Machine à falafels et solution de production

Proposition de planification de production de falafels et équipement

Falafels

Votre consultant en planification de production de falafels et recette de falafels.

Numéro de modèle : SOL-FLF-S-1

La "solution de production de falafels" fournie par ANKO avec des années d'expérience sur le marché du Moyen-Orient peut satisfaire tous vos besoins, tels que les machines, la planification de l'agencement de l'usine et les services de conseil, pour la fabrication de falafels. Il existe une large gamme d'équipements, de la préparation des ingrédients à l'emballage, parmi lesquels vous pouvez choisir. De plus, l'ingénieur dANKO peut fournir les services de conseil les plus professionnels sur l'aménagement de l'usine, le flux de production, le déploiement du personnel et les recettes. Dans la solution ci-dessous, les machines peuvent être ajustées en modèle et en quantité en fonction des besoins réels de production. Voulez-vous obtenir un devis rapide et un consultant ? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.

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Comment ça marche

À propos de la solution de production de falafels

La machine automatique de formage et d'enrobage SD-97M d'ANKO est conçue avec un système d'extrusion spécial, qui est adapté pour les pois chiches écrasés et d'autres haricots. Les falafels auront un aspect parfait et seront croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Il suffit de mettre des pois chiches écrasés dans la trémie et de régler les paramètres, la machine peut automatiquement fabriquer des falafels avec le même poids et une apparence cohérente.

Le SD-97M dispose d'un système Internet des objets (IoT) intégré qui est connecté à l'analyse des Big Data. Il collecte des données de chaque production et peut être utilisé avec des applications étendues pour gérer les équilibres de production, l'entreposage et la planification. Cette technologie vous offre un contrôle total sur la production en "surveillant l'état opérationnel de la machine, la durée de vie de maintenance de la machine et la gestion numérique de la production". Une alarme vous informera de la pièce exacte qui nécessite une inspection pour réduire les risques possibles.

Galerie des aliments

Falafels fermement form?...
Falafels fermement formés
Préserve la texture ori...
Préserve la texture originale des ingrédients de la garniture
Falafel fabriqué avec u...
Falafel fabriqué avec une production automatisée

Planification clé en main et de production

Proposition de planification de production de falafels et équipement

1

Préparation

Mélange: Mélange
Nous avons différentes machines spécialisées pour le traitement des légumes et des viandes. Pour faire des falafels végétariens, les machines de traitement et le mélangeur peuvent vous aider à préparer rapidement des ingrédients, tels que des légumes et des pois chiches, en grande quantité.
Nettoyage des légumes: Nettoyage des légumes
Le nettoyeur de légumes aide à nettoyer rapidement les légumes pour la préparation de la garniture.
Découpe des légumes: Découpe des légumes
Le coupe-légumes aide à traiter rapidement un grand nombre de légumes pour préparer la garniture.
Extraction: Extraction
L'hydro-extracteur peut extraire l'eau des légumes.
Hachage de la viande: Hachage de la viande
Le hachoir à viande peut hacher la viande selon les besoins.
Assaisonnement: Assaisonnement
Le mélangeur d'assaisonnement est fourni pour remuer la garniture et les assaisonnements afin d'assurer la qualité de production.

2

Garniture / Formation

Former: Former
La machine de remplissage et de formation est la clé pour produire des falafels de qualité constante. Il vous suffit de mettre la pâte préparée et la garniture dans les trémies, de régler les paramètres et d'appuyer sur le bouton de démarrage. Des falafels uniformes et de qualité sortiront de la machine.

3

Cuisine

Friture: Friture
La friteuse combinée dans la ligne de production est équipée d'un contrôleur numérique et d'un convoyeur spécial avec une ceinture en fil à deux couches pour frémir uniformément les deux côtés à température constante et livrer automatiquement les produits hors du réservoir d'huile pour faciliter l'emballage.

