Nastar Machine et Équipement - ANKO High Nastar Nastar Production Design | ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.
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Nastar machines et équipements

Nastar Machines

Nastar ou Nastar kue est un type de biscuit sablonneux d'ananas indonésien, l'origine de la recette peut être retracée à l'époque coloniale hollandaise, quand les Hollandais ont fait «ananas taart»; Ananas en langue néerlandaise signifie ananas et taart est traduit en tarte ou Gâteau , et plus tard, le nom de ce dessert a été raccourci en " Nastar kue" (kue en indonésien signifie tarte ou Gâteau , qui vient du mot 粿 dans le Hokkienese Dialecte) ou Nastar .

Pour faire Nastar , il est très important de faire d'abord la confiture d'ananas, il doit être le bon goût, la consistance et l'humidité pour le produit final désiré. Et la pâte est habituellement faite avec du beurre, des oeufs, du sucre et de la farine (parfois un peu de poudre de lait aussi) dans la pâte à Biscuit shortbread, après avoir enveloppé ou roulé la confiture d'ananas dans la pâte aplatie, elle peut être brossée avec une couche légère De lavage d'oeufs et cuit dans des biscuits de taille morsure de couleur dorée.

Comment faire Nastar par notre machine de haute qualité?

ANKO encresuses et les formateurs automatiques SD-97W d'ANKO sont recommandés pour la production de nastar pré-cuits pour les usines alimentaires. La machine a 5 mémoires programmables installées, et est conçue pour traiter différents types de pâte, en termes de différentes bases d'ingrédients, teneur en humidité et viscosité. Il existe des moules à motifs et / ou des volets génériques qui peuvent être appliqués aux machines, pour former des produits en uniforme dans des formes personnalisées; Les tailles peuvent être ajustées de 15g à 70g par pièce.

Attendu que le SD-97SS est le modèle le plus compact de la SD-97series et il est capable de produire des produits finis allant de 15-50 g, adaptés aux boulangeries ou aux restaurants. Pour des informations plus détaillées sur les produits, veuillez nous contacter via les formulaires de contact fournis.

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Nastar - Type de table Machine automatique à incruster et à former
SD-97SS

Type de table Machine automatique à incruster et à former

Nastar machinerie

Type de Machine automatique à incruster et à former est une machine de petite taille, acier inoxydable, pour l'espace limité. L'obturateur conçu par ANKO non seulement améliore la stabilité du processus de production, mais aussi varie les produits grâce à la facilité de changement de l'obturateur. Produits à motifs ou sans motif; Avec de la pâte de haricots, de la viande, de la pâte de sésame ou pas de farce. Des dizaines d'aliments Mammoul comme le Petit pain à la viande , le Petit pain à la viande cuit à la vapeur, le Mammoul , Pâté à la viande , le petit pain farci à la poêle, le Mochi , le boulet de Dumpling Crystal de SD-97SS peuvent être comparés à ceux faits à la main.

Nastar - Machine automatique à incruster et à former
SD-97W

Machine automatique à incruster et à former

Nastar machinerie

Machine automatique à incruster et à former peut faire des produits modelés ou non-modelés avec un simple changement de volets; Il peut faire soit deux couleurs ou couleur unie avec un simple changement de trémies de pâte. Non seulement les produits avec la pâte de haricot rouge, la farce de viande, ou de la pâte de sésame, mais aussi des produits naturels sont productibles. En conclusion, le SD-97W peut faire des dizaines d'aliments Mammoul tels que le Petit pain à la viande , le pain cuit à la vapeur, le Mammoul , Pâté à la viande , le pain farci à la poêle, le Mochi , Dumpling Crystal . Leur aspect et leur goût peuvent être comparés à ceux faits à la main.

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