Machine à croquetas et solution de production | Fabricant de machines à croquetas automatiques - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.
ANKO propose des machines de production de croquetas professionnelles avec technologie IoT, produisant 4 200 pcs/h. Solutions complètes de fabrication de croquettes incluant des équipements d'enrobage, de formation et de friture pour les fabricants alimentaires. 47 ans d'expérience au service de plus de 114 pays.
Machines à croquetas haute capacité avec surveillance IoT, moules de formation personnalisables et intégration complète de la ligne de production pour les fabricants alimentaires commerciaux dans le monde entier.
Votre consultant en planification de production de croquetas et en recette de croquetas.
Numéro de modèle : SOL-CQT-0-1
La pandémie a eu un impact sur la main-d'œuvre à travers le monde, elle a également sensibilisé le public aux préoccupations concernant la sécurité alimentaire et les normes d'hygiène. Par conséquent, le passage de la production alimentaire manuelle à la production alimentaire automatisée est devenu une tendance inévitable, qui non seulement permet de réduire le contact humain avec les aliments et la contamination, mais peut également augmenter la productivité et la cohérence avec des coûts de main-d'œuvre inférieurs à long terme, ce qui pourrait établir une infrastructure opérationnelle solide pour l'entreprise. ANKO a plus de 45 ans d'expérience dans la planification de la production alimentaire internationale et peut aider les entreprises à mettre en œuvre leur gamme de produits et leur flux de travail en fonction des installations existantes et des objectifs de production. Contactez-nous pour nous donner une mise à jour sur votre situation actuelle et vos besoins, nous vous fournirons un devis préliminaire et des conseils professionnels de la part de nos consultants. Voulez-vous obtenir un devis rapide et un consultant ? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.
ANKO Les machines à croquettes sont faciles à utiliser et peuvent produire des produits de haute qualité avec un bon rendement et un faible taux de défaut. Après avoir placé la purée de pommes de terre et la garniture pré-mélangée dans des trémies séparées, la machine enrobe automatiquement et produit des croquetas farcies. Le dispositif d'extrusion unique est adapté aux ingrédients ayant des teneurs en humidité et des viscosités différentes, tels que la purée de pommes de terre ou les farces à base de viande avec des légumes hachés, des oignons et des fromages. La capacité maximale peut atteindre 4 200 pièces par heure, et la production peut être soit ovale, soit sphérique. Et en fonction de votre équipement existant, ANKO peut offrir des mélangeurs, des appareils d'encrustation et de formation, ainsi que des friteuses, pour vous aider à mettre en œuvre votre gamme de produits en un seul endroit.
ANKO La "SD-97W Machine Automatique d'Encrustation et de Formation" dispose d'un système Internet des Objets (IoT) intégré qui est connecté à l'Analyse des Big Data. Il collecte des données de chaque production et peut être utilisé avec des applications étendues pour gérer les équilibres de production, l'entreposage et la planification. Cette technologie vous offre un contrôle total sur la production en "surveillant l'état opérationnel de la machine, la durée de vie de la machine et la gestion numérique de la production". Une alarme vous informera de la partie exacte qui nécessite une inspection pour réduire les risques possibles.
Galerie des aliments
Croquetas fermement remp...
Croquetas fermement remplies
Croquetas façonnées en...
Croquetas façonnées en différentes formes
Les croquetas sont lég?...
Les croquetas sont légèrement panées
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Garniture / Formation
Formation
Formation
La machine et l'équipement à croquetas peuvent produire des produits avec des textures satisfaisantes, des formes uniformes, une quantité précise de garniture, et peuvent également aider à garantir la cohérence du produit. Après avoir chargé les trémies avec de la purée de pommes de terre et des garnitures pré-mélangées, suivies de simples réglages de paramètres, la production de masse est prête à commencer.
