Machine à biscuits fourrés et ligne de production automatique | Fabricant de machine automatique de biscuits fourrés - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO propose des solutions complètes de production de biscuits fourrés avec la machine d'enrobage automatique SD-97W. Le système connecté produit 4 000 pièces/heure avec une capacité de deux couleurs. 47 ans d'expertise en automatisation de boulangerie pour les fabricants du monde entier. La planification clé en main est incluse.

Contactez-nous
anko@anko.com.tw

Siège social : +886-2-26733798
Pour les États-Unis et le Canada : +1-909-599-8186

Mise à jour des tarifs américains

Machine à biscuits fourrés et ligne de production automatique

Solution clé en main complète pour la fabrication de biscuits fourrés avec des systèmes d'encrustation automatique, de formation et de contrôle de qualité conçus pour les fabricants de boulangerie et les installations de transformation alimentaire.

Machine à cookies garnis

  • Partager :

Solution de biscuits fourrés : Planification clé en main & Formulation

Modèle n° : SOL-COK-S-1

La "solution de production de biscuits fourrés" dANKO offre des services complets en matière de planification et d'agencement des équipements en fonction de la disposition de votre usine et de la capacité de production requise. Les fabricants de boulangerie peuvent facilement automatiser la production avec notre soutien. En plus de la fourniture d'une variété de machines, allant de la préparation, de la formation à l'emballage, ANKO vous aide à résoudre tous les problèmes de la production de biscuits fourrés, tels que le flux de travail, la recette, l'équipement et le déploiement du personnel. Dans la solution ci-dessous, les machines peuvent être ajustées en modèle et en quantité en fonction des besoins réels de production. Voulez-vous obtenir un devis rapide et un consultant ? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.

Comment ça fonctionne



À propos de la solution de production de biscuits fourrés

ANKO "Machine automatique de remplissage et de formation" est facile à utiliser, ce qui peut vous aider à produire des biscuits fourrés de qualité constante et à mettre à niveau facilement l'équipement. La machine à former des biscuits fourrés est adaptée aux garnitures avec différentes teneurs en humidité et viscosité et peut produire des biscuits avec différentes saveurs, telles que chocolat, fromage, cacahuète et diverses confitures pour répondre à la demande du marché. De plus, la machine est conçue avec des trémies à pâte doubles pour donner à vos biscuits des couleurs plus attrayantes.

Le SD-97W dispose d'un système Internet des objets (IoT) intégré qui est connecté à l'analyse des Big Data. Il collecte des données de chaque production et peut être utilisé avec des applications étendues pour gérer les équilibres de production, l'entreposage et la planification. Cette technologie vous offre un contrôle total sur la production en "surveillant l'état opérationnel de la machine, la durée de vie de maintenance de la machine et la gestion numérique de la production". Une alarme vous informera de la pièce exacte qui nécessite une inspection pour réduire les risques possibles.

Galerie des aliments

Clé en main et planification de la production

Proposition de planification de production de biscuits fourrés et équipement

1

Préparation

Tamisage

Tamisage

Pour faciliter la production et améliorer la qualité de la pâte à biscuits, la machine à tamiser est équipée pour briser les grumeaux.

Mélange

Mélange

Ensuite, utilisez le mélangeur pour mélanger la farine, le sucre, l'œuf et le beurre ensemble pour faire la pâte.

2

Garnissage / Formation

Formation

Formation

Avec la machine à former des cookies remplis dANKO FOOD MACHINE, des cookies de qualité constante peuvent être produits rapidement et de manière stable. Il vous suffit de suivre trois étapes simples. 1. Mettez la pâte et la garniture dans la machine. 2. Réglez les paramètres. 3. Démarrez la machine pour produire en masse de délicieux cookies.

3

Application étendue

Alignement

Alignement

La machine de formation de cookies remplis peut se combiner avec la machine d'alignement pour disposer automatiquement et soigneusement les cookies sur des plateaux, ce qui est pratique pour le processus de cuisson suivant, économisant du travail et augmentant l'efficacité.

Scellage

Scellage

La ligne de production de cookies remplis comprend des machines pour l'emballage afin d'accélérer le processus et d'envoyer rapidement aux canaux de vente. Si vous avez besoin d'autres machines, comme un four, les ingénieurs commerciaux dANKO peuvent faire une proposition adaptée à vos besoins.

