositif d'extrusion de pâte spécialement conçu endommage moins la texture de la pâte, ce qui donne un meilleur goût à votre produit.
Le client prévoyait de s'étendre sur le marché américain. Il a comparé ANKO avec d'autres fournisseurs de machines alimentaires et a constaté que ANKO est supérieur…
La demande de production a augmenté depuis que le client a vendu des produits sur plusieurs canaux. Ainsi, il recherchait un expert en machines alimentaires…
Le Kibe (Kibbeh) est l'une des cuisines de base au Moyen-Orient, donc la forte demande a fait prospérer l'entreprise du client. Cependant, ses employés ne pouvaient pas répondre…
La machine automatique de enrobage et de formation offre une valeur significative pour les usines alimentaires, les restaurants et les fabricants de produits alimentaires congelés. Le SD-97L réduit les coûts de main-d'œuvre, augmente la capacité de production et garantit une qualité de produit constante, étant de loin plus efficace que les processus manuels. De nombreux clients dANKO sont passés de petits magasins ou de chariots alimentaires à de grandes chaînes de restaurants, prouvant que l'équipement dANKO offre une croissance commerciale et une fiabilité à long terme.
Oui. L'achat de machines alimentaires comprend un service complet avant et après l'installation. Nous fournissons des tests de machines, des essais de produits et des consultations via des bureaux locaux et des distributeurs dans le monde entier, y compris aux États-Unis, en Europe et en Asie. Après l'achat, les acheteurs reçoivent l'installation, la formation des opérateurs et le service après-vente pour garantir une production stable. De plus, des options modulaires et partiellement personnalisées permettent aux fabricants d'ajuster les paramètres des machines pour créer efficacement différentes textures, formes et saveurs de produits.
La série SD comprend plusieurs modèles, et les prix varient en fonction de la capacité de production, du niveau d'automatisation, du type de produit et des besoins de personnalisation. De nombreuses usines alimentaires et chaînes de restaurants choisissent d'investir dans des unités commerciales car la série SD prend en charge une large gamme de produits, des articles fourrés aux pâtes bicolores et aux formes à motifs ou sans motifs. Cette flexibilité permet des lancements de produits saisonniers, une expansion des catégories, une dépendance réduite à la main-d'œuvre et une plus grande évolutivité de la production.
Une machine peut-elle produire toute votre gamme de plats ethniques, du maamoul au kibbeh en passant par le baozi ?
Absolument. Le SD-97L gère des dizaines de plats ethniques, y compris le maamoul, le kibbe, le baozi, les raviolis en cristal, le paratha farci, et plus encore grâce à son design polyvalent et à son système de rideaux interchangeables. Différents matériaux de pâte—de la farine tout usage à l'amidon de riz en passant par le bœuf avec du boulgour—sont traités sans effort grâce à notre système d'extrusion spécialement conçu. Que vous ayez besoin de petits pains à motifs avec des plis soignés ou de produits à surface lisse, notre machine s'adapte à vos exigences de production. Demandez un essai de produit avec vos recettes spécifiques et découvrez comment un seul investissement peut diversifier l'ensemble de votre gamme de produits.
Fort de 47 ans d'expertise en machines alimentaires, le SD-97L dispose d'un système de traitement de la pâte unique qui préserve l'intégrité des ingrédients tout en maintenant une production à grande vitesse. La machine s'adapte à divers matériaux, y compris la pâte de levure, l'amidon de riz, la pâte à biscuits, et même des combinaisons spécialisées comme le bœuf avec du boulgour pour une production authentique de kubba. Son design extensible prend en charge les applications à double remplissage, tandis que l'interface facile à utiliser simplifie les procédures de nettoyage, d'assemblage et de maintenance. Les fabricants de nourriture cherchant à augmenter leur production tout en réduisant les coûts de main-d'œuvre apprécieront le prix raisonnable de la machine associé à une qualité de construction exceptionnelle. Des boulettes de cristal aux parathas farcis, des boules de sésame aux boules de rhum, le SD-97L transforme des ingrédients bruts en des dizaines de produits alimentaires ethniques et commerciaux qui rivalisent avec la qualité artisanale traditionnelle, en faisant le choix privilégié pour les entreprises s'orientant vers la production alimentaire automatisée.
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