Machine à nouilles multi-structure et solution de production | Fabricant de machine à nouilles multi-structure automatique - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO L'extrudeuse de nouilles multi-structure NDL-100 produit des pâtes et des nouilles en formes personnalisées innovantes, y compris des formes de cœur, de poisson, de triangle et d'haltère. Design compact (1,3㎡), capacité de 100 kg/h, idéale pour les producteurs de nouilles spécialisées, les cuisines centrales et les usines alimentaires. 47 ans d'expertise en fabrication de Taïwan.

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Machine à nouilles multi-structure et solution de production

Technologie innovante d'extrusion de nouilles produisant des pâtes en forme personnalisée avec une surface accrue pour une meilleure absorption de la sauce et un attrait visuel, adaptée aux producteurs spécialisés et aux cuisines commerciales.

Proposition de planification de production de nouilles multi-structurées et équipement
Proposition de planification de production de nouilles multi-structurées et équipement
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Nouille multi-structure

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Solutions d'extrusion de nouilles multi-structurées et de production de nouilles d'ANKO

Numéro de modèle : SOL-CTN-0-1

Les "Nouilles Multi-Structure" sont un design innovant qui diffère légèrement des pâtes traditionnelles et des linguinis ; les nouilles sont extrudées en différentes formes pour augmenter la surface des pâtes ou des nouilles. Non seulement il est visuellement attrayant, mais il peut également absorber de la sauce supplémentaire pour plus de saveur. ANKO propose des recettes de pâtes personnalisées, la planification de lignes de production et des services d'approvisionnement en équipements. Dans la solution ci-dessous, les machines peuvent être ajustées en modèle et en quantité en fonction des besoins réels de production. Voulez-vous obtenir un devis rapide et un consultant ? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.

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Comment ça marche



Produits de nouilles multi-structures innovants pour des bénéfices accrus

Récemment, il y a eu une demande croissante pour divers types de nouilles innovantes, de ramen et de produits de nouilles sèches ; les consommateurs cherchent également à acheter des nouilles et des sauces de meilleure qualité. ANKO s'est associé à l'Institut de recherche et de développement de l'industrie alimentaire de Taïwan pour analyser les structures physiques de différents types de nouilles et les goûts et textures correspondants afin d'explorer de nouvelles possibilités d'innovation produit.

Jusqu'à présent, ANKO a créé des moules en forme de cœur et de poisson, ainsi que des moules en forme d'haltère et de triangle, chacun ayant un caractère différent. Les nouilles en forme de triangle sont particulièrement al dente et cuisent rapidement, tandis que les nouilles en forme de poisson peuvent absorber plus de sauce. ANKO peut également concevoir des moules spéciaux sur mesure pour répondre aux demandes de nos clients.

ANKO L'extrudeuse de nouilles NDL-100 est compacte (1,3 mètre carré ou 14 pieds carrés), est significativement plus petite que les machines à nouilles de type presse traditionnelles, et est adaptée aux petits producteurs de nouilles, cuisines centrales, restaurants en chaîne et usines alimentaires. Le mécanisme d'extrusion dANKO peut façonner les nouilles ou les pâtes avec plus de précision que les coupeurs traditionnels tout en évitant toute déformation du produit due à des lames émoussées.

La machine dANKO a une interface conviviale qui est facile à utiliser avec des réglages de paramètres simples, et elle peut produire des nouilles de différentes longueurs à des vitesses souhaitées. Il faut moins de 5 minutes pour changer les moules, la machine entière est étanche, ce qui facilite la création de différents types de produits de nouilles.

Galerie des aliments

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Garniture / Formation

Formation

Formation

La "NDL-100 Extrudeuse à Nouilles" dANKO peut produire des nouilles de différentes formes avec des textures de produit nécessitant chacune un temps de cuisson différent. La machine dANKO dispose d'une vis spéciale et d'un système de refroidissement à eau froide qui peut ajuster la vitesse de production des nouilles pour garantir que les produits seront parfaitement formés. Il suffit de charger la trémie avec de la pâte pré-mélangée, d'installer le moule souhaité et la machine produira automatiquement et efficacement divers types de nouilles de haute qualité.

