Machine à cookies mochi et solution de production | Fabricant de machines automatiques à biscuits mochi - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO fournit une planification complète de ligne de production de biscuits mochi avec la machine d'encrustation automatique SD-97W, produisant 4 000 pcs/h. Consultation professionnelle de recettes, surveillance IoT et solutions clés en main pour les fabricants de boulangerie, les cuisines centrales et les usines de produits alimentaires congelés dans le monde entier depuis 1978.

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Machine à cookies mochi et solution de production

Solution clé en main complète pour la fabrication de cookies mochi à haute capacité avec la machine à enrober SD-97W, formulation de prémélange professionnelle et gestion de production connectée pour les boulangeries commerciales et les fabricants alimentaires.

Planification de la ligne de production de biscuits Mochi et consultation de recettes
Planification de la ligne de production de biscuits Mochi et consultation de recettes

Biscuit Mochi

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Planification de la ligne de production de biscuits Mochi et consultation de recettes

Numéro de modèle : SOL-MCC-0-1

Mochi Cookie a créé une nouvelle tendance dans de nombreuses chaînes de magasins de proximité asiatiques. Cette pâtisserie est garnie de morceaux de fromage savoureux et remplie de mochi moelleux et sucré. Lorsqu'il est chauffé au micro-ondes, le mochi fond, créant une texture irrésistible, sensationnelle et multilayered. Les consultants professionnels d'ANKO sont prêts pour toutes les nouvelles tendances alimentaires ; notre objectif est d'assister les clients dans la planification de lignes de production alimentaire automatisées, le développement de nouveaux produits et la création de recettes personnalisées. Cliquez sur le bouton ci-dessous pour remplir le formulaire et recevoir un devis, et nos consultants professionnels vous contacteront avec des informations plus détaillées.

Comment ça marche



Lancez votre ligne de production de cookies Mochi

Comment ANKO aide-t-il les clients à développer de nouveaux produits ? Notre équipe de consultants professionnels fournit des services de test de machines et de produits sur site. Nous proposons également un mélange prêt à l'emploi de haute qualité pour la cuisson de Mochi Cookies destiné aux cuisines commerciales afin d'assurer la qualité et la cohérence des produits, en particulier les problèmes liés aux brûlures de congélation. La farine professionnelle pré-mélangée est facile à utiliser et facilite le contrôle des stocks.

ANKO recommande la machine automatique de formage et d'encrustation SD-97W pour une production efficace de cookies Mochi automatisés. Cette machine est conçue avec un panneau de contrôle convivial et des fonctions de mémoire automatique des paramètres ; il suffit de charger les trémies avec de la pâte et du mochi préfabriqués pour produire des cookies Mochi de haute qualité.

Le SD-97W dispose d'un système Internet des objets (IoT) intégré qui est connecté à l'analyse des Big Data. Il collecte des données de chaque production et peut être utilisé avec des applications étendues pour gérer les équilibres de production, l'entreposage et la planification. Cette technologie vous offre un contrôle total sur la production en "surveillant l'état opérationnel de la machine, la durée de vie de maintenance de la machine et la gestion numérique de la production". Une alarme vous informera de la pièce exacte qui nécessite une inspection pour réduire les risques possibles.

Galerie des aliments

1

Garniture / Formation

Formation

Formation

La machine à biscuits Mochi a une capacité efficace de 4 000 pièces par heure, et le poids du produit peut être ajusté pour répondre à diverses spécifications de produit. Cette machine est compacte et convient à différentes cuisines commerciales et fabricants alimentaires.

Études de cas

La meilleure sélection - Commencez avec nous pour discuter de vos besoins

Machine automatique de garniture et de formation

SD-97W

La machine d'encrustation et de formation automatique peut produire des produits à motifs ou sans motifs avec un simple changement de volets ; elle peut réaliser des produits de deux couleurs ou de couleur unie avec un simple changement de trémies à pâte. Non seulement les produits avec de la pâte de haricots rouges, de la farce de viande ou de la pâte de sésame, mais aussi des produits simples peuvent être fabriqués. En conclusion, le SD-97W peut préparer des dizaines de plats ethniques tels que le pain à la viande, le pain cuit à la vapeur, le maamoul, la tourte à la viande, le pain farci frit, le mochi, le dumpling cristal. Leur apparence et leur goût peuvent se comparer à ceux faits à la main. L'IoT (Internet des objets) a été installé pour garantir que la production puisse être supervisée par les gestionnaires en temps réel sur un appareil mobile, et que les données puissent être collectées et traitées grâce à l'analyse des Big Data pour soutenir la prise de décision. Nous avons également installé un programme de rappel de maintenance pour garantir une productivité constante. Voulez-vous obtenir un devis rapide et un consultant ? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.

