Boule de patate douce
Votre consultant en planification de production de boules de patate douce et en recette de boules de patate douce.
Modèle n° : SOL-SPB-0-1
Les boules de patates douces sont une sorte de collation chinoise faite avec de la purée de patates douces et des amidons, puis divisées et frites en petites bouchées aérées. Ils sont souvent vendus comme nourriture de rue ou sur les marchés de nuit ; généralement, chaque portion contient une douzaine de boules de patate douce fraîchement préparées. Pour les vendeurs qui vendent plus de quelques milliers de boules de patate douce par jour, nous recommandons la machine automatique de boules de patate douce SD-97W de ANKO pour une production efficace et une qualité constante. Cliquez pour demander plus d'informations, et nos consultants professionnels vous aideront à déterminer les meilleures solutions de production.
À propos de la solution de production de boules de patate douce
La machine automatique de fabrication de boules de patate douce ANKO SD-97W est compacte et a une capacité de production élevée. Il suffit de placer la pâte préfabriquée dans la trémie et la machine peut commencer automatiquement la production. Un produit de taille de 10 grammes par pièce peut être produit à raison de jusqu'à 4 000 boules de patate douce artisanales par heure. Les experts en formulation alimentaire professionnels d'ANKO peuvent personnaliser la recette pour répondre au mieux à vos exigences en matière de produit, et une "friteuse à bande transporteuse" peut être attachée pour compléter le processus de friture.
La machine de la série SD-97 peut également produire divers Dim Sum chinois et snacks tels que des brioches à la viande, des brioches aux haricots rouges, des gâteaux de lune et des boules de sésame. Il suffit de changer les moules de formage pour créer des produits avec différentes formes et motifs. La machine est conçue pour traiter une gamme diversifiée de garnitures, des pâtes de haricots soyeuses aux garnitures de viande hachée très visqueuses, parfaites pour produire une grande variété de produits alimentaires.
Le SD-97W dispose d'un système Internet des objets (IoT) intégré qui est connecté à l'analyse des mégadonnées. Il collecte des données de chaque production et peut être utilisé avec des applications étendues pour gérer les équilibres de production, l'entreposage et la planification. Cette technologie vous offre un contrôle total sur la production en surveillant l'état opérationnel de la machine, la durée de vie de la machine de maintenance et la gestion de la production numérique. Une alarme vous informera de la pièce exacte qui nécessite une inspection pour réduire les risques éventuels.
Galerie d'aliments
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Gonflé après la fritur...Gonflé après la friture
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Boules de patate douce f...Boules de patate douce fabriquées avec une machinerie automatisée hautement efficace
1
Remplissage / Formage
- Formage
Études de cas
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Machine automatique d'encroûtage et de formage
La machine automatique d'encroûtage et de formage peut fabriquer des produits à motifs ou sans motifs avec un simple changement de volets ; elle peut produire soit deux couleurs, soit une couleur unie avec un simple changement de trémies de pâte. Non seulement les produits avec de la pâte de haricots rouges, de la farce à la viande ou de la pâte de sésame, mais aussi les produits simples sont fabriqués. En conclusion, le SD-97W peut fabriquer des dizaines de plats ethniques tels que le pain à la viande, le pain cuit à la vapeur, le maamoul, la tourte à la viande, le pain farci poêlé, le mochi, le dumpling cristal. Leur apparence et leur goût peuvent être comparés à ceux faits à la main. L'IoT (Internet des objets) a été installé pour permettre aux gestionnaires de superviser la production en temps réel sur un appareil mobile, et les données peuvent être collectées et traitées grâce à l'analyse des Big Data pour soutenir la prise de décision. Nous avons également installé un programme de rappel d'entretien pour garantir une productivité constante. Vous souhaitez obtenir un devis rapide et une consultation? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.
Plus d'informations Comparer les machines de la sérieComparer avec des modèles similaires
Modèle n° |
Machine automatique d'encroûtage et de formage
SD-97W
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Machine automatique d'encroûtage et de formage
SD-97L
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Machine automatique de formage et d'enrobage de type table
SD-97SS
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Description | Un emballage à deux couleurs est disponible | Poids maximal du produit jusqu'à 200 grammes | Machine la plus compacte |
Capacité | 1 000 - 4 000 pcs/hr | 2 400 - 4 800 pcs/heure | 600 - 3 600 pcs/heure |
Poids | 10 - 70 g/pièce | 40 - 200 g/pièce | 10 - 60 g/pièce |
Plus d'informations | Plus d'informations | Plus d'informations |
Spécifications
Capacité : 4 000 pièces/heure ou 90 kg/heure
Caractéristiques
- La fonction IoT intégrée intègre la ligne de production automatisée, et vous pouvez y accéder via la surveillance à distance via le tableau de bord IoT de ANKO.
- La tension peut être désignée.
- L'épaisseur de la boule de patate douce et la quantité de garniture peuvent être ajustées par le paramétrage.
- La forme de la boule de patate douce peut être différente en échangeant rapidement les ensembles de moules de formage.
- Toutes les machines respectent les réglementations d'hygiène alimentaire.
- Il est possible de changer, de retirer ou d'ajouter des machines en fonction des besoins réels.
- Peut donner des suggestions sur les besoins en espace, la conception de la disposition et la planification de la main-d'œuvre.
Adapté pour
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Cuisine centrale
un endroit où une grande quantité de nourriture est préparée et cuite, où les plats sont servis aux heures des repas ou transformés en repas prêts à réchauffer et où l'opérateur doit être attentif à la sécurité alimentaire.
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Usine alimentaire
un bâtiment où des machines sont équipées pour préparer les ingrédients et fabriquer, cuire et emballer des aliments. Par exemple, une usine de produits surgelés, une usine de plats préparés.
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Fournisseur de conception de cuisine et d'équipement
une personne ou une organisation qui fournit une planification du processus de production, des appareils de cuisine commerciale et des machines de fabrication d'aliments.
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Distributeur de machines
une personne ou une organisation qui achète de grandes machines alimentaires et les vend à des clients locaux.
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Entrepreneur qui souhaite investir dans l'industrie alimentaire
quelqu'un qui lance une nouvelle entreprise alimentaire et a besoin d'une solution complète, y compris un service de conseil pour l'achat d'équipement et les connaissances en matière de fabrication.
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Cuisine en nuage
un endroit où une grande quantité de nourriture est préparée et cuisinée pour être emportée et livrée.
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Restaurant/Cafétéria
il s'agit de restaurants/cafétérias qui ont besoin de passer d'une production manuelle à une production automatique, afin de gagner du temps et de la main-d'œuvre et d'augmenter la capacité.
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Hôtel
un endroit où la nourriture est cuisinée et servie à plus d'une centaine de personnes pendant les repas ou transformée en plats prêts à réchauffer à vendre.
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École
il s'agit de traiteurs scolaires qui servent le déjeuner aux enseignants, aux étudiants et au personnel ou d'une cuisine centrale partagée par plusieurs écoles.
Comment obtenir une proposition de solution?
Faites-nous part de vos besoins via le bouton "AJOUTER À LA LISTE DE DEMANDE" ci-dessus ou par téléphone. Les consultants professionnels de ANKO évalueront votre produit et votre plan actuel, puis auront une discussion approfondie avec vous. Selon votre situation, nous vous recommanderons une solution adaptée à vos besoins. Si vous avez des questions sur les machines et la production, n'hésitez pas à nous contacter pour une discussion plus approfondie.
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