Machine Kopytka et solution de production | Fabricant de machine automatique à kopytka - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.
La machine de production HLT-700U Kopytka d'ANKO produit 12 000 pièces/heure de pierogi polonais avec surveillance IoT. Solutions complètes de ligne de production incluant la consultation de recettes, la planification d'usine et des équipements de formation automatisés pour les fabricants alimentaires d'Europe de l'Est.
Machine de formation polyvalente HLT-700U avancée pour la production de raviolis polonais à haute efficacité avec consultation complète de recettes et systèmes d'automatisation connectés IoT.
Votre consultant en planification de production Kopytka et en recette Kopytka.
Numéro de modèle : SOL-KPK-0-1
Les kopytka sont un type de gnocchis de pommes de terre traditionnels de Pologne. Ils sont faits d'ingrédients simples, y compris des pommes de terre écrasées, des œufs et de la farine, les ingrédients de base des délicieux plats polonais. ANKO fournit des services complets de planification d'usine, de la configuration des machines de préparation des aliments, à l'équipement de cuisson, de congélation et d'emballage. De plus, nous proposons également des services de consultation en recettes, de conception d'usines et de planification des flux de travail pour répondre à vos besoins de production. Veuillez cliquer sur le lien et remplir le formulaire pour un devis initial et pour recevoir des informations supplémentaires.
Comment produire des kopytka de haute qualité de manière efficace
La machine de remplissage et de formation polyvalente HLT-700U a une capacité de 12 000 pièces de Kopytka de haute qualité par heure. La machine dispose de 99 ensembles de mémoire de recettes, les programmes sont modularisés, et elle nécessite seulement une configuration simple pour obtenir un rendement très efficace. La fabrication alimentaire automatisée garantit une capacité de production stable, une haute qualité des produits et une sécurité alimentaire renforcée. Avec des fonctions étanches améliorées, la machine peut être rapidement nettoyée pour éliminer le risque de contamination croisée entre les ingrédients crus.
Pour produire des Kopytka délicieux et de haute qualité, vous pouvez également intégrer les services de consultation de recettes dANKO. Nos chercheurs en recettes fournissent une évaluation scientifique des recettes et des conseils tels que des Kopytka sans gluten, des ajustements de recettes et l'amélioration de la texture des produits, le tout pour augmenter la compétitivité de votre produit.
Le HLT-700U dispose d'un système Internet des objets (IoT) intégré qui est connecté à l'analyse des Big Data. Il collecte des données de chaque production et peut être utilisé avec des applications étendues pour gérer les équilibres de production, l'entreposage et la planification. Cette technologie vous offre un contrôle total sur la production en "surveillant l'état opérationnel de la machine, la durée de vie de maintenance de la machine et la gestion numérique de la production". Une alarme vous informera de la pièce exacte qui nécessite une inspection pour réduire les risques potentiels.
Galerie des aliments
Les kopytka sont fabriqu...
Les kopytka sont fabriqués dans des tailles et des formes uniformes.
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Garniture / Formation
Formation
Formation
La machine de remplissage et de formation polyvalente d'ANKO est équipée d'un système de refroidissement à eau froide pour empêcher la pâte de surchauffer et de perdre son élasticité. Ce processus protège la texture du produit pendant le processus d'extrusion de pâte à grande vitesse. La machine nécessite seulement des réglages de paramètres simples pour commencer la production de Kopytka en grande quantité et de manière efficace.
