Machine à wontons et solution de production

Proposition de planification de production de wontons et équipement

Wonton

Votre consultant en planification de production de wontons et en recettes de wontons.

Numéro de modèle : SOL-WTN-S-1

La "solution de production automatique de wontons" dANKO offre un soutien complet, de l'équipement au service. ANKO offre à chaque client des services de conseil "clé en main" incluant des machines et des ajustements de recettes. Nous mettons en place votre propre ligne de production, de la préparation des ingrédients, à la production alimentaire, jusqu'à la machine d'emballage, en fonction de vos conditions et de votre capacité de production. Vous pouvez non seulement acheter toutes les machines en une seule fois, mais aussi obtenir des conseils sur l'achat, la production, l'emballage et la stratégie de mise sur le marché des professionnels dANKO ayant des années d'expérience et de connaissances accumulées. Dans la solution ci-dessous, les machines peuvent être ajustées en modèle et en quantité en fonction des besoins réels de production. Voulez-vous obtenir un devis rapide et un consultant ? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.

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Comment ça marche

À propos de la solution de production de Wonton

ANKO Machine automatique à double ligne HWT-400 pour wontons, capable de produire des wontons réguliers ou plus grands d'un poids de produit de 12 g à 17 g/pièce, avec une productivité allant jusqu'à 3 000-4 200 pièces/heure, et l'épaisseur de l'enveloppe est réglable ; en plaçant la pâte pré-mélangée et la garniture souhaitée dans les réservoirs de chargement, les deux machines sont capables de produire des wontons avec une excellente forme et texture. Les dispositifs automatiques de pressage, de traction, de découpe, de remplissage et de formation complètent la ligne de produits sans aucun convoyeur supplémentaire pour la pâte, et le moule de formation spécial crée des plis qui ressemblent à des produits faits à la main. Les tailles réelles des machines sont compactes et faciles à nettoyer.

Le HWT-400 dispose d'un système Internet des objets (IoT) intégré qui est connecté à l'analyse des Big Data. Il collecte des données de chaque production et peut être utilisé avec des applications étendues pour gérer les équilibres de production, l'entreposage et la planification. Cette technologie vous offre un contrôle total sur la production en "surveillant l'état opérationnel de la machine, la durée de vie de maintenance de la machine et la gestion numérique de la production". Une alarme vous informera de la pièce exacte qui nécessite une inspection pour réduire les risques possibles.

Galerie des aliments

Le wonton est fermement ...
Le wonton est fermement rempli de garniture de viande
La formation reste intac...
La formation reste intacte après la friture
Les wontons restent inta...
Les wontons restent intacts après ébullition
Simulation des marques d...
Simulation des marques de scellement pincées à la main
Wontons bien scellés
Wontons bien scellés
Les wontons sont entièr...
Les wontons sont entièrement remplis dans de fines enveloppes
Frits directement avec u...
Frits directement avec une friteuse à la fin de la ligne de production
Les wontons bouillent bi...
Les wontons bouillent bien et ne se défont pas facilement.

Planification clé en main et de production

Proposition de planification de production de wontons et équipement

1

Préparation

Tamisage: Tamisage
Dans le processus de fabrication des enveloppes, la farine est traitée pour filtrer les grumeaux avec le séparateur de farine et le filtre.
Mélange: Mélange
Ensuite, utilisez le mélangeur pour préparer la pâte pour les enveloppes.
Nettoyage des légumes: Nettoyage des légumes
Le nettoyeur de légumes aide à nettoyer rapidement les légumes pour la préparation de la garniture.
Découpe des légumes: Découpe des légumes
Le coupe-légumes aide à traiter rapidement un grand nombre de légumes pour préparer la garniture.
Extraction: Extraction
L'hydro-extracteur peut extraire l'eau des légumes.
Hachage de viande: Hachage de viande
Le hachoir à viande peut hacher la viande selon les besoins.
Assaisonnement: Assaisonnement
Le mélangeur d'assaisonnement est fourni pour remuer la farce et les assaisonnements afin d'assurer la qualité de production.

