Machine à Char Siu Bao et solution de production | Fabricant de machine automatique à char siu bao - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.
La machine automatique Char Siu Bao SD-97W dANKO produit jusqu'à 4 000 petits pains au porc barbecue par heure avec surveillance IoT. Idéale pour les restaurants de dim sum, les cuisines centrales et les fabricants de produits alimentaires congelés. 47 ans d'expertise dans l'équipement commercial de petits pains cuits à la vapeur avec des solutions de production personnalisées.
Machine à bao de porc barbecue haute capacité produisant 4 000 pièces par heure pour les restaurants de dim sum, les cuisines centrales et les fabricants de nourriture dans le monde entier
Équipement de production de Cha Siu Bao et consultation
Numéro de modèle : SOL-CSB-0-1
De nombreux amateurs de nourriture à travers le monde trouvent le dim sum délicieux et très satisfaisant ; le Char Siu Bao est l'un des plats les plus populaires commandés dans le monde. Récemment, de nombreuses maisons de thé cantonaises et de style hongkongais ainsi que des hôtels, des groupes de restaurants et même des détaillants ont commencé à produire leurs propres Char Siu Bao en marque blanche. La série SD-97 de machines automatiques d'encrustation et de formation d'ANKO est l'un des meilleurs outils disponibles pour la production en masse de Char Siu Bao avec une capacité de production allant jusqu'à 4 000 pièces/heure. Dans la solution ci-dessous, les machines peuvent être ajustées en modèle et en quantité en fonction des besoins réels de production. Voulez-vous obtenir un devis rapide et un consultant ? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.
Solutions de production de Bao Char Siu personnalisées
ANKO La machine automatique de formage et d'encrustation SD-97W est personnalisée pour produire des Cha Siu Bao. Cette machine peut produire des tailles de produit allant de 10g à 70g et a une capacité de production allant jusqu'à 4 000 pièces/heure. Des solutions de production personnalisées de ANKO sont également disponibles sur demande, y compris l'approvisionnement en équipements de tamisage et de mélange de farine, en dispositifs de remplissage et de formation, et en cuiseurs à vapeur pour aider à mettre en œuvre la ligne de production.
Le SD-97W dispose d'un système Internet des objets (IoT) intégré qui est connecté à l'analyse des Big Data. Il collecte des données de chaque production et peut être utilisé avec des applications étendues pour gérer les équilibres de production, l'entreposage et la planification. Cette technologie vous offre un contrôle total sur la production en "surveillant l'état opérationnel de la machine, la durée de vie de maintenance de la machine et la gestion numérique de la production". Une alarme vous informera de la pièce exacte qui nécessite une inspection pour réduire les risques possibles.
Galerie des aliments
Les cha siu bao ont un d...
Les cha siu bao ont un diamètre de 5 cm
La pâte est fermentée ...
La pâte est fermentée et cuite à la vapeur avec une fissure
Il peut également produ...
Il peut également produire des petits pains à l'ananas BBQ
Buns à l'ananas BB...
Buns à l'ananas BBQ fabriqués avec une machine alimentaire automatisée très efficace
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Garniture / Formation
Formation
Formation
Le dispositif de formation unique de ANKO est conçu pour remplir sans effort des petits pains avec du porc cha siu sans affecter la texture de la pâte, offrant ainsi des cha siu bao de meilleure qualité.
Le client envisageait les coûts de main-d'œuvre élevés dans la plupart des pays européens, il s'est donc tourné vers ANKO pour une production automatisée…
Le client est un co-emballeur, qui a été contracté par de nombreuses entreprises alimentaires pour produire de la nourriture chinoise et des dim sum...
