Machine Manti et solution de production | Fabricant de Machine à Manti Automatique - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.
La machine à Manti ANKO produit des raviolis turcs authentiques à 6 000 pcs/h avec l'équipement polyvalent de remplissage et de formation HLT-700U. Planification de production activée par IoT pour les cuisines d'Asie centrale. 47 ans d'expertise dans les solutions automatisées de raviolis.
Solution avancée de fabrication de raviolis turcs livrant 6 000 pièces par heure avec des capacités de remplissage, de formation et de surveillance de production automatisées pour les entreprises de produits alimentaires congelés.
Planification de production de Manti et solutions de production.
Modèle n° : SOL-MTY-0-1
Le manti est un type de dumpling populaire dans les cuisines turques, arméniennes, ainsi que dans de nombreux pays d'Asie centrale et orientale, qui est souvent vendu comme aliment surgelé dans les marchés de détail locaux. Les solutions de production de Manti de ANKO comprennent une machine professionnelle de Manti avec une capacité maximale de production de 6 000 pièces/heure. De plus, ANKO propose également des services d'approvisionnement en équipements, de planification de production et de nombreuses consultations professionnelles en matière de production. Dans la solution ci-dessous, les machines peuvent être ajustées en modèle et en quantité selon les besoins réels de production. Vous souhaitez obtenir un devis rapide et une consultation? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.
Produire des Manti de haute qualité avec efficacité
Les Manti, également connus sous le nom de dumplings turcs, sont généralement composés d'un mélange épicé d'agneau ou de bœuf haché, plié dans une fine pâte avec de délicats plis. Les machines de remplissage et de formage polyvalentes HLT-700U de ANKO et la machine de formage EA-100KA peuvent être utilisées ensemble pour produire en masse des Manti similaires aux dumplings faits à la main, qui ont des enveloppes fines et sont remplis de garnitures de viande juteuses.
La production commence après que les trémies sont remplies de pâte pré-mélangée et de garniture séparément, et les paramètres peuvent être réglés en fonction des spécifications du produit. La production automatisée garantit que la garniture est bien scellée dans l'enveloppe avec des plis soignés. En fonction de votre configuration de production actuelle, ANKO peut vous fournir des mélangeurs de pâte, des équipements de remplissage et de formage ainsi que des dispositifs d'emballage pour améliorer la productivité et l'efficacité totales.
La machine de remplissage et de formage polyvalente HLT-700U dispose d'un système intégré Internet des objets (IdO) qui est connecté à l'analyse des mégadonnées. Il collecte des données de chaque production et peut être utilisé avec des applications étendues pour gérer les soldes de production, l'entreposage et la planification. Cette technologie vous offre un contrôle total sur la production en surveillant l'état opérationnel de la machine, la durée de vie de la machine de maintenance et la gestion de la production numérique. Une alarme vous informera de la partie exacte qui nécessite une inspection afin de réduire tout risque possible.
Galerie des aliments
Manty fabriqué avec des...
Manty fabriqué avec des machines automatisées hautement efficaces
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Remplissage / Formage
Formation
Formation
La machine à Manti de ANKO peut produire des Manti de différentes tailles, allant de 10g à 80g par pièce, avec une capacité maximale de 6 000 pièces/heure. Il existe de nombreux paramètres et moules de serrage différents qui peuvent être utilisés pour produire des Manti, avec un nombre maximum de plis allant jusqu'à 12, ce qui ressemble à des dumplings faits à la main avec une enveloppe fine et une garniture juteuse.
Le client a démarré son entreprise en ouvrant un restaurant aux Pays-Bas, servant des plats de dim sum. Il a étudié le goût et les habitudes alimentaires saines des Néerlandais...
Les consommateurs ont vraiment aimé les dumplings faits à la main, mais la rupture de stock était le problème le plus important auquel l'entreprise devait faire face...
Notre agent a effectué un essai avec le SRP de ANKO pour fabriquer des blinis, mais n'a pas réussi à les empiler. Ainsi, les ingénieurs de ANKO ont développé...
Les aliments végétariens sont les principaux produits du client. La production manuelle ne répond plus à la demande croissante, afin d'augmenter la productivité...
La demande de production a augmenté depuis que le client a vendu ses produits sur plusieurs canaux. Il recherchait donc un expert en machines alimentaires...
Le client gère des restaurants en chaîne et reçoit des commandes de produits surgelés des supermarchés au Canada. En raison de la demande croissante, ils ont acheté une machine de ANKO...
