Ligne de production intégrée de parathas plats
Modèle n° : SOL-PPT-T-1
La ligne de production de parathas plats intégrés d'ANKO est conçue pour des pains plats multicouches de haute qualité. En chargeant la pâte et le beurre dans la trémie, la ligne automatise entièrement le pressage, le pliage de la couche d'huile, le roulage, le façonnage et l'aplatissement—aucun travail manuel requis. Avec un système de pressage de films, il peut produire des parathas ronds jusqu'à 32 couches, puis les filmer et les empiler automatiquement. La ligne complète relie 11 stations, y compris l'alimentation en pâte, le formage, l'alignement, le filmage, l'emballage, le contrôle du poids, la congélation, la détection des métaux, la prise robotisée et le scellage des cartons, ainsi que la surveillance environnementale. Avec une capacité de production atteignant jusqu'à 10 800 pièces par heure, cette solution est idéale pour les fabricants de pain plat congelé et les usines alimentaires mondiales recherchant une production stable et rapide avec une main-d'œuvre réduite.
1
l'extrémité avant
- ①Système d'alimentation en pâte
-
①Système d'alimentation en pâte
Un mélangeur automatique séparé gère jusqu'à 150 kg de farine par lot, réduisant la charge de préparation et améliorant l'efficacité. Associé à un élévateur de bol, la pâte est soulevée en toute sécurité à la hauteur d'alimentation et transférée directement à l'étape suivante, minimisant ainsi le travail manuel et le risque de contamination. Cette configuration garantit un approvisionnement constant en pâte et une qualité uniforme pour le pressage et la cuisson.
2
section intermédiaire
- ②Ligne de production automatique de couches et de parathas farcis
-
②Ligne de production automatique de couches et de parathas farcis
La ligne de production automatique de parathas en couches et farcis simule le processus traditionnel fait main. De la pliage avec de l'huile, au roulage, à l'emballage, jusqu'à la formation de boules de pâte, chaque étape reproduit des techniques manuelles, produisant finalement des parathas à 32 couches avec une texture qui rivalise avec la qualité faite main.
3
back-end
- ③Machine d'Alignement Automatique et de Chargement sur Rack
-
③Machine d'Alignement Automatique et de Chargement sur Rack
La pâte produite par la machine de formation peut être soigneusement disposée sur des plateaux à l'aide de la Machine d'Alignement Automatique et de Chargement sur Rack.
- ④Machine de Filmage et de Pressage Automatique
-
④Machine de Filmage et de Pressage Automatique
La machine est conçue pour presser des boules de pâte en un cercle et les recouvrir de films plastiques et, de plus, empiler les produits finaux en une pile.
- ⑤Dispositif d'Emballage
-
⑤Dispositif d'Emballage
Les parathas en sachet sont ensuite détournés par des bandes transporteuses pour commencer le processus d'emballage et de scellage automatique, garantissant une haute hygiène et qualité des produits.
- ⑦IQF / Congélateur
-
⑦IQF / Congélateur
La longueur du tunnel de congélation rapide et la vitesse de la bande transporteuse peuvent être ajustées pour garantir que tous les produits atteignent rapidement la température optimale pour conserver leur fraîcheur et leurs valeurs nutritionnelles.
- ⑨Robot Delta
-
⑨Robot Delta
Le robot Delta, intégré à un système de reconnaissance visuelle, identifie rapidement les positions des produits pour un prélèvement et un placement précis à grande vitesse. Avec une large gamme de travail et un mouvement rapide, il augmente le débit global.
- ➉Scelleur de carton
-
➉Scelleur de carton
Les produits emballés sont empilés et mis en boîte par des bras robotiques, avec une quantité et une configuration personnalisables.
4
contrôle de qualité
- ⑥Inspection de poids
-
⑥Inspection de poids
Cette machine pèse automatiquement les produits emballés et élimine ceux qui ne sont pas dans une plage acceptable pour garantir qu'ils répondent aux spécifications du produit.
- ⑧Détecteur de métaux
-
⑧Détecteur de métaux
Le détecteur de métaux peut détecter des objets étrangers aussi petits que 0,8 mm pour les métaux ferreux, 1,8 mm pour l'acier inoxydable et 1,2 mm pour les métaux non ferreux.
- ⑪Surveillance environnementale
-
⑪Surveillance environnementale
En combinant la surveillance de la température et de l'humidité avec une gestion intelligente, les utilisateurs peuvent personnaliser les seuils d'alerte. Lorsque les données dépassent la plage définie, des notifications mobiles instantanées sont envoyées pour réduire les pertes et améliorer l'efficacité de la gestion. Il offre également des fonctionnalités d'analyse des données environnementales et de reporting historique, permettant un haut niveau de surveillance de l'état des installations. ※Limité aux ventes régionales.
Caractéristiques
-
Configuration de capacité de production ultra-élevée
ANKO personnalise la ligne de production intégrée de Paratha nature pour répondre à vos besoins spécifiques en matière de capacité de production et de produits.
-
Composants de production modulaires
La ligne de production de Paratha nature intégrée se compose de divers composants. ANKO peut intégrer diverses options pour les équipements d'alimentation, les machines de formation, les dispositifs d'alignement automatique, les machines d'inspection de la qualité et les équipements de cuisson dans une configuration de ligne de production existante.
-
Construction d'usines hautement automatisées
La ligne de production de Paratha plat intégrée améliore l'efficacité globale de la production et réduit considérablement les besoins en main-d'œuvre et les coûts. Vous offrant des avantages concurrentiels.
-
Assurer la qualité, la santé et la sécurité alimentaire
Une ligne de production entièrement automatisée avec des équipements d'alimentation, des bandes transporteuses, des machines d'alignement automatique et de chargement de racks joue un rôle crucial dans la réduction des erreurs humaines. Cela, à son tour, réduit considérablement les dangers causés par des contaminants artificiels, garantissant une production de Plain Paratha de haute qualité et une sécurité alimentaire globale accrue.
-
Prenez le contrôle total des changements environnementaux
En combinant une surveillance intelligente de la température et de l'humidité avec une gestion efficace, l'équipe professionnelle de Fox-Tech propose des solutions complètes.Pour assistance, veuillez contacter : service@fox-tech.co ou visitez le site Web de Fox-Tech.
Aliments produits par cette machine
- Meilleures ventes
-
