Planification d'une ligne de production de gyoza efficace

ANKO Les machines automatiques de formation de gyoza HLT-700U disposent d'un trémie à pâte unique qui peut traiter de la pâte à l'eau chaude ou de la pâte à eau chaude partielle sans trop l'étirer, produisant ainsi des gyozas qui peuvent être poêlés pour obtenir une texture de pâte délicate, douce et croustillante. Ce système de remplissage est amélioré et capable de gérer une variété d'ingrédients et même des morceaux de 10 mm de diamètre tels que des crevettes entières et divers légumes. Vous pouvez facilement produire des Gyoza au porc, des Gyoza au bœuf, des Gyoza aux crevettes au kimchi, des Gyoza aux crevettes, des Gyoza au chou et différents types de Gyoza végétariens.

En utilisant les "Moules de Formage Artisanaux", la machine dANKO a une capacité de production de 7 000 pièces de Gyoza bien formés par heure. Il existe de nombreux moules parmi lesquels choisir ; comme le "Moule à Bordure Ondulée" pour fabriquer des raviolis avec des bords festonnés qui semblent avoir été pincés et tordus à la main ; et le "Moule à Plis Faits Main" qui imite les bords pincés à la main.

Cette machine à gyoza est compacte, occupe moins d'un mètre carré de surface et a la capacité de produire de 2 000 à 12 000 pièces par heure. Pour commencer le processus de production, il suffit de charger les trémies avec de la pâte et des ingrédients de garniture, puis d'appuyer sur démarrer sur l'écran tactile. Ce panneau de contrôle convivial dispose de 99 réglages de mémoire qui peuvent ajuster la machine pour répondre à votre échelle de production et à vos exigences. Les machines à former des gyozas HLT-700U d'ANKO sont très efficaces et utilisent des réfrigérants respectueux de l'environnement qui respectent les réglementations de l'UE. Cette machine est adaptée aux restaurants individuels, aux navires de croisière, aux écoles, aux usines alimentaires, aux groupes hôteliers et à de nombreuses autres applications.

Le HLT-700U dispose d'un système Internet des objets (IoT) intégré qui est connecté à l'analyse des Big Data. Il collecte des données de chaque production et peut être utilisé avec des applications étendues pour gérer les équilibres de production, l'entreposage et la planification. Cette technologie vous offre un contrôle total sur la production en "surveillant l'état opérationnel de la machine, la durée de vie de maintenance de la machine et la gestion numérique de la production". Une alarme vous informera de la pièce exacte qui nécessite une inspection pour réduire les risques potentiels.