Pâtisserie Kubba Mosul
Machine à pâtisserie Kubba Mosul et solution de production
Numéro de modèle : SOL-KMP-0-1
Le Kubba Mosul est un type de tarte à la viande traditionnelle du Moyen-Orient et le faire à la main est un processus compliqué et long. ANKO comprend les exigences du marché pour une machine automatisée à Kubba Mosul capable de produire des Kubba Mosul de haute qualité rapidement et efficacement. Avec des équipements d'emballage et des technologies de chaîne du froid pour faciliter la distribution de ces tourtes à la viande, les Kubba Mosul congelés, aux supermarchés, magasins de détail et autres épiceries spécialisées arabes. Voulez-vous obtenir un devis rapide et un consultant ? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.
Solutions de production personnalisées pour Kubba Mosul
Le Kubba traditionnel de Mossoul est composé de deux morceaux de croûte de tarte plate, remplis d'un mélange de viande de boeuf hachée, d'amandes et d'épices, puis étalés pour former une tourte de viande de 9 pouces de diamètre. Le processus de production est plutôt compliqué, donc il n'y a pas beaucoup d'automatisations capables d'accomplir cette production.
ANKO a travaillé avec un client du Moyen-Orient et a développé une machine à Kubba Mosul capable de traiter des viandes hachées très visqueuses avec des mécanismes spéciaux et des moules antiadhésifs. Les coques de tarte sont placées entre deux films antiadhésifs, pressées à plat et parfaitement rondes, puis le film est divisé pour l'emballage.
ANKO peut également fournir une solution complète de production de Kubba Mosul capable de produire jusqu'à 1 500 pièces par heure. Le processus commence par la préparation des ingrédients de la farce, puis dépose la quantité exacte de pâte sur un film convoyeur. Ensuite, un autre film recouvre la pâte, et le presseur aplatit la pâte en coques de tarte. Après que ces films ont été découpés, les coques de tarte individuellement couvertes sont empilées et prêtes à être emballées.
Galerie des aliments
- Le produit est entièrement rempli et finement pressé
- La garniture est uniformément étalée au centre de la pâte à la main
- La pâte contient du boulgour et du bœuf haché
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Roulés / Enveloppements
- Feuilletage / Emballage
Feuilletage / Emballage
La machine Kubba Mosul d'ANKO peut produire des pains plats d'un diamètre de 200 mm, et notre mécanisme de processus unique est conçu pour être antiadhésif. Les fonctions de filmage et de pressage sont conçues pour presser des produits fabriqués avec une variété d'ingrédients avec précision et exactitude. Si vous avez des exigences spéciales pour vos produits, ANKO peut également fournir une évaluation des produits et développer des solutions personnalisées.
Études de cas
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Ligne de production Kubba Mosul
La ligne de production de pâte à tarte Kibbi Mosul/Kubba Mosul/Moyen-Orient d'ANKO peut produire et emballer des produits sans effort. Avec le déposeur de garniture antiadhésif, un morceau de viande visqueuse peut être déposé régulièrement pour maintenir une qualité de produit stable. La prochaine étape est que la machine de tournage et de pressage automatique (PP-2) commence à filmer, presser et couper. Grâce à la ligne de production de pâtisseries Kibbi Mosul dANKO, il suffit de mettre le mélange préparé dans la trémie, la production et l'emballage des pâtisseries sont réalisés automatiquement. La productivité maximale est de 2 400 pièces par heure. Voulez-vous obtenir un devis rapide et un consultant ? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.
Plus d'infosSpécifications
Capacité : 2 400 pcs/h (basé sur 80g)
Caractéristiques
- La tension peut être désignée.
- L'épaisseur de la pâte kibbi mosul et la quantité de garniture peuvent être ajustées par le réglage des paramètres.
- La forme de la pâte kibbi mosul peut être différente en échangeant rapidement les ensembles de moules.
- Toutes les machines respectent les réglementations d'hygiène alimentaire.
- Peut changer, retirer, ajouter des machines selon les besoins réels.
- Peut donner des suggestions sur les besoins en espace, la conception de l'agencement et la planification de la main-d'œuvre.
- La production peut varier en fonction des recettes, des tailles et des formes des clients. Cette spécification est à titre de référence uniquement. Toute modification sera effectuée sans préavis.
Adapté à
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Entreprises de chaîne d'approvisionnementCuisine centrale, Usine alimentaire, Fournisseur de cuisine et d'équipement
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Équipement et investissementDistributeur de machines, Investisseur dans l'industrie alimentaire
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Service alimentaireCuisine cloud, Restaurant en chaîne, Cafétéria, Hôtel, École
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