4

Application étendue

Scellage: Scellage
ANKO dispose d'équipements d'emballage professionnels parmi lesquels vous pouvez choisir, ce qui est pratique pour l'emballage et la vente ultérieurs. De plus, l'ingénieur commercial de ANKO peut vous donner des conseils sur d'autres machines telles que le cuiseur et le four pour répondre à vos besoins.
Contrôle de la qualité: Contrôle de la qualité
La machine d'inspection par rayons X dANKO peut détecter divers métaux, os, verre et autres objets étrangers pendant la production alimentaire ; même quelque chose d'aussi petit que 0,4 mm. La machine est équipée d'avertissements lumineux et sonores pour garantir la détection en temps réel des contaminants, prévenir les dangers artificiels et améliorer la qualité globale du produit.

Études de cas

Équipement de production automatique de Kubba conçu pour résoudre le problème de formation causé par une croûte collante.

La demande de production a augmenté depuis que le client a vendu des produits sur plusieurs canaux. Ainsi, il recherchait un expert en machines alimentaires...

Conception de ligne de production automatique de croquetas (croquettes) pour une entreprise indonésienne.

Un client de ANKO ayant eu une entreprise alimentaire prospère en Colombie vendant des croquetas (croquettes) à des casinos et d'autres détaillants…

Conception de ligne de production de pâtisseries Kibbi Mosul pour une entreprise jordanienne.

De nombreux immigrants du Moyen-Orient dans les pays occidentaux ne peuvent pas oublier le goût de leur ville natale. Par conséquent, ANKO a conçu la ligne de production de pâtisseries Kibbi Mosul...

Équipement de production automatique de Kibe conçu pour une entreprise française.

Le Kibe (Kibbeh) est l'une des cuisines de base au Moyen-Orient, donc la forte demande a fait prospérer l'entreprise du client. Cependant, ses employés n'ont pas pu répondre…

Équipement de production automatique de Sambousek conçu avec un moule rotatif en demi-lune personnalisé

L'entreprise fournit des aliments congelés à de nombreux hôtels et villages au Caire, en Égypte. Les consommateurs peuvent également acheter leurs produits…

Ligne de production personnalisée de Chapati (Paratha) pour une entreprise kenyane

Le client a entendu parler de ANKO lors de l'Expo Gulfood et a comparé divers fournisseurs avant de décider que les produits et services de ANKO…

Machine automatique à feuilles de pâte pour Samosa – Conception de machines pour une entreprise kuwaitienne

Un processus de production de pâte à samosa commence par le roulage répété de la pâte, puis l'empilement en tas, en séparant un par un…

La meilleure sélection - Commencez avec nous pour discuter de vos besoins

Machine automatique de garniture et de formation

SD-97M

La machine automatique de panure et de formation peut produire une variété d'aliments, allant des bao chinois, des tourtes à la viande, des boules de riz gluant, des boules de sésame, des coxinhas brésiliennes au dessert classique indien rasgulla, et même la nourriture traditionnelle du Moyen-Orient - le kibbeh, qui est farci de viande hachée et façonné comme un rugby, peut être formé et est comparable au kibbeh fait à la main. La machine peut travailler avec différentes pâtes et garnitures. De plus, vous pouvez avoir des aliments avec différentes formes et des plis délicats, simplement en changeant l'unité de volet, ou en installant un double réservoir à pâte pour faire des aliments bicolores. Toutes les pièces en plastique en contact avec les aliments sont sûres et non toxiques, respectant les réglementations de sécurité alimentaire. L'IoT (Internet des objets) a été installé pour garantir que la production puisse être supervisée par les gestionnaires en temps réel sur un appareil mobile, et que les données puissent être collectées et traitées grâce à l'analyse des Big Data pour soutenir la prise de décision. Nous avons également installé un programme de rappel de maintenance pour garantir une productivité constante. Voulez-vous obtenir un devis rapide et un consultant ? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.

