Machine à nastar et solution de production | Fabricant de machine à nastar automatique - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.
ANKO La machine Nastar produit 4 000 pièces/heure de véritables pâtisseries festives malaisiennes-indonésiennes. Système d'encrustation automatique SD-97W avec surveillance IoT, solutions de remplissage personnalisables et consultation complète de ligne de production. Fiable dans plus de 114 pays depuis 1978.
Machine à nastar automatique à haute efficacité produisant 4 000 pièces par heure avec des options de remplissage personnalisables et un support complet de ligne de production pour les fabricants de pâtisseries festives.
Le Nastar est une pâtisserie sablée festive consommée en Malaisie, à Singapour et à Brunei pendant le Nouvel An chinois et d'autres fêtes. Cette friandise fait partie de la célébration de la bonne chance et de la prospérité, et elle est également devenue un souvenir alimentaire populaire. Les Nastars sont similaires aux gâteaux à l'ananas taïwanais mais légèrement plus petits, et ils sont généralement garnis d'une compote d'ananas et sont faits pour avoir une forme sphérique. La machine Nastar d'ANKO a une capacité de production de 4 000 pièces par heure et propose également des solutions pour vous aider à acquérir des équipements, planifier des lignes de production, ainsi que fournir des services de consultation de recettes en fonction de vos besoins de production. Voulez-vous obtenir un devis rapide et un consultant ? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.
Produire des Nastar de haute qualité avec une grande efficacité
Le Nastar est généralement rempli de compote d'ananas frais et fait avec une pâte brisée riche. La production commence par la cuisson de l'ananas avec du sucre et des épices telles que la cannelle, les clous de girofle ou l'anis étoilé ; la pâte est généralement faite avec de la farine, du lait et du sucre mélangés dans un mélangeur commercial.
La machine automatique de formage et d'encrustation de la série SD-97 d'ANKO est l'équipement automatisé le plus idéal pour produire en masse des gâteaux Nastar parfaitement formés, avec une capacité maximale de 4 000 pièces par heure.
ANKO a des clients dans plus de 113 pays, et nous sommes capables d'aider les boulangeries et les usines de confiserie à concevoir et à mettre en place des lignes de production efficaces avec le bon équipement, des connaissances en personnel, des informations sur le flux de travail et la mise en œuvre de la production. L'équipe de consultants professionnels de ANKO peut fournir des solutions de production personnalisées pour aider à se procurer des mélangeurs commerciaux, des machines d'emballage et d'autres équipements nécessaires.
Le SD-97W dispose d'un système Internet des objets (IoT) intégré qui est connecté à l'analyse des Big Data. Il collecte des données de chaque production et peut être utilisé avec des applications étendues pour gérer les équilibres de production, l'entreposage et la planification. Cette technologie vous offre un contrôle total sur la production en "surveillant l'état opérationnel de la machine, la durée de vie de maintenance de la machine et la gestion numérique de la production". Une alarme vous informera de la pièce exacte qui nécessite une inspection pour réduire les risques possibles.
Galerie des aliments
Nastar en forme de goutt...
Nastar en forme de goutte
Garniture solide
Garniture solide
Nastar sphérique
Nastar sphérique
Garniture solide
Garniture solide
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Garniture / Formation
Formation
Formation
La machine Nastar d'ANKO a un design de trémie de remplissage unique qui peut traiter divers types d'ingrédients, tels que des poudres de noix, du sirop de chocolat épais, de la compote d'ananas avec des fibres de fruits et des pâtes de haricots lisses. Les paramètres peuvent être facilement réglés pour produire des produits ronds pesant entre 10g et 70g.