Contrôle de la qualité

Contrôle de la qualité

La machine d'inspection par rayons X dANKO peut détecter divers métaux, os, verre et autres objets étrangers pendant la production alimentaire ; même quelque chose d'aussi petit que 0,4 mm. La machine est équipée d'avertissements lumineux et sonores pour garantir la détection en temps réel des contaminants, prévenir les dangers artificiels et améliorer la qualité globale du produit.

La meilleure sélection - Commencez avec nous pour discuter de vos besoins

Machine automatique de garniture et de formation

SD-97W

La machine d'encrustation et de formation automatique peut produire des produits à motifs ou sans motifs avec un simple changement de volets ; elle peut réaliser des produits de deux couleurs ou de couleur unie avec un simple changement de trémies à pâte. Non seulement les produits avec de la pâte de haricots rouges, de la farce de viande ou de la pâte de sésame, mais aussi des produits simples peuvent être fabriqués. En conclusion, le SD-97W peut préparer des dizaines de plats ethniques tels que le pain à la viande, le pain cuit à la vapeur, le maamoul, la tourte à la viande, le pain farci frit, le mochi, le dumpling cristal. Leur apparence et leur goût peuvent se comparer à ceux faits à la main. L'IoT (Internet des objets) a été installé pour garantir que la production puisse être supervisée par les gestionnaires en temps réel sur un appareil mobile, et que les données puissent être collectées et traitées grâce à l'analyse des Big Data pour soutenir la prise de décision. Nous avons également installé un programme de rappel de maintenance pour garantir une productivité constante. Voulez-vous obtenir un devis rapide et un consultant ? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.

Plus d'infos Comparer les machines de série

Comparer avec des modèles similaires

Modèle n°
Machine automatique de garniture et de formation
Machine automatique de garniture et de formation
SD-97W
Machine automatique de garniture et de formation
Machine automatique de garniture et de formation
SD-97L
Machine automatique de formage et d'enrobage de type table
Machine automatique de formage et d'enrobage de type table
SD-97SS
DescriptionEmballage bicolore disponiblePoids maximum du produit jusqu'à 200 grammesMachine la plus compacte
Capacité1 000 - 4 000 pcs/heure2 400 - 4 800 pcs/heure600 - 3 600 pcs/heure
Poids10 - 70 g/pièce40 - 200 g/pièce10 - 60 g/pièce
Plus d'infosPlus d'infosPlus d'infos

Spécifications

Capacité : 60 kg/h ou 4 000 pc/h
*Basé sur un cookie rempli de 15 grammes

Caractéristiques

  • La fonction IoT intégrée intègre la ligne de production automatisée, et vous pouvez y accéder via la surveillance à distance grâce au tableau de bord IoT dANKO.
  • La tension peut être désignée.
  • La proportion de garniture et d'enveloppe de pâte peut être ajustée par le réglage des paramètres.
  • Toutes les machines respectent les réglementations d'hygiène alimentaire.
  • Peut changer, supprimer, ajouter des machines en fonction des besoins réels.
  • Peut donner des suggestions sur les besoins en espace, la conception de l'agencement et la planification de la main-d'œuvre.
  • La production peut varier en fonction des recettes, des tailles et des formes des clients. Cette spécification est à titre de référence uniquement. Tout ajustement sera effectué sans préavis.

FAQ

Les prix de la série SD-97 dépendent de votre espace de production et de vos exigences de production. Nous proposons des modèles polyvalents adaptés à différentes échelles :

  • SD-97SS (Tabletop): Idéal pour les espaces réduits, les cuisines de test ou les PME, avec une capacité de 600 à 3 600 pcs/h.
  • SD-97W (Standard): Conçu pour les usines à grande échelle ou les cuisines centrales, offrant une production en haute volume de 1 000 à 4 000 pcs/h.
  • Pour les caractéristiques alimentaires spécialisées, ANKO propose également des modèles spécialisés avancés. Nous offrons des devis transparents et personnalisés pour garantir que votre investissement s'aligne avec votre échelle commerciale actuelle et vos objectifs de production.

Dans les marchés avec des coûts de main-d'œuvre élevés et des défis de recrutement, l'automatisation est la clé pour augmenter les marges bénéficiaires.