2

Garniture / Formation

Formation: Formation
Le remplissage et la formation sont des processus clés pour rendre les wontons uniformes et dodus. La machine à former les wontons dANKO peut produire des wontons de haute qualité avec des rendements stables. Elle est facile à utiliser : réglez les paramètres, alimentez la pâte et la garniture, et démarrez la machine.

3

Cuisine

Friture: Friture
La solution est conçue pour préparer des wontons frits. La friteuse peut contrôler l'huile à une température donnée et est équipée d'un convoyeur en acier inoxydable pour envoyer automatiquement les wontons dans le réservoir d'huile, puis les renvoyer au personnel pour la collecte et l'emballage suivants.

4

Application étendue

Scellage: Scellage
La machine d'emballage est incluse dans la solution pour emballer les produits rapidement et en douceur, et vous permettre de les livrer rapidement à chaque canal. Si vous avez besoin d'autres machines, telles que la machine d'alignement, le cuiseur à vapeur et le congélateur, les ingénieurs commerciaux dANKO peuvent fournir la solution la plus pratique et abordable en fonction de vos besoins.
Contrôle de la qualité: Contrôle de la qualité
La machine d'inspection par rayons X dANKO peut détecter divers métaux, os, verre et autres objets étrangers pendant la production alimentaire ; même quelque chose d'aussi petit que 0,4 mm. La machine est équipée d'avertissements lumineux et sonores pour garantir la détection en temps réel des contaminants, prévenir les dangers artificiels et améliorer la qualité globale du produit.

Études de cas

Conception de machines à wontons automatiques pour une entreprise canadienne

Avec le nombre croissant de magasins, le client doit préparer de plus en plus de wontons chaque jour. Par conséquent, ils commencent à…

Conception de ligne de production de wontons automatiques pour une entreprise britannique

Le client a combiné des processus automatisés et manuels, ce qui a changé l'impression de produits peu intéressants fabriqués par des machines…

Conception de machines à wontons à Shanghai pour résoudre la pénurie de main-d'œuvre

ANKO a personnalisé deux moules rotatifs pour aider le client à produire en masse des wontons shanghai qui étaient compliqués à plier à la main…

Lancement de l'extrudeuse à nouilles NDL-100 de ANKO pour les fabricants de nouilles

À Taïwan, la plupart des machines à nouilles traditionnelles ont une bonne productivité mais sont limitées en types de nouilles…

Machine à dumplings végétariens pour une entreprise taïwanaise

Les aliments végétariens sont les principaux produits du client. La production manuelle ne répond plus aux demandes croissantes, donc…

Équipement de production automatique de dumplings en soupe conçu pour résoudre l'insuffisance de capacité et la qualité des produits

L'entreprise possède un restaurant cantonnais servant des dim sum faits à la main. Avec la croissance de l'activité, un manque d'approvisionnement…

ANKO Ligne de production de Manju japonaise - Conception de machines pour une entreprise japonaise

Cette entreprise possède une boulangerie, vendant divers petits pains et pains. Le sucre brun est un ingrédient courant dans la cuisine asiatique…

La meilleure sélection - Commencez avec nous pour discuter de vos besoins

Machine automatique à wontons

HWT-400

La machine automatique à wontons complète le processus de fabrication des wontons après avoir mis la pâte préparée et la farce. La texture de la farce reste la même du début à la fin ; le motif pincé sur le dessus est aussi beau que celui fait à la main. Les produits finaux montrent que ANKO est très soucieux du contrôle de la qualité. Vous souhaitez obtenir un devis rapide et un consultant ? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.