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Machine automatique de garniture et de formation
SD-97W
La machine d'encrustation et de formation automatique peut produire des produits à motifs ou sans motifs avec un simple changement de volets ; elle peut réaliser des produits de deux couleurs ou de couleur unie avec un simple changement de trémies à pâte. Non seulement les produits avec de la pâte de haricots rouges, de la farce de viande ou de la pâte de sésame, mais aussi des produits simples peuvent être fabriqués. En conclusion, le SD-97W peut préparer des dizaines de plats ethniques tels que le pain à la viande, le pain cuit à la vapeur, le maamoul, la tourte à la viande, le pain farci frit, le mochi, le dumpling cristal. Leur apparence et leur goût peuvent se comparer à ceux faits à la main. L'IoT (Internet des objets) a été installé pour garantir que la production puisse être supervisée par les gestionnaires en temps réel sur un appareil mobile, et que les données puissent être collectées et traitées grâce à l'analyse des Big Data pour soutenir la prise de décision. Nous avons également installé un programme de rappel de maintenance pour garantir une productivité constante. Voulez-vous obtenir un devis rapide et un consultant ? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.
La fonction IoT intégrée intègre la ligne de production automatisée, et vous pouvez y accéder via la surveillance à distance grâce au tableau de bord IoT d'ANKO.
La tension peut être désignée.
L'épaisseur de nastar et la quantité de garniture peuvent être ajustées par le réglage des paramètres.
La forme de nastar peut être différente en échangeant rapidement les ensembles de moules de formation.
Toutes les machines respectent les réglementations d'hygiène alimentaire.
Peut changer, retirer, ajouter des machines selon les besoins réels.
Peut donner des suggestions sur les besoins en espace, la conception de l'agencement et la planification de la main-d'œuvre.
La production peut varier en fonction des recettes, des tailles et des formes des clients. Cette spécification est à titre de référence uniquement. Des ajustements seront effectués sans préavis.
Adapté à
Entreprises de chaîne d'approvisionnement
Cuisine centrale, Usine alimentaire, Fournisseur de cuisine et d'équipement
Équipement et investissement
Distributeur de machines, Investisseur dans l'industrie alimentaire
Service alimentaire
Cuisine cloud, Restaurant en chaîne, Cafétéria, Hôtel, École
Quel équipement gère la compote d'ananas traditionnelle avec des fibres de fruits naturelles?
Le processus de conception de trémies de remplissage spécialisées d'ANKO permet de traiter une compote d'ananas authentique contenant des fibres de fruits naturelles sans obstructions ni problèmes de consistance, un défi courant dans la production de nastar. Le système s'adapte à diverses viscosités de remplissage, des pâtes lisses aux confitures en morceaux, avec des paramètres réglables pour des ratios de remplissage à enveloppe précis. Nos services de consultation de recettes aident les producteurs d'Asie du Sud-Est à maintenir des saveurs traditionnelles tout en atteignant une efficacité à l'échelle industrielle. Demandez un essai de production pour tester votre formulation spécifique de compote d'ananas.
En tant que fournisseur de solutions complètes avec 47 ans d'expertise en machines alimentaires servant plus de 114 pays, ANKO offre bien plus que des ventes d'équipement. Nos solutions de production de nastar incluent des services de consultation complets couvrant la formulation des recettes, la conception de l'agencement des lignes de production, l'approvisionnement en équipements auxiliaires (mélangeurs commerciaux, machines d'emballage), la planification de la main-d'œuvre et le soutien à la mise en œuvre. La machine SD-97W respecte les réglementations internationales en matière d'hygiène alimentaire et dispose de moules de formage à changement rapide pour une polyvalence de forme, d'une épaisseur d'emballage réglable et de ratios de remplissage, ainsi que de spécifications de tension personnalisables pour un déploiement mondial. Que vous soyez un opérateur de cuisine centrale élargissant son offre de produits festifs, un fabricant de confiseries augmentant sa production pour répondre à la demande saisonnière, ou un investisseur dans l'industrie alimentaire entrant sur le marché de l'Asie du Sud-Est, les solutions de production clés en main de ANKO transforment les recettes traditionnelles en opérations de fabrication automatisées et rentables tout en préservant le goût et la qualité authentiques.
Nastar en forme de goutte
Garniture solide
Nastar sphérique
Garniture solide
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