Machine à rouleaux de fromage et solution de production | Fabricant de machines automatiques à rouleaux de fromage - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

La machine à rouleaux de fromage SR-27 de ANKO produit 2 700 pièces/heure avec remplissage et emballage automatiques. Parfaite pour les fabricants de produits alimentaires surgelés et les cuisines centrales. 47 ans d'expertise en machines alimentaires au service de plus de 114 pays.

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Machine à rouleaux de fromage et solution de production

Machine automatique à rouleaux de fromage à haute efficacité produisant 2 700 pièces par heure avec des options de remplissage personnalisables pour les installations de production alimentaire commerciales.

Proposition de planification de production de rouleaux de fromage et équipement
Proposition de planification de production de rouleaux de fromage et équipement
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Rouleau de fromage

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Machine à rouleaux de fromage et solutions de production

Numéro de modèle : SOL-CRL-0-1

Les rouleaux de fromage sont de délicieuses collations qui sont préparées en morceaux de taille bouchée ; ils sont généralement servis comme amuse-gueules lors des fêtes ou en entrée ; c'est aussi un article populaire à servir lors d'événements traiteurs. Récemment, la demande pour les amuse-bouches a augmenté, entraînant une demande pour des produits fabriqués avec de nouvelles saveurs uniques. La machine à rouleaux de fromage automatique SR-27 d'ANKO peut produire un seul rouleau de fromage en seulement 1,4 seconde, ce qui est parfait pour les usines alimentaires et d'autres applications. Cette machine hautement efficace simule des procédures artisanales et est conçue pour résoudre de nombreux problèmes des machines à rouleaux de printemps conventionnelles, y compris les incohérences dans le processus de remplissage et de roulage. Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous pour compléter le formulaire ; nous vous fournirons un devis, et nos consultants professionnels seront heureux de vous aider davantage.

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Planificateur d'usine de production de rouleaux de fromage professionnel

La machine à rouleaux de fromage automatique SR-27 d'ANKO fonctionne avec un minimum d'employés tout en obtenant une capacité de production maximale, produisant une large variété de produits. Le processus commence par la fabrication de la pâte, le remplissage, puis le roulage pour former des rouleaux de fromage qui sont parfaitement pliés et ressemblent à des produits faits à la main. Les types d'ingrédients de garniture peuvent varier des fromages très visqueux, des pommes en dés de 10x10mm, des légumes sans matières grasses et diverses viandes. Nos machines sont capables de produire des Mini Rouleaux de Fromage de 7 cm de long.

Cette machine utilise une interface homme-machine complète qui est très intuitive et réduit le temps nécessaire aux employés pour se familiariser avec l'équipement. Le nettoyage et l'entretien quotidiens peuvent être effectués efficacement en quelques étapes simples : "démontage de 3 minutes, nettoyage de 20 minutes et remontage de 5 minutes." Comparé à une ligne de production linéaire traditionnelle, le SR-27 dANKO est conçu en carré, ce qui le rend adapté aux espaces compacts.

De plus, ANKO propose des solutions intégrées de production de rouleaux de fromage qui incluent la configuration des machines pour le traitement alimentaire commercial, l'emballage, ainsi que l'optimisation des recettes de pâte et de garniture, le tout intégré pour un flux de travail optimal. Les produits et services dANKO sont fournis pour vous aider à construire une installation de production alimentaire réussie.

Galerie des aliments

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Roulés / Enveloppements

Équipement de rouleaux de printemps

Équipement de rouleaux de printemps

Chargez la pâte pré-mélangée et les ingrédients de garniture dans la machine ANKO, et elle produira automatiquement des Rouleaux de Fromage fabriqués avec des Feuilles de Pâtisserie d'une épaisseur de 0,4 à 0,5 mm. Cette machine divise automatiquement les feuilles de pâte, remplit le produit, puis plie et emballe pour former rapidement des Rouleaux de Fromage de haute qualité.

Équipement de rouleaux de printemps

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ANKO Ligne de production de rouleaux de printemps

Ligne de production de rouleaux de printemps

SR-27

La machine à rouleaux de printemps SR-27 d'ANKO est conçue avec des mécanismes propriétaires et est très productive. Il ne faut que 1,4 secondes pour produire un rouleau de printemps parfait avec peu d'employés nécessaires pour le processus de production. Le nouveau modèle fonctionne avec une grande stabilité et le système de remplissage est la solution parfaite pour traiter une grande variété d'ingrédients de remplissage, tels que des garnitures végétariennes, des viandes cuites et des garnitures de pommes de terre avec différentes textures. En fonction de vos exigences en matière de produit, la machine dANKO peut produire des enveloppes de différentes longueurs, textures et appliquer la quantité appropriée de garniture dans les rouleaux de printemps. Les plus petits rouleaux de printemps que nos machines peuvent produire mesurent 7 cm de long. Cette machine peut également créer une variété de rouleaux de printemps différents à vendre en tant que produit emballé congelé ou servis frits et prêts à manger. Les parties en contact avec les produits alimentaires sont résistantes à l'eau et peuvent être nettoyées en profondeur et rapidement au quotidien. La machine à rouleaux de printemps SR-27 d'ANKO a une capacité de production de 2 700 pièces par heure et est adaptée aux grandes usines alimentaires, aux cuisines centrales et aux fabricants à fort volume.

