Machine Kopytka et solution de production | Fabricant de machine automatique à kopytka - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.
La machine de production HLT-700U Kopytka d'ANKO produit 12 000 pièces/heure de pierogi polonais avec surveillance IoT. Solutions complètes de ligne de production incluant la consultation de recettes, la planification d'usine et des équipements de formation automatisés pour les fabricants alimentaires d'Europe de l'Est.
Machine de formation polyvalente HLT-700U avancée pour la production de raviolis polonais à haute efficacité avec consultation complète de recettes et systèmes d'automatisation connectés IoT.
Votre consultant en planification de production de Kopytka et recette de Kopytka.
Modèle n° : SOL-KPK-0-1
Kopytka est un type de boulette de pommes de terre traditionnelle de Pologne. Ils sont fabriqués à partir d'ingrédients simples tels que des pommes de terre écrasées, des œufs et de la farine, les ingrédients de base des délicieux plats polonais. ANKO propose des services complets de planification d'usine, de la configuration des machines de préparation alimentaire, à la cuisson, la congélation et l'équipement d'emballage. De plus, nous proposons également des services de consultation de recettes, de disposition d'usine et de planification des flux de travail pour répondre à vos besoins de production. Veuillez cliquer sur le lien et remplir le formulaire pour obtenir un devis initial et recevoir des informations supplémentaires.
Comment produire efficacement des Kopytka de haute qualité
ANKO La machine polyvalente de remplissage et de formage HLT-700U a une capacité de 12 000 pièces de Kopytka de haute qualité par heure. La machine dispose de 99 ensembles de mémoire de recettes, les programmes sont modulaires et il suffit d'une simple configuration pour obtenir une production très efficace. La fabrication automatisée des aliments garantit une capacité de production stable, une qualité de produit élevée et une sécurité alimentaire améliorée. Avec des fonctions imperméables améliorées, la machine peut être rapidement nettoyée pour éliminer le risque de contamination croisée entre les ingrédients bruts.
Pour produire des Kopytka délicieux et de haute qualité, vous pouvez également bénéficier des services de consultation de recettes de ANKO. Nos chercheurs en recettes fournissent une évaluation scientifique des recettes et des conseils tels que des Kopytka sans gluten, des ajustements de recettes et l'amélioration de la texture du produit, le tout pour augmenter la compétitivité de votre produit.
HLT-700U dispose d'un système intégré Internet des objets (IdO) qui est connecté à l'analyse des mégadonnées. Il collecte des données de chaque production et peut être utilisé avec des applications étendues pour gérer les équilibres de production, l'entreposage et la planification. Cette technologie vous offre un contrôle total sur la production en surveillant l'état opérationnel de la machine, la durée de vie de la machine de maintenance et la gestion de la production numérique. Une alarme vous informera de la pièce exacte qui nécessite une inspection pour réduire les risques éventuels.
Galerie des aliments
Les kopytka sont fabriqu...
Les kopytka sont fabriqués dans des tailles et des formes uniformes
1
Remplissage / Formage
Formation
Formation
La machine de remplissage et de formage polyvalente d'ANKO est équipée d'un système de refroidissement à l'eau froide pour éviter que la pâte ne surchauffe et perde son élasticité. Ce processus protège la texture du produit pendant le processus d'extrusion de la pâte à grande vitesse. La machine ne nécessite que des réglages de paramètres simples pour commencer la production de Kopytka à haut volume et efficace.
Parfois, les dumplings fabriqués à la machine ne peuvent pas répondre à la forme requise par le client. Ainsi, ANKO a conçu des plis faits à la main...
Les produits de manioc farcis du client étaient fabriqués à la main. Lorsque la demande a augmenté jusqu'à un certain niveau, il cherchait une machine...
Notre agent a effectué un test avec le SRP de ANKO pour fabriquer des blinis, mais n'a pas réussi à les empiler. Ainsi, les ingénieurs de ANKO ont développé...
Le client utilisait des feuilles de pâte à rouleaux de printemps prêtes à l'emploi pour produire des rouleaux de printemps frits biologiques. Bien qu'il doive...
Les consommateurs ont vraiment aimé les dumplings faits à la main, mais la rupture de stock était le problème le plus important auquel l'entreprise devait faire face...
Le Kibe (Kibbeh) est l'une des cuisines de base du Moyen-Orient, donc la forte demande a fait prospérer l'entreprise du client. Cependant, ses employés ne pouvaient pas répondre...
