Équipement de production alimentaire de machine à nouilles commerciale | ANKO - Expert en fabrication de machines alimentaires
ANKO L'extrudeuse de nouilles commerciale NDL-100 produit 100 kg/h de nouilles personnalisées à multi-structures, y compris des fusilli, des ramen et des formes spéciales. Machine à pâtes automatique compacte de 1,3 m² avec système de refroidissement, idéale pour les fabricants de nouilles, les cuisines centrales et les usines alimentaires. Qualité taïwanaise avec 47 ans d'expertise.
ANKO La machine à nouilles automatique commerciale NDL-100 produit des nouilles spéciales personnalisées à une capacité de 100 kg/h avec un système de refroidissement innovant et des moules interchangeables pour diverses formes de pâtes.
La machine à extruder des nouilles d'ANKO est co-créée avec l'Institut de recherche et de développement de l'industrie alimentaire de Taïwan. Cette machine à nouilles commerciale innovante peut être utilisée pour produire de grandes quantités de nouilles avec des formes uniques, telles que des nouilles en forme de cœur, de poisson et d'haltère, ainsi que des nouilles en forme de triangle qui augmentent la surface pour aider à absorber les sauces après la cuisson. Cette machine ne mesure que 1,3 mètre carré (14 pieds carrés), ce qui la rend adaptée aux producteurs de nouilles spécialisés, aux cuisines centrales, aux chaînes de restaurants et aux usines alimentaires de toute taille. La production automatisée de nouilles commence après que la pâte est chargée dans la trémie, puis la fonction de portionnement automatique de la machine fait le reste. La productivité pour des nouilles de 3 mm de diamètre peut atteindre jusqu'à 100 kg par heure. Voulez-vous obtenir un devis rapide et un consultant ? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.
De plus, nous proposons également une personnalisation de moules, veuillez cliquer, cliquer En savoir plus＞
Spécifications
Dimensions : 1 580 (L) x 850 (l) x 1 720 (H) mm
Puissance : 6,1 kW
Capacité : 100 kg/h (Basé sur des nouilles de 3 mm de diamètre)
Nom du produit : Nouille, Spaghetti
Accessoires optionnels : Moule à nouilles, kit CE
Poids (net) : 800 kg
La capacité de production est donnée à titre indicatif. Elle variera en fonction des spécifications et des recettes des produits. Les spécifications peuvent changer sans préavis.
Caractéristiques
Moules à nouilles multi-structures personnalisés
Produits de nouilles sur mesure avec des formes uniques qui peuvent aider à augmenter la reconnaissance de la marque pour nos clients.
Changer rapidement la production de nouilles
Il suffit de changer un moule, facile à produire divers produits de nouilles.
Traite une large gamme d'ingrédients
Fonctionne avec des pâtes sans gluten ou à base de protéines, comme la farine de lentilles ou les pâtes de poisson.
Compact en taille
1,3 mètre carré (14 pieds carrés) adapté à différents espaces de production.
Facile à utiliser
Il dispose d'une interface conviviale et est installé avec divers paramètres.
Système de refroidissement de la pâte
Utilise de l'eau froide pour maintenir la pâte en dessous de 35 °C (95 °F) pour une meilleure consistance et texture du produit.
Conception conviviale
Le personnel opérationnel peut gérer la production en étant debout ou assis. Des bandes transporteuses supplémentaires et d'autres dispositifs peuvent être connectés pour un traitement ultérieur.
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Une machine à nouilles commerciale est un investissement précieux pour les usines alimentaires, les restaurants et les fabricants de plats surgelés. Le NDL-100 réduit considérablement les coûts de main-d'œuvre, augmente la production et maintient une qualité constante, étant de loin plus efficace que la production manuelle. De nombreux clients ANKO sont passés de petits magasins ou de chariots alimentaires à de grandes chaînes de restaurants, prouvant que l'équipement ANKO offre des avantages de production à long terme, une efficacité supérieure et une croissance compétitive dans la production à grande échelle de shumai.
Oui. L'achat de machines alimentaires comprend un service complet avant et après l'installation. Nous fournissons des tests de machines, des essais de produits et des consultations via des bureaux locaux et des distributeurs dans le monde entier, y compris aux États-Unis, en Europe et en Asie. Après l'achat, les acheteurs reçoivent l'installation, la formation des opérateurs et le service après-vente pour garantir une production stable. De plus, des options modulaires et partiellement personnalisées permettent aux fabricants d'ajuster les paramètres des machines pour créer efficacement différentes textures, formes et saveurs de produits.
Le prix d'une machine à nouilles commerciale dépend de son niveau d'automatisation et des exigences de personnalisation. Les machines ANKO peuvent être intégrées avec des mélangeurs de pâte, des bras robotiques pour le pick-and-place, et d'autres équipements de début ou de fin de ligne. Pour les usines de nourriture congelée et les chaînes de restaurants, ANKO fournit une solution clé en main où ils peuvent obtenir toutes les machines dont ils ont besoin.
Besoin d'une production de nouilles à fort volume dans un espace limité ? Comment 100 kg/h dans 1,3㎡ transforme votre cuisine ?
Les contraintes d'espace ne devraient pas limiter votre capacité de production de nouilles. L'empreinte compacte de 1,3 mètre carré du NDL-100 offre une production à l'échelle industrielle de 100 kg par heure, ce qui le rend parfait pour les cuisines centrales et les chaînes de restaurants avec un espace au sol limité. Le système de portionnement automatisé et la conception de moules à changement rapide vous permettent de produire plusieurs variétés de nouilles tout au long de la journée sans temps d'arrêt important. Mettez à niveau vers un trémie plus grande pour augmenter considérablement la productivité tout en conservant la même empreinte réduite. Demandez une consultation pour analyser vos besoins en espace et vos objectifs de production—nos ingénieurs concevront une solution de production de nouilles qui maximise votre surface disponible tout en répondant aux exigences de volume.
La machine à extruder des nouilles NDL-100 intègre des fonctionnalités avancées qui garantissent une qualité de produit constante et une efficacité opérationnelle. Son système de refroidissement de pâte intégré maintient des températures inférieures à 35°C (95°F), préservant ainsi une texture et une consistance optimales tout au long des cycles de production. La machine s'adapte à divers ingrédients, y compris des farines sans gluten et des pâtes à base de protéines telles que la farine de lentilles ou les pâtes de poisson, élargissant ainsi les possibilités de développement de produits. Les moules à nouilles personnalisables permettent des changements de production rapides, permettant aux fabricants de produire différents types de pâtes, y compris les fusilli, mafaldine, ramen et spaghetti, en changeant simplement de moule. L'interface conviviale avec des paramètres réglables et un design ergonomique permet aux opérateurs de gérer la production confortablement en étant debout ou assis. Avec des mises à niveau de trémie optionnelles pour augmenter la productivité et la capacité d'intégration avec des bandes transporteuses et des équipements de traitement en aval, le NDL-100 offre une base évolutive pour des lignes de production de nouilles automatisées.
Nouille en forme de cercle
Nouille en forme de triangle
Nouille en forme d'haltère
Nouille en forme de poisson
Nouille en forme de cœur
Fusillis
Mafaldine
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