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Numéro de modèle
Ligne de production de rouleaux de printemps
Ligne de production de rouleaux de printemps
SR-27
Machine automatique pour les rouleaux de printemps et les feuilles de pâte pour samosas
Machine automatique pour les rouleaux de printemps et les feuilles de pâte pour samosas
SRP Series
Ligne de production semi-automatique de rouleaux de printemps et de samosas
Ligne de production semi-automatique de rouleaux de printemps et de samosas
SRPF Series
DescriptionProduction entièrement automatiqueHaute capacité et produits uniformesHaute capacité
Capacité2 400–2 700 pcs/hr2 700 pcs/h, 9 m/min (200 x 200 mm)2 400 pcs/h (200 mm x 200 mm)
Poids22 - 50 g-30 - 80 g
Plus d'infosPlus d'infosPlus d'infos

Spécifications

Capacité : 135 kg/h

Caractéristiques

  • La tension peut être désignée.
  • Le coupe-légumes peut couper, trancher et hacher les légumes.
  • Le réservoir spécial de stockage, de refroidissement et de repos de la pâte maintient la pâte en mouvement pour éviter les grumeaux.
  • Peut bien fonctionner avec des légumes hachés d'un maximum de 3 cm. Avec un dispositif unique, l'eau peut être extraite des légumes cuits pour conserver la texture.
  • Peut bien fonctionner avec des dés de viande d'un maximum de 1 cm et des garnitures cuites telles que des garnitures de viande cuite en vrac.
  • Toutes les machines respectent les réglementations d'hygiène alimentaire.
  • Peut changer, retirer ou ajouter des machines en fonction des besoins réels.
  • Peut donner des suggestions sur les exigences d'espace, la conception de l'agencement et la planification de la main-d'œuvre.
  • La production peut varier en fonction des recettes, des tailles et des formes des clients. Cette spécification est à titre de référence uniquement. Des ajustements seront effectués sans préavis.

Adapté à

  • Entreprises de chaîne d'approvisionnement
    Cuisine centrale, Usine alimentaire, Fournisseur de cuisine et d'équipement
  • Équipement et investissement
    Distributeur de machines, Investisseur dans l'industrie alimentaire
  • Service alimentaire
    Cuisine cloud, Restaurant en chaîne, Cafétéria, Hôtel, École

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Votre cuisine centrale a-t-elle des difficultés avec un espace limité et des défis de nettoyage quotidien des équipements?

Le design innovant en carré du SR-27 nécessite 40 % d'espace au sol en moins que les lignes de production linéaires traditionnelles, idéal pour les cuisines centrales avec des contraintes d'espace. Notre protocole de maintenance "3-20-5" (démontage en 3 minutes, nettoyage en 20 minutes, remontage en 5 minutes) garantit la conformité en matière de sécurité alimentaire sans retards de production. Contactez-nous pour une évaluation gratuite de l'agencement de votre installation et découvrez comment optimiser votre flux de production tout en respectant les réglementations sanitaires.

Fort de 47 ans d'expertise en machines alimentaires, la ligne de production de rouleaux de printemps SR-27 offre des solutions complètes au-delà de l'équipement seul. Le design carré compact optimise l'espace au sol par rapport aux lignes de production linéaires traditionnelles, tandis que l'interface homme-machine intuitive permet une formation rapide des opérateurs. L'entretien quotidien suit un protocole simplifié de "démontage de 3 minutes, nettoyage de 20 minutes, remontage de 5 minutes", garantissant la conformité en matière de sécurité alimentaire et l'efficacité opérationnelle. ANKO fournit des solutions clés en main complètes, y compris la configuration des machines, la planification de l'agencement de production, l'optimisation des recettes pour les pâtes et les garnitures, et l'intégration avec les systèmes d'emballage—permettant aux fabricants alimentaires de 114 pays d'établir des installations de production rentables pour les rouleaux de fromage et les rouleaux de printemps qui respectent les normes internationales de sécurité alimentaire.