Plus d'infos Comparer les machines de série

Comparer avec des modèles similaires

Numéro de modèle	Machine automatique de garniture et de formation SD-97M	Machine automatique de formage et d'enrobage de type table SD-97SS	Machine automatique de garniture et de formation SD-97L
Description	Créer une apparence savoureuse avec la forme d'un rugby	Machine la plus compacte	Poids maximum du produit jusqu'à 200 grammes
Capacité	1 000 - 4 000 pcs/heure	600 - 3,600 pcs/hr	2,400 - 4,800 pcs/heure
Poids	10 - 70 g/pièce	10 - 60 g/pièce	40 - 200 g/pièce
	Plus d'infos	Plus d'infos	Plus d'infos

Spécifications

Capacité : 60 kg/h ou 2 000 pc/h
*Basé sur des falafels de 30 grammes

Caractéristiques

La fonction IoT intégrée intègre la ligne de production automatisée, et vous pouvez y accéder via la surveillance à distance grâce au tableau de bord IoT de ANKO.
La tension peut être désignée.
Le coupe-légumes peut couper, trancher et hacher les légumes.
Toutes les machines respectent les réglementations d'hygiène alimentaire.
Peut changer, retirer, ajouter des machines en fonction des besoins réels.
Peut donner des suggestions sur les besoins en espace, la conception de l'agencement et la planification de la main-d'œuvre.
La production peut varier en fonction des recettes, des tailles et des formes des clients. Cette spécification est à titre de référence uniquement. Des ajustements seront effectués sans préavis.

Adapté à

Entreprises de chaîne d'approvisionnement
Cuisine centrale, Usine alimentaire, Fournisseur de cuisine et d'équipement
Équipement et investissement
Distributeur de machines, Investisseur dans l'industrie alimentaire
Service alimentaire
Cuisine cloud, Restaurant en chaîne, Cafétéria, Hôtel, École

Quels services et avantages sont inclus dans la solution ?

Vous souhaitez développer votre entreprise de falafel ? Laissez ANKO, un expert en machines alimentaires, vous rendre service.

Pas familier avec la ligne de production de falafels ? Pas d'expérience en planification de production ? Vous vous inquiétez de consulter des fournisseurs de machines à falafel qui gaspillent trop de temps ou qui n'offrent pas de formation et un service après-vente fiable ? Vous pouvez être assuré que ANKO, 45 ans d'expérience dans le domaine, s'occupera de vos préoccupations. Afin de résoudre les difficultés que rencontrent les clients du monde entier lors de leurs achats, ANKO propose un service complet "clé en main" – configuration des équipements en amont et en aval, planification de projets clés en main, essai de machines, ainsi que l'installation et la formation. Les consultants dANKO ont été loués par des clients de 113 pays et sont prêts à vous aider à améliorer vos performances et à développer des affaires illimitées.

Toute votre planification de production de falafels et vos questions seront gérées par un professionnel

Avec 45 ans d'expérience dans le service de conseil en fabrication, nous avons le savoir-faire non seulement pour planifier le flux de production le plus efficace en fonction de la disposition de votre usine, mais aussi pour fournir des suggestions pour l'installation des machines, y compris le câblage électrique et la connexion entre les machines selon votre production de falafels. De plus, ANKO vous aide à évaluer en profondeur l'efficacité d'une solution. Par exemple, vous pourriez consacrer plus de temps et d'argent à l'administration et au développement de votre entreprise.

Le service de réparation de machines à falafel tout-en-un vous offre une qualité de service constante.

Ayant différentes machines à falafel dans votre usine, vous pourriez avoir besoin de contacter différents fournisseurs pour les faire réparer. ANKO vous a assuré que toutes les machines de ANKO seraient traitées correctement. Tant que la machine est achetée chez ANKO, que ce soit un coupe-légumes, un mixeur, une machine à former des falafels ou une machine d'emballage, vous n'avez pas besoin de contacter différentes personnes, tout ce que vous avez à faire est de passer un appel à ANKO.

45 ans d'expérience dans la vente de machines à falafel dans le monde entier, fournissant des recettes de nourriture de haute qualité et des suggestions d'ajustement.

Comment les falafels faits par machine peuvent-ils être aussi délicieux que ceux faits à la main ? ANKO a une équipe professionnelle et des chercheurs en alimentation pour offrir aux clients les meilleures recettes et suggestions d'ajustement. Actuellement, nous avons vendu nos produits dans plus de 100 pays. Les machines alimentaires dANKO peuvent préparer une grande variété de plats, y compris chinois, indien, du Moyen-Orient, latino-américain, européen et d'autres cuisines ethniques. Fort d'une grande expérience, ANKO est convaincu de pouvoir faire les suggestions les plus adaptées pour votre recette de falafel et vous aide à être imbattable sur le marché.