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Numéro de modèle
Machine automatique de garniture et de formation
Machine automatique de garniture et de formation
SD-97W
Machine automatique de garniture et de formation
Machine automatique de garniture et de formation
SD-97L
Machine automatique de formage et d'enrobage de type table
Machine automatique de formage et d'enrobage de type table
SD-97SS
DescriptionUn emballage bicolore est disponiblePoids maximum du produit jusqu'à 200 grammesMachine la plus compacte
Capacité1 000 - 4 000 pcs/heure2,400 - 4,800 pcs/heure600 - 3,600 pcs/hr
Poids10 - 70 g/pièce40 - 200 g/pièce10 - 60 g/pièce
Plus d'infosPlus d'infosPlus d'infos

Spécifications

Capacité : 4 000 pcs/h ou 90 kg/h

Caractéristiques

  • La fonction IoT intégrée intègre la ligne de production automatisée, et vous pouvez y accéder via la surveillance à distance grâce au tableau de bord IoT dANKO.
  • La tension peut être désignée.
  • La proportion de la garniture est ajustable.
  • Toutes les machines respectent les réglementations d'hygiène alimentaire.
  • Peut changer, retirer, ajouter des machines selon les besoins réels.
  • Peut donner des suggestions sur les besoins en espace, la conception de l'agencement et la planification de la main-d'œuvre.
  • La production peut varier en fonction des recettes, des tailles et des formes des clients. Cette spécification est à titre de référence uniquement. Des ajustements seront effectués sans préavis.

Adapté à

  • Entreprises de chaîne d'approvisionnement
    Cuisine centrale, Usine alimentaire, Fournisseur de cuisine et d'équipement
  • Équipement et investissement
    Distributeur de machines, Investisseur dans l'industrie alimentaire
  • Service alimentaire
    Cuisine cloud, Restaurant en chaîne, Cafétéria, Hôtel, École
Téléchargements
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Quelle est la solution complète pour lancer une ligne de produits de cookies mochi rentables dans les magasins de proximité ?

ANKO propose une planification de ligne de production de cookies mochi clé en main, y compris la machine de formation SD-97W, l'équipement d'alignement automatique, la consultation de recettes et l'approvisionnement en prémélanges commerciaux. Notre solution couvre l'ensemble du flux de production, de la préparation des ingrédients à l'emballage des produits congelés, avec un succès prouvé dans les grandes chaînes de magasins de proximité asiatiques. Planifiez une session de test de machine sur site dans notre établissement pour voir vos spécifications de produit prendre vie et discuter de votre stratégie d'entrée sur le marché avec nos consultants de l'industrie alimentaire.

Notre solution de fabrication de cookies mochi intègre une technologie IoT avancée avec des analyses de Big Data, permettant une surveillance de la production en temps réel, des alertes de maintenance prédictive et une gestion numérique complète de la production. La machine SD-97W dispose de commandes conviviales avec des fonctions de mémoire automatique des paramètres, permettant aux opérateurs de simplement charger de la pâte préfabriquée et de la garniture de mochi dans les trémies pour un rendement constant. Le système prend en charge plusieurs variations de saveurs, y compris le thé vert matcha, le chocolat et les variétés au fromage, avec des spécifications de poids de produit ajustables de 10 à 70 grammes par pièce. L'approche clé en main dANKO comprend la conception de l'agencement de la ligne de production, la planification des besoins en espace, l'optimisation de la main-d'œuvre et l'intégration avec des machines d'alignement automatiques pour un traitement en aval efficace. Avec des installations dans 114 pays et un succès prouvé dans les cuisines centrales, les usines alimentaires et les boulangeries commerciales, notre ligne de production de cookies mochi offre l'efficacité d'automatisation nécessaire pour passer d'une production artisanale à une fabrication commerciale à volume élevé.