Comment pouvez-vous augmenter la production de burritos tout en maintenant une qualité et une cohérence authentiques?

Le BR-1500 d'ANKO résout le problème d'inconsistance des burritos faits à la main en produisant 1 000 burritos parfaitement emballés par heure avec une précision contrôlée par capteurs. Notre système de remplissage exclusif préserve la texture authentique des ingrédients comme les grains de maïs entiers et les viandes en morceaux, garantissant que chaque burrito respecte vos normes de qualité tout en réduisant les coûts de main-d'œuvre jusqu'à 70 %. Obtenez un plan de production personnalisé et une analyse de retour sur investissement adaptés aux besoins spécifiques de votre chaîne de restaurants.

Cette solution complète de production de burritos va au-delà de la machine de formation elle-même, offrant une ligne de production complète tout-en-un comprenant des machines à tortillas, des mélangeurs et des équipements d'emballage. Le BR-1500 dispose de paramètres réglables pour l'épaisseur de l'emballage et les quantités de remplissage, d'ensembles de moules de formation à échange rapide pour différentes formes de burritos, et de spécifications de tension personnalisables pour répondre aux normes internationales. L'équipement de remplissage semi-automatique optionnel permet le placement manuel d'ingrédients premium plus gros tels que des crevettes entières ou des morceaux d'avocat. Conçu pour répondre à des réglementations strictes en matière d'hygiène alimentaire, ce système modulaire peut être configuré, étendu ou modifié en fonction des exigences de production spécifiques. ANKO offre un soutien complet incluant la planification d'espace, la conception de mise en page, l'optimisation de la main-d'œuvre et des services de consultation de recettes, rendant la transition de la production manuelle à la production automatisée fluide pour les entreprises dans les opérations de chaîne d'approvisionnement, les secteurs d'investissement en équipements et les industries de services alimentaires dans plus de 114 pays à travers le monde.