Machine à Boules de Rhum
Solution Boules de Rhum : Planification clé en main & Formulation
Modèle n° : SOL-RBL-0-1
Les boules de rhum sont l'un des desserts de Noël non cuits les plus classiques au monde et sont extrêmement populaires pendant les fêtes. Il existe des desserts au chocolat similaires au Danemark qui sont enrobés de vermicelles en chocolat colorés appelés "Romkugler", et des truffes au chocolat qui sont vendues tout au long de l'année. En combinant un mélangeur et une machine de formation, une ligne de production automatisée de boules de rum peut être créée. Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire pour recevoir un devis initial, et les consultants professionnels dANKO vous contacteront avec les meilleures solutions de production pour vos opérations commerciales.
La clé d'une ligne de production de boules de rhum réussie
Les boules de rum sont généralement faites avec du chocolat, de la noix de coco râpée, des biscuits en gaufre et du rhum. Ils sont ensuite formés en petites boules et enrobés de sucre glace, de vermicelles en chocolat, de noix concassées ou de noix de coco râpée. La machine de formage et d'enrobage automatique SD-97W d'ANKO a la capacité de produire 4 000 boules de rum par heure. La machine unique d'extrusion et de formation est conçue pour fabriquer des boules de rum avec une grande cohérence. Cette machine peut également produire une grande variété de produits de boulangerie, tels que des Chocolate Crinkles, des Energy Bites, des biscuits fourrés, des biscuits rayés, des Mochi et de nombreuses autres pâtisseries.
Les machines de la série SD-97 d'ANKO peuvent traiter une large gamme d'ingrédients, y compris des sauces au chocolat visqueuses et épaisses, des garnitures de fruits fibreuses, des noix hachées, de la poudre de cacahuète, etc. En fonction de l'espace disponible et des spécifications du produit, nous pouvons recommander différents modèles pour vos besoins de production. Ces machines sont faciles à utiliser, à assembler et à nettoyer, et ce sont d'excellentes machines d'entrée de gamme pour commencer votre production automatisée. ANKO SD-97W peut produire des biscuits rayés, le SD-97SS est le modèle de table le plus compact, et le SD-97L peut produire des produits de plus grande taille allant jusqu'à 200g par pièce. Si vous êtes intéressé par les machines dANKO, veuillez nous envoyer un e-mail. Nous vous aiderons à trouver l'équipement et les solutions les plus compatibles et fournirons des démonstrations de production d'essai de machine, des consultations de recettes, la planification du flux de travail de la ligne de produits et divers services de formation.
Le SD-97W dispose d'un système Internet des objets (IoT) intégré qui est connecté à l'analyse des Big Data. Il collecte des données de chaque production et peut être utilisé avec des applications étendues pour gérer les équilibres de production, l'entreposage et la planification. Cette technologie vous offre un contrôle total sur la production en "surveillant l'état opérationnel de la machine, la durée de vie de maintenance de la machine et la gestion numérique de la production". Une alarme vous informera de la pièce exacte qui nécessite une inspection pour réduire les risques possibles.
Galerie des aliments
- Fabriqué avec une production automatisée hautement efficace
- Les boules de rum sont fabriquées à une taille et un poids uniformes
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Garnissage / Formation
- Formation
Formation
Après avoir placé le mélange de chocolat prémélangé dans la machine à boules de rhum dANKO, elle peut automatiquement diviser le chocolat en différentes tailles et poids spécifiques. Il existe de nombreux moules interchangeables qui peuvent façonner le chocolat en diverses formes et tailles.
La meilleure sélection - Commencez avec nous pour discuter de vos besoins
Machine automatique de garniture et de formation
La machine d'encrustation et de formation automatique peut produire des produits à motifs ou sans motifs avec un simple changement de volets ; elle peut réaliser des produits de deux couleurs ou de couleur unie avec un simple changement de trémies à pâte. Non seulement les produits avec de la pâte de haricots rouges, de la farce de viande ou de la pâte de sésame, mais aussi des produits simples peuvent être fabriqués. En conclusion, le SD-97W peut préparer des dizaines de plats ethniques tels que le pain à la viande, le pain cuit à la vapeur, le maamoul, la tourte à la viande, le pain farci frit, le mochi, le dumpling cristal. Leur apparence et leur goût peuvent se comparer à ceux faits à la main. L'IoT (Internet des objets) a été installé pour garantir que la production puisse être supervisée par les gestionnaires en temps réel sur un appareil mobile, et que les données puissent être collectées et traitées grâce à l'analyse des Big Data pour soutenir la prise de décision. Nous avons également installé un programme de rappel de maintenance pour garantir une productivité constante. Voulez-vous obtenir un devis rapide et un consultant ? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.