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La meilleure sélection - Commencez avec nous pour discuter de vos besoins
Machine automatique de garniture et de formation
SD-97W
La machine d'encrustation et de formation automatique peut produire des produits à motifs ou sans motifs avec un simple changement de volets ; elle peut réaliser des produits de deux couleurs ou de couleur unie avec un simple changement de trémies à pâte. Non seulement les produits avec de la pâte de haricots rouges, de la farce de viande ou de la pâte de sésame, mais aussi des produits simples peuvent être fabriqués. En conclusion, le SD-97W peut préparer des dizaines de plats ethniques tels que le pain à la viande, le pain cuit à la vapeur, le maamoul, la tourte à la viande, le pain farci frit, le mochi, le dumpling cristal. Leur apparence et leur goût peuvent se comparer à ceux faits à la main. L'IoT (Internet des objets) a été installé pour garantir que la production puisse être supervisée par les gestionnaires en temps réel sur un appareil mobile, et que les données puissent être collectées et traitées grâce à l'analyse des Big Data pour soutenir la prise de décision. Nous avons également installé un programme de rappel de maintenance pour garantir une productivité constante. Voulez-vous obtenir un devis rapide et un consultant ? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.
La fonction IoT intégrée intègre la ligne de production automatisée, et vous pouvez y accéder via la surveillance à distance grâce au tableau de bord IoT dANKO.
La tension peut être désignée.
L'épaisseur des croquetas et la quantité de garniture peuvent être ajustées par le paramétrage.
La forme des croquetas peut être différente en échangeant rapidement les ensembles de moules.
Toutes les machines respectent les réglementations d'hygiène alimentaire.
Peut changer, retirer, ajouter des machines selon les besoins réels.
Peut donner des suggestions sur les besoins en espace, la conception de l'agencement et la planification de la main-d'œuvre.
La production peut varier en fonction des recettes, des tailles et des formes des clients. Cette spécification est à titre de référence uniquement. Des ajustements seront effectués sans préavis.
Adapté à
Entreprises de chaîne d'approvisionnement
Cuisine centrale, Usine alimentaire, Fournisseur de cuisine et d'équipement
Équipement et investissement
Distributeur de machines, Investisseur dans l'industrie alimentaire
Service alimentaire
Cuisine cloud, Restaurant en chaîne, Cafétéria, Hôtel, École
Comment pouvez-vous augmenter la production de croquetas de 500 à 4 200 pièces par heure ?
La machine à enrober automatique SD-97W d'ANKO offre une capacité de 4 200 pièces/heure avec une qualité constante et une réduction de 70 % de la main-d'œuvre. Nos consultants en planification de production analysent votre installation actuelle et conçoivent une ligne de croquetas personnalisée intégrant des mélangeurs, des équipements de formation et des friteuses. Obtenez un devis préliminaire et une évaluation professionnelle du flux de travail adaptée à vos objectifs de production dans les 48 heures.
Avec plus de 47 ans d'expertise en planification de production alimentaire internationale, ANKO propose des lignes de production de croquetas clés en main adaptées à l'infrastructure de votre installation existante et à vos objectifs de production. Nos solutions complètes incluent des moules de formage personnalisables pour des sorties ovales ou sphériques, des équipements auxiliaires compatibles tels que des mélangeurs industriels et des friteuses à immersion continues, ainsi que des services d'optimisation de flux de travail complets. Le système de moules à changement rapide de la machine permet aux fabricants de produire plusieurs variations de croquettes, y compris les croquetas espagnoles traditionnelles, les kroketten néerlandais, les coxinhas brésiliennes et diverses galettes à base de pommes de terre. Notre équipement répond à des normes de sécurité alimentaire internationales strictes et comprend une personnalisation de la tension pour un déploiement mondial, ce qui fait ANKO le partenaire privilégié des transformateurs d'aliments surgelés, des cuisines centrales, des chaînes de restauration rapide et des distributeurs de services alimentaires dans 114 pays.
Croquetas fermement remplies
Croquetas façonnées en différentes formes
Les croquetas sont légèrement panées
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