Machine à lumpia et ligne de production automatique

Proposition de planification de production de Lumpia et équipement

Machine à Lumpia

Solution Lumpia : Planification clé en main & Formulation

Modèle n° : SOL-LPA-S-1

Les lumpias sont un plat courant de la cuisine chinoise. La machine à lumpia automatisée SR-27 d'ANKO a un système de remplissage unique qui peut produire des lumpias au goût délicieux avec des garnitures de légumes avec peu d'huile, et moins de viandes cuites cohésives, le tout sans additifs de texture supplémentaires. Notre machine peut produire une grande variété de Lumpias qui sont délicates et délicieuses ; la quantité de garniture et la texture des enveloppes sont entièrement ajustables. En fonction des exigences de production du client, ANKO peut offrir des services de configuration de ligne de production, pour trouver le meilleur mélangeur à pâte commercial, friteuse à convoyeur, emballage et équipements de contrôle qualité. Êtes-vous prêt à démarrer votre propre entreprise de Lumpia ? Veuillez cliquer sur le lien ci-dessous, et nous serons ravis de vous envoyer un devis, et d'avoir nos consultants professionnels en contact avec vous pour plus d'informations.

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Production automatisée de lumpias avec une grande efficacité et stabilité

Les lumpias peuvent être préparés avec une variété d'ingrédients, tels que des garnitures de légumes et de viande à la chinoise, des pommes de terre crémeuses à l'indienne, des garnitures de viande épicées du Moyen-Orient, ou des lumpias végétaliens. La machine à Lumpia SR-27 d'ANKO est conçue pour traiter une variété d'ingrédients différents afin de fabriquer des Lumpias authentiques répondant à différents marchés. Il conserve également les textures originales des ingrédients alimentaires sans additifs. La machine traitera de grands aliments d'un diamètre de 10 mm, ou des morceaux plats de 30 x 10 x 5 mm. Nos machines sont capables de produire des Mini Lumpia de 7 cm de long.

Le SR-27 d'ANKO simule un mécanisme de roulage fait à la main et peut produire efficacement des Lumpias parfaits à un rythme de 1,4 seconde par pièce. Tout ce dont vous avez besoin est de préparer et de charger les trémies avec la pâte prémélangée et les ingrédients de remplissage ; la machine dANKO s'occupera du reste. Il ne faut qu'un seul employé pour faire fonctionner la machine à lumpia SR-27 dANKO, qui a la capacité de produire 2 700 pièces par heure. Nous proposons également des services de consultation de recettes, de planification de lignes de production et de configuration. Commencez dès maintenant votre production automatisée de Lumpia et explorez de nouvelles opportunités commerciales dans le secteur alimentaire.

Galerie des aliments

Lumpia de grande qualit?...
Lumpia de grande qualité fabriqués avec des machines automatisées très efficaces
Il peut produire des Lum...
Il peut produire des Lumpias avec différents ingrédients de garniture
Garniture de pommes en d...
Garniture de pommes en dés
La quantité de garnitur...
La quantité de garniture peut être ajustée en fonction des spécifications du produit
En fonction des exigence...
En fonction des exigences du produit du client, la machine de ANKO peut produire des Lumpias bien compactés ou légèrement remplis
Lumpias fabriqués avec ...
Lumpias fabriqués avec un mélange de garniture de légumes croquants et de viande qui n'est pas pâteuse
Les germes de soja reste...
Les germes de soja restent croquants et croustillants dans les Lumpias véganes
Ces Lumpias sont produit...
Ces Lumpias sont produites avec des machines alimentaires automatisées mais ont le goût d'être faites à la main
Parfaitement scellé
Parfaitement scellé
Les Lumpias ressemblent ...
Les Lumpias ressemblent à des produits faits main
Les Lumpias sont densém...
Les Lumpias sont densément remplis et parfaitement enroulés et scellés
La taille des Lumpias es...
La taille des Lumpias est personnalisable

Clé en main et planification de la production

Proposition de planification de production de Lumpia et équipement

1

Préparation

Tamisage: Tamisage
Dans le processus de fabrication des enveloppes, la farine est traitée pour filtrer les grumeaux avec le séparateur de farine et le filtre.
Mélange: Mélange
Ensuite, utilisez le mélangeur pour préparer une pâte prémélangée pour les enveloppes.
Nettoyage des légumes: Nettoyage des légumes
Le nettoyeur de légumes aide à nettoyer rapidement les légumes pour la préparation de la garniture.
Découpe des légumes: Découpe des légumes
Le coupe-légumes aide à traiter rapidement un grand nombre de légumes pour préparer la garniture.
Extraction: Extraction
L'hydro-extracteur peut extraire l'eau des légumes.
Hachage de la viande: Hachage de la viande
Le hachoir à viande peut hacher la viande selon les besoins.
Assaisonnement: Assaisonnement
Le mélangeur d'assaisonnement est fourni pour remuer la garniture et les assaisonnements afin d'assurer la qualité de production.

