Machine à cappelletti et solution de production. | Fabricant de machine automatique à cappelletti - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.
La machine HLT-700U dANKO produit 12 000 pcs/h avec surveillance IoT. Équipement de remplissage et de formation polyvalent pour les cappelletti, tortellini, ravioli et dumplings. 47 ans d'expertise dans les solutions de production de pâtes. Contactez-nous pour un design de ligne de production personnalisé.
Machine de remplissage et de formation multipurpose à haute capacité pour cappelletti, tortellini, ravioli et divers produits de pâtes farcies avec intégration de ligne de production personnalisable.
Votre consultant en planification de production de cappelletti et en recettes de cappelletti.
Modèle n° : SOL-CPL-0-1
Les pâtes fraîches et les produits de pâtes surgelées sont devenus des articles prêts à manger populaires dans les épiceries fines, les magasins d'alimentation spécialisés et les supermarchés du monde entier. Et lorsqu'on vous offre une opportunité commerciale, quelles sont les étapes à suivre pour planifier une ligne de production de pâtes avec un flux de travail fluide, de manière à pouvoir produire des pâtes de bonne qualité avec une capacité élevée et une bonne constance ? De plus, lorsque votre productivité atteint 1 000 à 4 000 pièces par heure, quelles sont les façons de minimiser le taux de défaut du produit sans compromettre les goûts et les textures d'origine ? ANKO a plus de 45 ans d'expérience dans la planification de la production alimentaire internationale, et nous pouvons vous aider à optimiser votre chaîne de production et votre flux de travail en fonction de votre positionnement commercial et de vos objectifs futurs. Contactez-nous dès maintenant avec vos demandes et requêtes, et nous pouvons vous fournir un devis préliminaire, ainsi que des consultations professionnelles de nos spécialistes. Vous souhaitez obtenir un devis rapide et une consultation? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.
La machine de remplissage et de formage polyvalente ANKO est facile à utiliser et peut produire des pâtes de bonne qualité avec une capacité élevée et un faible taux de défaut du produit. Le système de remplissage unique est flexible pour garnir différentes ingrédients, tels que la viande hachée, le jaune d'œuf ou les fromages, dans les feuilles de pâtes. Cependant, pour obtenir des cappelletti authentiques, il est toujours nécessaire de les pincer et de les façonner à la main.
La machine de remplissage et de formation multipurpose ANKO est un bon investissement, car elle est capable de fabriquer une variété de raviolis et de pâtisseries farcies, telles que des dumplings chinois, des gyozas, des samosas et des hargao (dumplings aux crevettes), qui nécessitent uniquement des moules de formation spécifiques. De plus, nous sommes en mesure de vous fournir des mélangeurs de farce ou de pâte, des plateaux d'alignement et des équipements d'emballage, pour vous aider à mettre en place votre ligne de production en un seul arrêt.
La machine de remplissage et de formage polyvalente HLT-700U dispose d'un système intégré Internet des objets (IdO) qui est connecté à l'analyse des mégadonnées. Il collecte des données de chaque production et peut être utilisé avec des applications étendues pour gérer les soldes de production, l'entreposage et la planification. Cette technologie vous offre un contrôle total sur la production en surveillant l'état opérationnel de la machine, la durée de vie de la machine de maintenance et la gestion de la production numérique. Une alarme vous informera de la partie exacte qui nécessite une inspection afin de réduire tout risque possible.
Galerie des aliments
La machine peut produire...
La machine peut produire des Cappelletti et des Tortellini
Cappelletti parfaitement...
Cappelletti parfaitement remplis
1
Remplissage / Formage
Formation
Formation
La machine Cappelletti est cruciale pour la production de pâtes, car elle peut garantir les textures, la consistance, la présentation ainsi que le remplissage et la qualité optimaux. Elle nécessite des réglages simples des paramètres, le remplissage des trémies avec de la pâte à pâtes et des garnitures pré-mélangées, puis la production de masse est prête à commencer.
Les consommateurs ont vraiment apprécié les dumplings faits à la main, mais la rupture de stock était le problème le plus important auquel l'entreprise devait faire face...
En raison de la réputation répandue de leurs calzones faits à la main, ils ont décidé d'acheter une machine pour répondre à la demande croissante ou future...
