Quelle solution de production permet aux fabricants alimentaires de répondre aux commandes de rouleaux d'été congelés des supermarchés sans trop transformer les ingrédients frais ?

Les usines de transformation alimentaire font face au défi de produire en masse des rouleaux d'été tout en préservant la qualité des ingrédients pour la distribution au détail. La ligne de production RPS Series personnalisable d'ANKO dispose d'un système de remplissage à vis spécialisé qui quantifie et positionne les garnitures sans surtraiter des ingrédients délicats comme les crevettes fraîches, les herbes et les légumes. Les paramètres de vapeur réglables garantissent que le papier de riz atteint la texture parfaite pour la congélation et le réchauffage. Avec des installations éprouvées chez des fournisseurs de supermarchés canadiens et des usines alimentaires européennes, notre solution clé en main comprend la conception de l'agencement, la planification de l'espace et l'augmentation de la capacité de 1 500 à 3 000 pièces par heure. Demandez une consultation pour discuter de vos besoins spécifiques en matière de production et d'essais de recettes.

Avec 47 ans d'expertise dans la fabrication d'équipements de transformation alimentaire et des installations dans 114 pays, ANKO propose des solutions de production de rouleaux d'été clés en main adaptées aux exigences spécifiques de chaque client. La série RPS comprend des dispositifs de distribution automatique de papier de riz en option qui réduisent considérablement les coûts de main-d'œuvre et améliorent la cohérence de la production. Cet équipement répond aux réglementations internationales en matière d'hygiène alimentaire et offre des options de personnalisation flexibles pour la capacité de production, la conception de l'agencement et les exigences d'espace. Que vous gériez une chaîne de restaurants, une cuisine centrale, une usine de transformation alimentaire ou une installation de fabrication de produits alimentaires surgelés, la machine à rouleaux d'été dANKO offre l'évolutivité et la fiabilité nécessaires pour répondre à la demande croissante du marché tout en maintenant des normes de qualité alimentaire vietnamienne authentiques.