  • Réduction des coûts : Une machine automatique à biscuits fourrés peut remplacer environ 10 travailleurs manuels qualifiés.
  • Maximiser la production : Maintenir une production stable et à long terme (1 000 à 4 000 pcs/h) pour répondre facilement aux grandes commandes des supermarchés ou des chaînes de restauration.
  • Retour sur investissement rapide : La plupart des clients ANKO réalisent un retour sur investissement dans un délai de 6 à 18 mois grâce aux économies de main-d'œuvre et à l'augmentation de la capacité de commande.

Maintenir la texture est notre priorité absolue. Le système de remplissage exclusif de la série SD d'ANKO garantit :

  • Polyvalence des garnitures : Notre système gère des garnitures variées, y compris le fromage, les viandes hachées et même des garnitures liquides comme la sauce au chocolat sans endommager la structure des ingrédients.
  • Optimisation de la recette : Notre laboratoire alimentaire aide à peaufiner votre recette existante, garantissant que votre saveur signature est parfaitement reproduite—et même plus précise que la production manuelle.

L'automatisation apporte une valeur bien au-delà du simple volume :

  • Cohérence du produit : Chaque unité est identique en poids, en forme et en rapport de remplissage à l'enveloppe—crucial pour le branding, l'emballage et les normes de vente au détail.
  • Conformité à la sécurité alimentaire : Minimiser le contact humain et respecter les normes HACCP et de sécurité internationales ;toutes les machines sont certifiées CE.
  • Flexibilité de production : En changeant simplement les moules, la même machine peut produire des boules de rhum, des kibbeh ou des boules énergétiques, vous permettant d'élargir rapidement votre gamme de produits.

Nous offrons une protection complète après-vente pour nos clients à l'échelle mondiale :

  • Intégration IoT : Le système IoT intégré de ANKO surveille la santé des machines en temps réel pour minimiser les temps d'arrêt.
  • Support à distance : Nous proposons des vidéos de dépannage et des conseils directs d'ingénieurs via vidéoconférence.
  • Service local : Avec des centres de service aux États-Unis, en Europe et à Taïwan, et des distributeurs dans plus de 20 pays, nous fournissons un remplacement rapide des pièces et un support technique dans le monde entier.

Convient pour

  • Entreprises de chaîne d'approvisionnement
    Cuisine centrale, Usine alimentaire, Fournisseur de cuisine & d'équipement
  • Équipement & Investissement
    Distributeur de machines, Investisseur dans l'industrie alimentaire
  • Service alimentaire
    Cuisine cloud, Restaurant en chaîne, Cafétéria, Hôtel, École
Meilleures ventes
Type de solutions alimentaires connexes

Besoin d'une planification de production complète pour l'expansion de votre entreprise de biscuits farcis?

ANKO fournit des solutions clés en main complètes couvrant la configuration des équipements, la conception de l'agencement de l'usine, l'optimisation des flux de travail, le développement de recettes et la planification de la main-d'œuvre. Avec 47 ans d'expérience au service de 114 pays, nos consultants évaluent vos besoins en production et livrent des solutions personnalisées qui intègrent la préparation, le formage, le contrôle de la qualité et les systèmes d'emballage. De l'idée initiale à l'exploitation complète, nous gérons l'installation, la formation et le support après-vente—tout cela géré par un spécialiste pour éliminer les tracas de coordination et accélérer votre entrée sur le marché.

Le tableau de bord IoT intégré fournit une surveillance de la production en temps réel, des alertes de maintenance prédictive et des analyses de données complètes pour une prise de décision éclairée. Notre technologie d'inspection par rayons X détecte des objets étrangers aussi petits que 0,4 mm, garantissant une qualité de produit supérieure et la sécurité des consommateurs. La solution dANKO va au-delà de la fourniture d'équipements : nous offrons une planification complète de l'agencement de l'usine, des consultations de recettes, une formation du personnel et un support technique continu. Avec des installations réussies dans 114 pays et une expertise dans les aliments ethniques divers, ANKO propose des lignes de production de biscuits fourrés sur mesure qui réduisent la dépendance à la main-d'œuvre jusqu'à 70 % tout en maximisant la cohérence de la production et la rentabilité pour les fabricants de boulangerie, les cuisines centrales et les installations de transformation alimentaire dans le monde entier.