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Le kibe (kibbeh) est l'une des cuisines de base au Moyen-Orient, donc la forte demande a fait prospérer l'entreprise du client. Cependant, ses employés ne pouvaient pas répondre…
La meilleure sélection - Commencez avec nous pour discuter de vos besoins
Machine de remplissage et de formation polyvalente
HLT-700U
La machine à dumplings la plus puissante d'ANKO, la "HLT-700U Machine de Remplissage et de Formation Multifonctionnelle", est intégrée à un nouveau système de remplissage! Il peut traiter de grandes quantités d'ingrédients alimentaires, moins d'huile et des garnitures riches en fibres, ainsi que des viandes cuites moins visqueuses. Non seulement il peut gérer une large gamme d'ingrédients, mais il peut également produire des raviolis qui sont dodus et ont l'air faits à la main. Cette machine est compacte (moins de 1,5 mètre carré) et, en formant des raviolis de 25 g par pièce, elle a la capacité de produire 12 000 pièces par heure. Il est adapté aux restaurants indépendants et aux grandes usines alimentaires. L'IoT (Internet des objets) a été installé pour garantir que la production puisse être supervisée par les gestionnaires en temps réel sur un appareil mobile, et que les données puissent être collectées et traitées grâce à l'analyse des Big Data pour soutenir la prise de décision. Nous avons également installé un programme de rappel de maintenance pour garantir une productivité constante. Veuillez cliquer sur le lien ci-dessous pour remplir le formulaire et nos professionnels des ventes vous contacteront avec des solutions personnalisées pour vos spécifications de production alimentaire.
La fonction IoT intégrée intègre la ligne de production automatisée, et vous pouvez y accéder via la surveillance à distance grâce au tableau de bord IoT de ANKO.
La tension peut être désignée.
L'épaisseur des kopytka et la quantité de garniture peuvent être ajustées par le réglage des paramètres.
La forme des kopytka peut être différente en échangeant rapidement les ensembles de moules.
Toutes les machines respectent les réglementations d'hygiène alimentaire.
Peut changer, retirer, ajouter des machines selon les besoins réels.
Peut donner des suggestions sur les besoins en espace, la conception de l'agencement et la planification de la main-d'œuvre.
La production peut varier en fonction des recettes, des tailles et des formes des clients. Cette spécification est à titre de référence uniquement. Tous les ajustements seront effectués sans préavis.
Adapté à
Entreprises de chaîne d'approvisionnement
Cuisine centrale, Usine alimentaire, Fournisseur de cuisine et d'équipement
Équipement et investissement
Distributeur de machines, Investisseur dans l'industrie alimentaire
Service alimentaire
Cuisine cloud, Restaurant en chaîne, Cafétéria, Hôtel, École
Souhaitez-vous trouver des machines ou une ligne de production intégrée ?
Besoin de recettes de kopytka personnalisées qui répondent aux tendances alimentaires et aux préférences gustatives régionales?
Les services de consultation de recettes dANKO offrent une évaluation scientifique et un soutien à la formulation pour le développement de variations de Kopytka spécifiques au marché, y compris des options sans gluten, des versions à faible teneur en sodium et des profils nutritionnels améliorés. Nos chercheurs en recettes travaillent directement avec votre équipe pour ajuster les ratios d'ingrédients, optimiser les caractéristiques de texture et améliorer la durée de conservation des produits tout en maintenant des profils de saveurs polonais authentiques. Avec 47 ans d'expertise en fabrication alimentaire dans 114 pays, nous vous aidons à créer des produits Kopytka différenciés qui capturent des parts de marché et répondent aux demandes évolutives des consommateurs pour des aliments traditionnels plus sains et adaptés aux allergies.
Notre service complet de planification de production de Kopytka va au-delà des machines pour inclure la conception de l'agencement de l'usine, l'optimisation des flux de travail et la consultation professionnelle de recettes. Le système IoT intégré dANKO se connecte à l'analyse des Big Data, permettant une surveillance de la production en temps réel, une planification de la maintenance prédictive et une gestion numérique complète de la production. Le design étanche facilite les protocoles de nettoyage rapides, éliminant les risques de contamination croisée et garantissant la conformité aux normes internationales de sécurité alimentaire. De la configuration des équipements de préparation alimentaire à travers les systèmes de cuisson, de congélation et d'emballage, ANKO fournit des solutions clés en main pour les fabricants alimentaires d'Europe de l'Est, les cuisines centrales et les usines alimentaires cherchant à automatiser la production traditionnelle de Kopytka tout en maintenant une qualité authentique et en réduisant considérablement la dépendance à la main-d'œuvre.
Les kopytka sont fabriqués dans des tailles et des formes uniformes.
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