Cookie à l'avoine
Planification de la production de biscuits à l'avoine et consultation professionnelle de recettes
Numéro de modèle : SOL-OMC-0-1
Le marché mondial des biscuits génère plus de 38 milliards de dollars américains de revenus. Récemment, avec une prise de conscience croissante des consommateurs concernant la sécurité alimentaire et les préoccupations de santé, les entreprises alimentaires et les producteurs ont commencé à créer des produits plus sains, les biscuits à l'avoine étant l'un des biscuits les plus populaires dans cette catégorie. La ligne de production de biscuits à l'avoine d'ANKO est conçue pour produire jusqu'à 4 000 pièces par heure. ANKO peut également aider à l'acquisition d'équipements supplémentaires, à la planification de la production et aux services de consultation de recettes pour aider les clients à atteindre leurs objectifs de production. Les solutions de production flexibles suivantes peuvent être ajustées pour s'adapter à différentes exigences de production. Voulez-vous obtenir un devis rapide et un consultant ? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.
Comment produire une variété de biscuits à l'avoine de manière efficace
Il existe différents types de biscuits à l'avoine, y compris des biscuits moelleux, non cuits, faibles en calories, aux raisins secs et des barres énergétiques à l'avoine. Les principaux ingrédients utilisés pour faire ces biscuits sont des flocons d'avoine, des noix, des raisins secs, des fruits secs, de la poudre de cacao et du lactosérum. Les biscuits à l'avoine sont généralement fabriqués avec des ingrédients naturels riches en glucides de haute qualité, en graisses, en protéines et en fibres, ce qui en fait une collation pratique et saine. Des biscuits à l'avoine spéciaux peuvent être créés pour les personnes ayant différentes restrictions alimentaires, allergies, ou pour s'adapter aux goûts et aux besoins nutritionnels de différents groupes d'âge.
La machine automatique de formage et d'enrobage SD-97W d'ANKO est recommandée pour produire des biscuits à l'avoine uniformes avec une grande efficacité. Si désiré, les produits finaux peuvent être façonnés à la main avant la cuisson pour obtenir différentes formes et textures. La machine est compacte, facile à nettoyer, à entretenir et nécessite seulement des réglages de paramètres simples pour fonctionner. Elle convient aussi bien aux boulangeries qu'aux confiseries.
Le SD-97W dispose d'un système Internet des objets (IoT) intégré qui est connecté à l'analyse des Big Data. Il collecte des données de chaque production et peut être utilisé avec des applications étendues pour gérer les équilibres de production, l'entreposage et la planification. Cette technologie vous offre un contrôle total sur la production en "surveillant l'état opérationnel de la machine, la durée de vie de maintenance de la machine et la gestion numérique de la production". Une alarme vous informera de la pièce exacte qui nécessite une inspection pour réduire les risques possibles.
Galerie des aliments
- Cookie à l'avoine
- Fruits et noix séchés
- Forme parfaite
- Apparence savoureuse
- Pas de fissures sur le dessus
- Pas de fissures sur le dessus
1
Garniture / Formation
- Formation
Formation
La machine à biscuits à l'avoine d'ANKO peut traiter des pâtes avec différentes textures, consistances, et même ajouter des noix ou des fruits secs à la pâte pour produire des produits qui ressemblent et ont le goût de biscuits faits à la main. Les paramètres peuvent être ajustés pour produire des produits pesant entre 10g et 70g.
Études de cas
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Machine automatique de garniture et de formation
La machine d'encrustation et de formation automatique peut produire des produits à motifs ou sans motifs avec un simple changement de volets ; elle peut réaliser des produits de deux couleurs ou de couleur unie avec un simple changement de trémies à pâte. Non seulement les produits avec de la pâte de haricots rouges, de la farce de viande ou de la pâte de sésame, mais aussi des produits simples peuvent être fabriqués. En conclusion, le SD-97W peut préparer des dizaines de plats ethniques tels que le pain à la viande, le pain cuit à la vapeur, le maamoul, la tourte à la viande, le pain farci frit, le mochi, le dumpling cristal. Leur apparence et leur goût peuvent se comparer à ceux faits à la main. L'IoT (Internet des objets) a été installé pour garantir que la production puisse être supervisée par les gestionnaires en temps réel sur un appareil mobile, et que les données puissent être collectées et traitées grâce à l'analyse des Big Data pour soutenir la prise de décision. Nous avons également installé un programme de rappel de maintenance pour garantir une productivité constante. Voulez-vous obtenir un devis rapide et un consultant ? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.
Plus d'infos Comparer les machines de sérieComparer avec des modèles similaires
| Numéro de modèle | Machine automatique de garniture et de formation SD-97W | Machine automatique de garniture et de formation SD-97L | Machine automatique de formage et d'enrobage de type table SD-97SS |
|---|---|---|---|
| Description | Un emballage bicolore est disponible | Poids maximum du produit jusqu'à 200 grammes | Machine la plus compacte |
| Capacité | 1 000 - 4 000 pcs/heure | 2,400 - 4,800 pcs/heure | 600 - 3,600 pcs/hr |
| Poids | 10 - 70 g/pièce | 40 - 200 g/pièce | 10 - 60 g/pièce |
| Plus d'infos | Plus d'infos | Plus d'infos |
Spécifications
Capacité : 4 000 pcs/h ou 90 kg/h
Caractéristiques
- La fonction IoT intégrée intègre la ligne de production automatisée, et vous pouvez y accéder via la surveillance à distance grâce au tableau de bord IoT d'ANKO.
- La tension peut être désignée.
- L'épaisseur du cookie à l'avoine peut être ajustée par le réglage des paramètres.
- Toutes les machines respectent les réglementations d'hygiène alimentaire.
- Peut changer, retirer, ajouter des machines selon les besoins réels.
- Peut donner des suggestions sur les besoins en espace, la conception de l'agencement et la planification de la main-d'œuvre.
- La production peut varier en fonction des recettes, des tailles et des formes des clients. Cette spécification est à titre de référence uniquement. Des ajustements seront effectués sans préavis.
Adapté à
-
Entreprises de chaîne d'approvisionnementCuisine centrale, Usine alimentaire, Fournisseur de cuisine et d'équipement
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Équipement et investissementDistributeur de machines, Investisseur dans l'industrie alimentaire
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Service alimentaireCuisine cloud, Restaurant en chaîne, Cafétéria, Hôtel, École
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- Type de solutions alimentaires associées



