Formation

Études de cas

La meilleure sélection - Commencez avec nous pour discuter de vos besoins

ANKO Extrudeuse à nouilles

Machine à nouilles commerciale

NDL-100

La machine à extruder des nouilles d'ANKO est co-créée avec l'Institut de recherche et de développement de l'industrie alimentaire de Taïwan. Cette machine à nouilles commerciale innovante peut être utilisée pour produire de grandes quantités de nouilles avec des formes uniques, telles que des nouilles en forme de cœur, de poisson et d'haltère, ainsi que des nouilles en forme de triangle qui augmentent la surface pour aider à absorber les sauces après la cuisson. Cette machine ne mesure que 1,3 mètre carré (14 pieds carrés), ce qui la rend adaptée aux producteurs de nouilles spécialisés, aux cuisines centrales, aux chaînes de restaurants et aux usines alimentaires de toute taille. La production automatisée de nouilles commence après que la pâte est chargée dans la trémie, puis la fonction de portionnement automatique de la machine fait le reste. La productivité pour des nouilles de 3 mm de diamètre peut atteindre jusqu'à 100 kg par heure. Voulez-vous obtenir un devis rapide et un consultant ? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.

Plus d'infos

Spécifications

Capacité : 100 kg/h (Basé sur des nouilles de 3 mm de diamètre)

Caractéristiques

  • La tension peut être désignée.
  • La longueur des nouilles peut être ajustée par le paramétrage.
  • Toutes les machines respectent les réglementations d'hygiène alimentaire.
  • Peut changer, retirer, ajouter des machines selon les besoins réels.
  • Peut donner des suggestions sur les besoins en espace, la conception de l'agencement et la planification de la main-d'œuvre.
  • La production peut varier en fonction des recettes, des tailles et des formes des clients. Cette spécification est à titre de référence uniquement. Des ajustements seront effectués sans préavis.

Adapté à

  • Entreprises de chaîne d'approvisionnement
    Cuisine centrale, Usine alimentaire, Fournisseur de cuisine et d'équipement
  • Équipement et investissement
    Distributeur de machines, Investisseur dans l'industrie alimentaire
  • Service alimentaire
    Cuisine cloud, Restaurant en chaîne, Cafétéria, Hôtel, École
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Comment des nouilles en forme personnalisée peuvent-elles augmenter votre différenciation de produit et vos marges bénéficiaires?

L'extrudeuse de nouilles à multi-structures dANKO permet aux fabricants de pâtes et de nouilles de produire des formes innovantes comme des poissons, des cœurs, des triangles et des haltères qui augmentent la surface jusqu'à 40 % pour une meilleure absorption de la sauce. Ces produits haut de gamme commandent des prix de vente au détail plus élevés tandis que le système compact NDL-100 offre une productivité de 100 kg/h dans seulement 1,3 m² d'espace au sol. Avec des moules personnalisables et un changement rapide en moins de 5 minutes, vous pouvez diversifier votre portefeuille de produits et répondre à la demande croissante de nouilles spéciales. Contactez-nous aujourd'hui pour une solution de production personnalisée et une analyse du retour sur investissement adaptée à vos besoins de fabrication.

Le système de production de nouilles automatique NDL-100 dispose d'une technologie d'extrusion avancée avec une vis spéciale et un système de refroidissement à eau froide qui garantit une qualité de produit constante à des vitesses allant jusqu'à 100 kg par heure pour des nouilles de 3 mm de diamètre. Contrairement aux machines à nouilles à pression traditionnelle, le mécanisme d'extrusion dANKO offre un façonnage précis sans déformation du produit due à des lames émoussées, tandis que la conception étanche et la capacité de changement rapide de moule (en moins de 5 minutes) permettent une production efficace de diverses variétés de nouilles. L'interface conviviale avec des paramètres simples permet aux opérateurs d'ajuster facilement la longueur des nouilles et la vitesse de production, faisant de cette machine à nouilles commerciale la solution optimale pour les entreprises cherchant à tirer parti de la demande croissante des consommateurs pour des produits de pâtes et de nouilles innovants, de haute qualité, avec des formes personnalisables, des pigments naturels et des ingrédients alimentaires fonctionnels.