L'extrudeuse de nouilles peut être utilisée pour produire des spaghettis, des nouilles et des pâtes avec une structure multiple, telles que des formes de cœur, de poisson, d'haltère, et…
Le client gère l'entreprise offrant de la nourriture mexicaine depuis plus de 25 ans. Ils possèdent non seulement des chaînes de restaurants privées, mais aussi…
Le client a combiné des processus mécanisés et manuels, ce qui a changé l'impression de produits peu intéressants fabriqués par des machines…
La meilleure sélection - Commencez avec nous pour discuter de vos besoins
Machine de remplissage et de formation polyvalente
HLT-700U
La machine à dumplings la plus puissante de ANKO, la machine de remplissage et de formage polyvalente HLT-700U, est intégrée à un nouveau système de remplissage ! Il peut traiter de gros morceaux d'ingrédients alimentaires, moins d'huile et des garnitures riches en fibres, ainsi que des viandes cuites moins visqueuses. Non seulement il peut gérer une large gamme d'ingrédients, mais il peut également produire des dumplings qui sont dodus et ont l'air faits à la main. Cette machine est compacte (moins de 1,5 mètre carré) et lorsqu'elle forme des dumplings de 25g par pièce, elle a une capacité de production de 12 000 pièces par heure. Il convient aux restaurants indépendants et aux grandes usines alimentaires. L'IoT (Internet des objets) a été installé pour permettre aux gestionnaires de superviser la production en temps réel sur un appareil mobile, et les données peuvent être collectées et traitées grâce à l'analyse des Big Data pour soutenir la prise de décision. Nous avons également installé un programme de rappel d'entretien pour garantir une productivité constante. Veuillez cliquer sur le lien ci-dessous pour remplir le formulaire et nos professionnels des ventes vous contacteront avec des solutions personnalisées pour vos spécifications de production alimentaire.
La fonction IoT intégrée intègre la ligne de production automatisée, et vous pouvez y accéder via la surveillance à distance grâce au tableau de bord IoT d'ANKO.
La tension peut être désignée.
L'épaisseur des cappelletti et la quantité de garniture peuvent être ajustées en réglant les paramètres.
La forme des cappelletti peut être différente en échangeant rapidement les ensembles de moules de formage.
Toutes les machines respectent les réglementations d'hygiène alimentaire.
Peut changer, retirer, ajouter des machines selon les besoins réels.
Peut donner des suggestions sur les besoins en espace, la conception de l'agencement et la planification de la main-d'œuvre.
La production peut varier en fonction des recettes, des tailles et des formes des clients. Cette spécification est à titre de référence uniquement. Des ajustements seront effectués sans préavis.
Convient pour
Entreprises de chaîne d'approvisionnement
Cuisine centrale, Usine alimentaire, Fournisseur de cuisine et d'équipement
Équipement et investissement
Distributeur de machines, Investisseur dans l'industrie alimentaire
Service alimentaire
Cuisine cloud, Restaurant en chaîne, Cafétéria, Hôtel, École
Souhaitez-vous trouver des machines ou une ligne de production intégrée ?
Comment la technologie IoT peut-elle augmenter l'efficacité de votre production de cappelletti de 40 % ?
Le HLT-700U d'ANKO dispose d'un tableau de bord IoT intégré pour le suivi de la production en temps réel, des alertes de maintenance prédictive et l'intégration de l'analyse Big Data. Suivez l'état opérationnel des machines à distance, gérez les soldes de production et recevez des notifications instantanées pour les inspections de pièces. Notre système intelligent réduit les temps d'arrêt de 40 % et permet une gestion numérique de la production sur plusieurs sites. Planifiez une démonstration pour voir comment l'IoT transforme votre ligne de production de pâtes.
Équipé d'une technologie IoT (Internet des Objets) intégrée avec l'analyse de Big Data, cet équipement de production de cappelletti offre des capacités de surveillance à distance en temps réel via le système de tableau de bord dANKO. Le programme intelligent de rappel de maintenance garantit une productivité constante en alertant les opérateurs sur des pièces spécifiques nécessitant une inspection, minimisant ainsi les temps d'arrêt et les risques de production. Au-delà des cappelletti et des tortellini, la polyvalence de la machine s'étend à la production de raviolis, de boulettes, de gyoza, de samosas et de hargao en échangeant simplement les ensembles de moules de formation. Avec 47 ans d'expertise en planification de production alimentaire internationale, ANKO fournit des solutions complètes incluant des mélangeurs à pâte, des plateaux d'alignement, des équipements d'emballage et des services de consultation professionnels pour optimiser l'ensemble de votre flux de production de pâtes, de la conception à l'achèvement.
La machine peut produire des Cappelletti et des Tortellini
Cappelletti parfaitement remplis
Actualités & Événements
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