Équipement de production alimentaire automatique pour rouleaux d'œufs | ANKO - Expert en fabrication de machines alimentaires

La machine automatique à rouleaux d'œufs ER-24 produit jusqu'à 2 400 rouleaux d'œufs par heure avec des dépositaires de remplissage interchangeables. Ligne de production industrielle de rouleaux d'œufs avec étalement, découpe, remplissage et roulage automatiques. Qualité fabriquée à Taïwan depuis 1978. Demandez un devis maintenant.

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Machine automatique à rouleaux d'œufs (ER-24)

ER-24 produit 2 400 rouleaux de printemps par heure grâce à des processus automatisés de laminage, de remplissage et de roulage avec des résultats de qualité artisanale.

Machine automatique à rouleaux d'œufs

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Machine à rouleaux d'œufs

Numéro de modèle : ER-24

L'ER-24 peut préparer différentes saveurs de rouleaux de printemps avec des dépositaires de garniture interchangeables. Après avoir préparé un rouleau de pâte, un maximum de 2 400 rouleaux de printemps peut être fabriqué en une heure grâce à un processus automatique de laminage, découpe, retournement, remplissage, pliage et roulage. L'ER-24 est la solution idéale pour réaliser des rouleaux d'œufs de qualité identique et savoureux qui peuvent rivaliser avec ceux faits à la main. Voulez-vous obtenir un devis rapide et un consultant ? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.

Comment ça fonctionne

Former les feuilles de pâte.
Les feuilles de pâte sont automatiquement divisées en taille désirée.
Le remplissage est ensuite extrudé sur les feuilles de pâte.
Envelopper les rouleaux en utilisant des techniques artisanales.
Les rouleaux d'œufs peuvent ensuite être emballés manuellement.

Galerie de Nourriture

Caractéristiques du produit

Manipulation automatique des emballages

Alimentation automatique des feuilles de pâte

L’ER-24 relie la manipulation des feuilles de pâte au processus d’enroulement suivant, en alimentant la production à un rythme fixe et en réduisant les manipulations manuelles.

Façonnage et positionnement des feuilles de pâte

Après le traitement mécanique, les feuilles de pâte entrent dans la zone d’enroulement afin que le remplissage et le façonnage puissent être réalisés dans une position constante.

Processus d’enroulement continu

La préparation des feuilles de pâte et leur enroulement sont effectués en continu, ce qui rend l’ensemble du processus adapté à une production de rouleaux aux œufs en grande quantité et homogène.

Processus d’enroulement de style artisanal

Feuilles de pâte et garniture automatiques

La feuille de pâte peut être pressée jusqu’à l’épaisseur souhaitée, puis découpée à la forme voulue, avant un remplissage automatique garantissant une portion de garniture constante.

Enroulement complet

Après la préparation de la pâte, la garniture est déposée et le produit passe par un mécanisme de pliage sur trois côtés avant l’emballage final.

Forme uniforme du produit

Le processus d’emballage fixe contribue à maintenir une forme de base plus uniforme lors de la production de rouleaux aux œufs en grandes quantités.

Production à haut rendement

Jusqu’à 2 400 pièces/heure

L’ER-24 offre la capacité de production continue requise pour les rouleaux aux œufs et convient aux cuisines centrales ainsi qu’aux usines agroalimentaires.

65–75 g/pièce

Le poids du produit varie selon le type et la quantité de garniture et peut être planifié en fonction du positionnement du produit.

Adapté à la production de masse

La manipulation de la pâte, le dosage de la garniture et l’emballage sont intégrés au processus de l’équipement, ce qui facilite la mise en place d’un flux de production standardisé.

Spécifications de la machine

Dimensions6 000 (L) x 1 000 (l) x 2 200 (H) mm
Puissance2,4 kW
Capacité2 400 pièces/heure
Poids du produit65 - 75 g/pièce
Poids net1 500 kg

La capacité de production est donnée à titre indicatif uniquement. Elle varie en fonction des différentes spécifications et recettes des produits. Les spécifications sont susceptibles d’être modifiées sans préavis.

FAQ

Une machine automatique à rouleaux d'œufs commerciale est un investissement de grande valeur pour les usines alimentaires, les restaurants et les fabricants de produits alimentaires surgelés. L'ER-24 automatise l'étalement de la pâte, le remplissage et le roulage, réduisant considérablement les coûts de main-d'œuvre, augmentant la production et garantissant une qualité constante—bien plus efficace que la production manuelle. De nombreux clients ANKO ont évolué de petits magasins ou de chariots alimentaires vers de grandes chaînes de restaurants, prouvant que l'équipement ANKO offre des avantages de production à long terme et une croissance compétitive.

Oui. L'achat de machines alimentaires comprend un service complet avant et après l'installation. Nous fournissons des tests de machines, des essais de produits et des consultations via des bureaux locaux et des distributeurs dans le monde entier, y compris aux États-Unis, en Europe et en Asie. Après l'achat, les acheteurs reçoivent l'installation, la formation des opérateurs et le service après-vente pour garantir une production stable. De plus, des options modulaires et partiellement personnalisées permettent aux fabricants d'ajuster les paramètres des machines pour créer efficacement différentes textures, formes et saveurs de produits.

Le prix d'une machine à rouleaux d'œufs automatique commerciale dépend du niveau d'automatisation et de personnalisation requis. La ligne de production peut être associée à des coupe-légumes, des mélangeurs, des systèmes robotiques de prélèvement et de placement, des machines à frire et d'autres équipements en aval, permettant aux fabricants de produits alimentaires surgelés et aux chaînes de restaurants d'acheter une solution complète clé en main. En plus de fournir des machines, ANKO propose également des consultations avant-vente, une formation des opérateurs et un support après-vente pour garantir des prix équitables et des performances de production fiables tout au long du processus.

Numéro de certification

  • Brevet taïwanais n° M457429
  • Brevet américain n° 8 505 445
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Notre machine automatique à rouleaux d'œufs intègre parfaitement plusieurs étapes de production en une seule opération continue : formation de feuilles de pâte, division automatique en tailles souhaitées, extrusion de la garniture sur les feuilles, enroulement des rouleaux en utilisant des techniques artisanales traditionnelles, et préparation des produits pour un emballage manuel. L'imitation unique des processus d'enroulement manuel par l'ER-24 garantit que chaque rouleau de printemps a un corps plein et ferme qui rivalise avec la production artisanale. Conçu pour répondre aux réglementations sanitaires et de sécurité, cette machine industrielle de 1 500 kg fonctionne avec une puissance de 2,4 kW et produit des rouleaux d'œufs pesant entre 65 et 75 g par pièce. Facile à assembler, à nettoyer et à entretenir, l'ER-24 a été déployé avec succès dans 114 pays, aidant les fabricants de nourriture d'Afrique du Sud à la Jordanie, d'Inde à l'Allemagne à optimiser leurs lignes de production de rouleaux de printemps et de rouleaux aux œufs tout en réduisant la dépendance à la main-d'œuvre et en garantissant une qualité de produit constante.