La meilleure sélection - Commencez avec nous pour discuter de vos besoins
Machine de remplissage et de formation polyvalente
HLT-700U
La machine à dumplings la plus puissante de ANKO, la machine de remplissage et de formage polyvalente HLT-700U, est intégrée à un nouveau système de remplissage ! Il peut traiter de gros morceaux d'ingrédients alimentaires, moins d'huile et des garnitures riches en fibres, ainsi que des viandes cuites moins visqueuses. Non seulement il peut gérer une large gamme d'ingrédients, mais il peut également produire des dumplings qui sont dodus et ont l'air faits à la main. Cette machine est compacte (moins de 1,5 mètre carré) et lorsqu'elle forme des dumplings de 25g par pièce, elle a une capacité de production de 12 000 pièces par heure. Il convient aux restaurants indépendants et aux grandes usines alimentaires. L'IoT (Internet des objets) a été installé pour permettre aux gestionnaires de superviser la production en temps réel sur un appareil mobile, et les données peuvent être collectées et traitées grâce à l'analyse des Big Data pour soutenir la prise de décision. Nous avons également installé un programme de rappel d'entretien pour garantir une productivité constante. Veuillez cliquer sur le lien ci-dessous pour remplir le formulaire et nos professionnels des ventes vous contacteront avec des solutions personnalisées pour vos spécifications de production alimentaire.
Le EA-100KA est une machine de formage à haute efficacité avec un système de contrôle moteur indépendant. La machine de formage peut fonctionner avec la série HLT pour produire divers produits tels que des mini brioches juteuses, des brioches à la viande, des rouleaux de boeuf, des baozi, etc., avec ou sans plis. Sa capacité maximale est de 6 000 pièces par heure. Vous souhaitez obtenir un devis rapide et des conseils ? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.
La fonction IoT intégrée intègre la ligne de production automatisée, et vous pouvez y accéder via la surveillance à distance via le tableau de bord IoT d'ANKO.
La tension peut être désignée.
L'épaisseur de l'enveloppe de manty et la quantité de garniture peuvent être ajustées par le réglage des paramètres.
La forme du manty peut être différente en échangeant rapidement les jeux de moules de formage.
Toutes les machines sont conformes aux réglementations d'hygiène alimentaire.
Peut changer, retirer, ajouter des machines selon les besoins réels.
Peut donner des suggestions sur les besoins en espace, la conception de l'agencement et la planification de la main-d'œuvre.
La production peut varier en fonction des recettes, des tailles et des formes des clients. Cette spécification est à titre de référence uniquement. Tout ajustement sera effectué sans préavis.
Convient pour
Entreprises de chaîne d'approvisionnement
Cuisine centrale, Usine alimentaire, Fournisseur de cuisine et d'équipement
Équipement et investissement
Distributeur de machines, Investisseur dans l'industrie alimentaire
Service alimentaire
Cuisine cloud, Restaurant en chaîne, Cafétéria, Hôtel, École
Souhaitez-vous trouver des machines ou une ligne de production intégrée ?
Quel retour sur investissement pouvez-vous attendre de l'investissement dans la technologie de production automatisée de Manti?
La solution de production de manti d'ANKO offre un retour sur investissement mesurable grâce à une capacité accrue, une réduction des coûts de main-d'œuvre, un gaspillage minimisé et une qualité de produit constante. Notre système IoT avec l'analyse des Big Data optimise l'efficacité de la production, suit la performance des machines et prolonge la durée de vie des équipements grâce à la maintenance prédictive. Avec des installations éprouvées à travers l'Asie centrale, le Moyen-Orient et l'Europe de l'Est, notre expérience de 47 ans démontre des retours fiables pour les distributeurs et les investisseurs. Téléchargez notre catalogue ou planifiez une consultation pour recevoir des projections de ROI détaillées basées sur vos scénarios de production spécifiques et les conditions du marché.
Avec 47 ans d'expertise dans les équipements de transformation alimentaire, ANKO fournit des services complets de planification de production de manti qui vont au-delà de la simple fourniture de machines. Notre système IoT intégré se connecte à l'analyse des Big Data, permettant la surveillance de la production en temps réel, la planification de la maintenance et la gestion de la production numérique via des appareils mobiles. Le système collecte des données opérationnelles pour optimiser les équilibres de production, l'entreposage et la planification tout en fournissant des alertes de maintenance prédictive pour minimiser les temps d'arrêt. La solution de production de manti dANKO comprend une consultation complète pour l'acquisition d'équipements, des mélangeurs à pâte et systèmes de remplissage aux équipements de formation et dispositifs d'emballage, garantissant une intégration fluide dans votre installation de production existante. Nos machines respectent les réglementations internationales en matière d'hygiène alimentaire et peuvent être personnalisées avec des paramètres réglables pour l'épaisseur de l'emballage, la quantité de remplissage et diverses formes de manti grâce à des ensembles de moules de formation à échange rapide.
Manty fabriqué avec des machines automatisées hautement efficaces
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