2

Roulés / Wraps

Feuille / Emballage: Feuille / Emballage
La machine de formation est la machine principale de la ligne de production de lumpia. La pâte est étalée sur un tambour de cuisson, la cuisant en une bande extrêmement fine de pâte à lumpia. Ensuite, elle est découpée en feuilles de pâte à lumpia de la même taille, puis remplie, pliée et enroulée en lumpias avec une qualité constante.

3

Cuisine

Friture: Friture
Basé sur le processus de friture des lumpias et la capacité de production, nous proposons une variété de machines à frire. La température de l'huile peut être maintenue à un certain degré par un contrôleur numérique pour garantir que chaque lot de lumpias est chauffé uniformément. Le réservoir d'huile est équipé d'un ensemble de convoyeurs en treillis métallique pour sortir les lumpias frits du réservoir d'huile, ce qui facilite les processus de collecte et d'emballage suivants.

4

Application étendue

Scellage: Scellage
La solution de production de lumpia dANKO comprend des machines pour emballer les produits rapidement et en douceur, ce qui vous permet de les livrer rapidement à chaque canal. D'autres machines, telles que la machine d'alignement, le cuiseur à vapeur et le congélateur, sont mises à votre disposition pour que vous puissiez choisir. Peu importe les problèmes que vous rencontrez, les ingénieurs commerciaux dANKO vous fourniront la solution la plus pratique et abordable.
Contrôle de la qualité: Contrôle de la qualité
La machine d'inspection par rayons X dANKO peut détecter divers métaux, os, verre et autres objets étrangers pendant la production alimentaire ; même quelque chose d'aussi petit que 0,4 mm. La machine est équipée d'avertissements lumineux et sonores pour garantir la détection en temps réel des contaminants, prévenir les dangers artificiels et améliorer la qualité globale du produit.

La meilleure sélection - Commencez avec nous pour discuter de vos besoins

Ligne de production de rouleaux de printemps

SR-27

La machine à rouleaux de printemps SR-27 d'ANKO est conçue avec des mécanismes propriétaires et est très productive. Il ne faut que 1,4 secondes pour produire un rouleau de printemps parfait avec peu d'employés nécessaires pour le processus de production. Le nouveau modèle fonctionne avec une grande stabilité et le système de remplissage est la solution parfaite pour traiter une grande variété d'ingrédients de remplissage, tels que des garnitures végétariennes, des viandes cuites et des garnitures de pommes de terre avec différentes textures. En fonction de vos exigences en matière de produit, la machine dANKO peut produire des enveloppes de différentes longueurs, textures et appliquer la quantité appropriée de garniture dans les rouleaux de printemps. Les plus petits rouleaux de printemps que nos machines peuvent produire mesurent 7 cm de long. Cette machine peut également créer une variété de rouleaux de printemps différents à vendre en tant que produit emballé congelé ou servis frits et prêts à manger. Les parties en contact avec les produits alimentaires sont résistantes à l'eau et peuvent être nettoyées en profondeur et rapidement au quotidien. La machine à rouleaux de printemps SR-27 d'ANKO a une capacité de production de 2 700 pièces par heure et est adaptée aux grandes usines alimentaires, aux cuisines centrales et aux fabricants à fort volume.

Plus d'infos Comparer les machines de série

Comparer avec des modèles similaires

Modèle n°	Ligne de production de rouleaux de printemps SR-27	Machine automatique pour les rouleaux de printemps et les feuilles de pâte pour samosas SRP Series	Ligne de production semi-automatique de rouleaux de printemps et de samosas SRPF Series
Description	Production entièrement automatique	Haute capacité et produits uniformes	Haute capacité
Capacité	2 400–2 700 pcs/h	2 700 pcs/h, 9 m/min (200 x 200 mm)	2 400 pcs/h (200 mm x 200 mm)
Poids	22 - 50 g	-	30 - 80 g
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Spécifications

Capacité : 2 700 pc/h

Caractéristiques

La tension peut être désignée.
Le coupe-légumes peut couper en julienne, trancher, hacher les légumes.
Le mélangeur de pâte spécial continue de remuer la pâte pour éviter les grumeaux.
Peut bien fonctionner avec des légumes hachés d'un maximum de 3 cm. Avec un dispositif unique, l'eau peut être extraite des légumes cuits pour conserver la texture.
Peut bien fonctionner avec des dés de viande d'un maximum de 1 cm et des garnitures cuites telles que des garnitures de viande cuite en vrac.
Toutes les machines respectent les réglementations d'hygiène alimentaire.
Peut changer, retirer, ajouter des machines selon les besoins réels.
Peut donner des suggestions sur les besoins en espace, la conception de l'agencement et la planification de la main-d'œuvre.
La production peut varier en fonction des recettes, des tailles et des formes des clients. Cette spécification est à titre de référence uniquement. Toute modification sera effectuée sans préavis.

Convient pour

Entreprises de chaîne d'approvisionnement
Cuisine centrale, Usine alimentaire, Fournisseur de cuisine & d'équipement
Équipement & Investissement
Distributeur de machines, Investisseur dans l'industrie alimentaire
Service alimentaire
Cuisine cloud, Restaurant en chaîne, Cafétéria, Hôtel, École