La meilleure sélection - Commencez avec nous pour discuter de vos besoins
Machine de remplissage et de formation polyvalente
HLT-700U
La machine à dumplings la plus puissante de ANKO, la machine de remplissage et de formage polyvalente HLT-700U, est intégrée à un nouveau système de remplissage ! Il peut traiter de gros morceaux d'ingrédients alimentaires, moins d'huile et des garnitures riches en fibres, ainsi que des viandes cuites moins visqueuses. Non seulement il peut gérer une large gamme d'ingrédients, mais il peut également produire des dumplings qui sont dodus et ont l'air faits à la main. Cette machine est compacte (moins de 1,5 mètre carré) et lorsqu'elle forme des dumplings de 25g par pièce, elle a une capacité de production de 12 000 pièces par heure. Il convient aux restaurants indépendants et aux grandes usines alimentaires. L'IoT (Internet des objets) a été installé pour permettre aux gestionnaires de superviser la production en temps réel sur un appareil mobile, et les données peuvent être collectées et traitées grâce à l'analyse des Big Data pour soutenir la prise de décision. Nous avons également installé un programme de rappel d'entretien pour garantir une productivité constante. Veuillez cliquer sur le lien ci-dessous pour remplir le formulaire et nos professionnels des ventes vous contacteront avec des solutions personnalisées pour vos spécifications de production alimentaire.
La fonctionnalité IoT intégrée intègre la ligne de production automatisée, et vous pouvez y accéder via la surveillance à distance via le tableau de bord IoT de ANKO.
La tension peut être désignée.
L'épaisseur des kopytka et la quantité de garniture peuvent être ajustées en réglant les paramètres.
La forme des kopytka peut être différente en échangeant rapidement les ensembles de moules de formage.
Toutes les machines respectent les réglementations d'hygiène alimentaire.
Peut changer, retirer, ajouter des machines selon les besoins réels.
Peut donner des suggestions sur les besoins en espace, la conception de l'agencement et la planification de la main-d'œuvre.
La production peut varier en fonction des recettes, des tailles et des formes des clients. Cette spécification est à titre de référence uniquement. Tous les ajustements seront effectués sans préavis.
Convient pour
Entreprises de chaîne d'approvisionnement
Cuisine centrale, Usine alimentaire, Fournisseur de cuisine et d'équipement
Équipement et investissement
Distributeur de machines, Investisseur dans l'industrie alimentaire
Service alimentaire
Cuisine cloud, Restaurant en chaîne, Cafétéria, Hôtel, École
Souhaitez-vous trouver des machines ou une ligne de production intégrée ?
Besoin de recettes de kopytka personnalisées qui répondent aux tendances alimentaires et aux préférences gustatives régionales?
Les services de consultation de recettes dANKO offrent une évaluation scientifique et un soutien à la formulation pour le développement de variations de Kopytka spécifiques au marché, y compris des options sans gluten, des versions à faible teneur en sodium et des profils nutritionnels améliorés. Nos chercheurs en recettes travaillent directement avec votre équipe pour ajuster les ratios d'ingrédients, optimiser les caractéristiques de texture et améliorer la durée de conservation des produits tout en maintenant des profils de saveurs polonais authentiques. Avec 47 ans d'expertise en fabrication alimentaire dans 114 pays, nous vous aidons à créer des produits Kopytka différenciés qui capturent des parts de marché et répondent aux demandes évolutives des consommateurs pour des aliments traditionnels plus sains et adaptés aux allergies.
Notre service complet de planification de production de Kopytka va au-delà des machines pour inclure la conception de l'agencement de l'usine, l'optimisation des flux de travail et la consultation professionnelle de recettes. Le système IoT intégré dANKO se connecte à l'analyse des Big Data, permettant une surveillance de la production en temps réel, une planification de la maintenance prédictive et une gestion numérique complète de la production. Le design étanche facilite les protocoles de nettoyage rapides, éliminant les risques de contamination croisée et garantissant la conformité aux normes internationales de sécurité alimentaire. De la configuration des équipements de préparation alimentaire à travers les systèmes de cuisson, de congélation et d'emballage, ANKO fournit des solutions clés en main pour les fabricants alimentaires d'Europe de l'Est, les cuisines centrales et les usines alimentaires cherchant à automatiser la production traditionnelle de Kopytka tout en maintenant une qualité authentique et en réduisant considérablement la dépendance à la main-d'œuvre.
Les kopytka sont fabriqués dans des tailles et des formes uniformes
Actualités & Événements
Actualités & Événements
Actualités & Événements
Actualités & Événements
Actualités & Événements
Actualités & Événements