Une cliente et ses partenaires ont lancé une entreprise à Singapour. Ces entrepreneurs ont ensuite décidé d'investir dans le Dim Sum chinois…
La meilleure sélection - Commencez avec nous pour discuter de vos besoins
Machine automatique de garniture et de formation
SD-97W
La machine d'encrustation et de formation automatique peut produire des produits à motifs ou sans motifs avec un simple changement de volets ; elle peut réaliser des produits de deux couleurs ou de couleur unie avec un simple changement de trémies à pâte. Non seulement les produits avec de la pâte de haricots rouges, de la farce de viande ou de la pâte de sésame, mais aussi des produits simples peuvent être fabriqués. En conclusion, le SD-97W peut préparer des dizaines de plats ethniques tels que le pain à la viande, le pain cuit à la vapeur, le maamoul, la tourte à la viande, le pain farci frit, le mochi, le dumpling cristal. Leur apparence et leur goût peuvent se comparer à ceux faits à la main. L'IoT (Internet des objets) a été installé pour garantir que la production puisse être supervisée par les gestionnaires en temps réel sur un appareil mobile, et que les données puissent être collectées et traitées grâce à l'analyse des Big Data pour soutenir la prise de décision. Nous avons également installé un programme de rappel de maintenance pour garantir une productivité constante. Voulez-vous obtenir un devis rapide et un consultant ? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.
La fonction IoT intégrée intègre la ligne de production automatisée, et vous pouvez y accéder via la surveillance à distance via le tableau de bord IoT dANKO.
La tension peut être désignée.
L'épaisseur de l'enveloppe de cha siu bao et la quantité de garniture peuvent être ajustées par des paramètres.
La forme de cha siu bao peut être différente en échangeant rapidement les ensembles de moules.
Toutes les machines respectent les réglementations d'hygiène alimentaire.
Peut changer, retirer, ajouter des machines selon les besoins réels.
Peut donner des suggestions sur les besoins en espace, la conception de l'agencement et la planification de la main-d'œuvre.
La production peut varier en fonction des recettes, des tailles et des formes des clients. Cette spécification est à titre de référence uniquement. Toute modification sera effectuée sans préavis.
Adapté à
Entreprises de chaîne d'approvisionnement
Cuisine centrale, Usine alimentaire, Fournisseur de cuisine et d'équipement
Équipement et investissement
Distributeur de machines, Investisseur dans l'industrie alimentaire
Service alimentaire
Cuisine cloud, Restaurant en chaîne, Cafétéria, Hôtel, École
Comment votre cuisine centrale peut-elle augmenter la production de Char Siu Bao tout en réduisant les coûts de main-d'œuvre de 70 % ?
La machine SD-97W d'ANKO avec technologie IoT intégrée permet à votre cuisine centrale de produire 4 000 char siu bao par heure avec un suivi de production en temps réel et une maintenance prédictive. Le système collecte automatiquement les données de production pour la gestion des stocks et l'optimisation de la planification, tout en réduisant les besoins en main-d'œuvre manuelle de 70 %. Contactez nos consultants en production pour une évaluation de capacité personnalisée et une analyse de retour sur investissement adaptée aux exigences spécifiques de production de votre opération.
Avec 47 ans d'expertise en machines alimentaires, ANKO a conçu le SD-97W pour répondre aux défis spécifiques de la production de char siu bao, y compris un contrôle précis du remplissage pour le porc barbecue, une épaisseur d'emballage réglable et une technologie de formation douce qui préserve l'intégrité de la pâte. La machine accepte des poids de produit allant de 10g à 70g et propose des solutions de production personnalisables, y compris des équipements de tamisage de farine, des systèmes de mélange et des cuiseurs à vapeur industriels pour une intégration complète de la ligne de production. Que ce soit pour faire fonctionner une maison de thé cantonaise, un service de restauration d'hôtel ou une installation de produits alimentaires surgelés en marque de distributeur, cette machine d'encrustation automatique réduit la dépendance à la main-d'œuvre de 70 % tout en garantissant une qualité de produit constante qui répond aux normes exigeantes de l'artisanat traditionnel des dim sum.
Les cha siu bao ont un diamètre de 5 cm
La pâte est fermentée et cuite à la vapeur avec une fissure
Il peut également produire des petits pains à l'ananas BBQ
Buns à l'ananas BBQ fabriqués avec une machine alimentaire automatisée très efficace
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