Plus d'infos

Spécifications

Capacité : 48 kg/h ou 4 000 pc/h
*Basé sur des wontons de 12 grammes

Caractéristiques

La fonction IoT intégrée intègre la ligne de production automatisée, et vous pouvez y accéder via la surveillance à distance via le tableau de bord IoT d'ANKO.
La tension peut être désignée.
La friteuse peut être équipée d'un convoyeur long ou court.
Le coupe-légumes peut couper, trancher et hacher les légumes.
L'épaisseur de la pâte à wonton et la quantité de garniture peuvent être ajustées par le réglage des paramètres.
Toutes les machines respectent les réglementations d'hygiène alimentaire.
Peut changer, retirer, ajouter des machines selon les besoins réels.
Peut donner des suggestions sur les besoins en espace, la conception de l'agencement et la planification de la main-d'œuvre.
La production peut varier en fonction des recettes, des tailles et des formes des clients. Cette spécification est à titre de référence uniquement. Toute modification sera effectuée sans préavis.

Adapté à

Entreprises de chaîne d'approvisionnement
Cuisine centrale, Usine alimentaire, Fournisseur de cuisine et d'équipement
Équipement et investissement
Distributeur de machines, Investisseur dans l'industrie alimentaire
Service alimentaire
Cuisine cloud, Restaurant en chaîne, Cafétéria, Hôtel, École

Quels services et avantages sont inclus dans la solution ?

Vous voulez développer votre entreprise de wontons ? Laissez ANKO, un expert en machines alimentaires, vous rendre service.

Pas familier avec la ligne de production de wontons ? Pas d'expérience en planification de production ? Vous vous inquiétez que les fournisseurs de machines à wontons de consultation ne gaspillent trop de temps ou qu'il n'y ait pas de formation et de service après-vente fiable ? Vous pouvez être assuré que ANKO, 45 ans d'expérience dans le domaine, s'occupera de vos préoccupations. Afin de résoudre les difficultés que rencontrent les clients du monde entier lors de leurs achats, ANKO propose un service complet "clé en main" – configuration des équipements en amont et en aval, planification de projets clés en main, essai de machines, ainsi que l'installation et la formation. Les consultants dANKO ont été loués par des clients de 113 pays et sont prêts à vous aider à améliorer vos performances et à développer des affaires illimitées.

ANKO fournit des services intégrés de premier plan dans les machines à wonton

L'équipe de conseil dANKO peut vous aider à comparer différents modèles pour trouver la machine à wontons la plus appropriée et installer une ligne de production abordable en fonction de vos besoins et de la capacité de production requise. De plus, nous fournissons des suggestions d'évaluation et d'intégration exclusives en fonction des conditions actuelles, du flux de travail, de la disposition de l'usine, du temps estimé pour mettre la machine en service, des recettes et d'autres problèmes. Le service intégré et spécialisé peut grandement réduire le risque d'achat et, pour répondre à vos exigences, vous fournir la meilleure solution pour garantir un fonctionnement fluide à tout moment.

Un spécialiste résolvant tous vos problèmes, rendant la réparation de la machine à wontons facile et sans douleur.

Si votre ligne de production de wontons est composée de machines provenant de différents fournisseurs, lorsqu'elles doivent être réparées, cela sera problématique et chronophage. À long terme, le fardeau de la gestion augmentera. ANKO fournit toutes sortes d'installations de production de wontons et des services après-vente complets. Bien que les installations et les services couvrent un large éventail allant de la préparation des ingrédients, de la formation des aliments, de la cuisson et des machines d'emballage, ainsi que de la consultation et du service de réparation, tout peut être géré par un spécialiste pour rendre la réparation et l'entretien des machines faciles et sans douleur.

Des consultants en alimentation avec 45 ans d'expérience vous aident avec votre recette de wonton.

Avec 45 ans d'expérience dans l'industrie des machines alimentaires, une richesse d'informations sur le marché et une observation détaillée de l'industrie, ANKO peut fournir des suggestions pour des mises à niveau d'équipement. Grâce à une interaction directe avec nos clients de 113 pays, nous connaissons bien les wontons et autres aliments connexes du monde ainsi que les préférences des consommateurs. Que ce soit en matière de texture ou de goût, ANKO peut vous conseiller sur vos recettes, même sur la production et la stratégie dans votre marché cible grâce à notre connaissance générale.