Plus d'infos Comparer les machines de sérieComparer avec des modèles similaires
| Modèle n° | Machine automatique de garniture et de formation SD-97W | Machine automatique de garniture et de formation SD-97L | Machine automatique de formage et d'enrobage de type table SD-97SS |
|---|---|---|---|
| Description | Emballage bicolore disponible | Poids maximum du produit jusqu'à 200 grammes | Machine la plus compacte |
| Capacité | 1 000 - 4 000 pcs/heure | 2 400 - 4 800 pcs/heure | 600 - 3 600 pcs/heure |
| Poids | 10 - 70 g/pièce | 40 - 200 g/pièce | 10 - 60 g/pièce |
| Plus d'infos | Plus d'infos | Plus d'infos |
Spécifications
Capacité : 4 000 pcs/h ou 90 kg/h
Caractéristiques
- La fonction IoT intégrée intègre la ligne de production automatisée, et vous pouvez y accéder via la surveillance à distance via le tableau de bord IoT dANKO.
- La tension peut être désignée.
- L'épaisseur de la boule de rhum et la quantité de garniture peuvent être ajustées par le réglage des paramètres.
- La forme de la boule de rhum peut être différente en échangeant rapidement les ensembles de moules.
- Toutes les machines respectent les réglementations d'hygiène alimentaire.
- Peut changer, retirer, ajouter des machines selon les besoins réels.
- Peut donner des suggestions sur les exigences d'espace, la conception de l'agencement et la planification de la main-d'œuvre.
- La production peut varier en fonction des recettes, des tailles et des formes des clients. Cette spécification est à titre de référence uniquement. Des ajustements seront effectués sans préavis.
FAQ
Les prix de la série SD-97 dépendent de votre espace de production et de vos exigences de production. Nous proposons des modèles polyvalents adaptés à différentes échelles :
- SD-97SS (Tabletop): Idéal pour les espaces réduits, les cuisines de test ou les PME, avec une capacité de 600 à 3 600 pcs/h.
- SD-97W (Standard): Conçu pour les usines à grande échelle ou les cuisines centrales, offrant une production en haute volume de 1 000 à 4 000 pcs/h.
- Pour les caractéristiques alimentaires spécialisées, ANKO propose également des modèles spécialisés avancés. Nous offrons des devis transparents et personnalisés pour garantir que votre investissement s'aligne avec l'échelle de votre entreprise actuelle et vos objectifs de production.
Dans les marchés avec des coûts de main-d'œuvre élevés et des défis de recrutement, l'automatisation est la clé pour augmenter les marges bénéficiaires.
- Réduction des coûts : Une machine automatique à boules de rhum peut remplacer environ 10 travailleurs manuels qualifiés.
- Maximiser la production : Maintenir une production stable et à long terme (1 000 à 4 000 pcs/h) pour répondre facilement aux grandes commandes des supermarchés ou des chaînes de restauration.
- Retour sur investissement rapide : La plupart des clients ANKO réalisent un retour sur investissement dans un délai de 6 à 18 mois grâce aux économies de main-d'œuvre et à l'augmentation de la capacité de commande.
Maintenir la texture est notre priorité absolue. Le système de remplissage exclusif de la série SD dANKO garantit :
- Polyvalence des garnitures : Notre système gère des garnitures variées, y compris le fromage, les viandes hachées et même des garnitures liquides comme la sauce au chocolat sans endommager la structure des ingrédients.
- Optimisation de la recette : Notre laboratoire alimentaire aide à peaufiner votre recette existante, garantissant que votre saveur signature est parfaitement reproduite—et même plus précise que la production manuelle.
L'automatisation apporte une valeur bien au-delà du simple volume :
- Cohérence du produit : Chaque unité est identique en poids, en forme et en rapport de remplissage à l'enveloppe—crucial pour le branding, l'emballage et les normes de vente au détail.
- Conformité à la sécurité alimentaire : Minimiser le contact humain et respecter les normes HACCP et de sécurité internationales ;toutes les machines sont certifiées CE.
- Flexibilité de production : En changeant simplement les moules, la même machine peut produire des Croquetas, des Boules de Rhum, des Kebabs ou des Boules Énergétiques, vous permettant d'élargir rapidement votre gamme de produits.
Nous offrons une protection complète après-vente pour nos clients à l'échelle mondiale :
- Intégration IoT : Le système IoT intégré de ANKO surveille la santé des machines en temps réel pour minimiser les temps d'arrêt.
- Support à distance : Nous proposons des vidéos de dépannage et des conseils directs d'ingénieurs via vidéoconférence.
- Service local : Avec des centres de service aux États-Unis, en Europe et à Taïwan, et des distributeurs dans plus de 20 pays, nous fournissons un remplacement rapide des pièces et un support technique dans le monde entier.
Convient pour
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Entreprises de chaîne d'approvisionnementCuisine centrale, Usine alimentaire, Fournisseur de cuisine & d'équipement
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Équipement & InvestissementDistributeur de machines, Investisseur dans l'industrie alimentaire
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Service alimentaireCuisine cloud, Restaurant en chaîne, Cafétéria, Hôtel, École
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- Meilleures ventes
- Type de solutions alimentaires connexes
























