Planification clé en main
Planification clé en main
Pour réussir l'expansion sur le marché mondial de l'alimentation, ANKO est votre premier choix!
Pourquoi avez-vous besoin de conseils professionnels pour la planification des installations ? Lors de la construction d'une nouvelle ligne de production dans une installation de transformation alimentaire, les gens ont tendance à se concentrer sur l'acquisition d'équipements, mais négligent souvent l'importance de la planification préalable avec l'aide de consultants professionnels, ce qui peut entraîner des problèmes de flux opérationnel et des problèmes connexes. Les conditions courantes peuvent inclure un mauvais flux de travail, un espace de transformation alimentaire inefficace, une sous-performance des équipements, l'incapacité à répondre à certaines attentes, ou une infrastructure électrique ou de plomberie défaillante.
ANKO vous fournit une planification de production complète et un conseil professionnel
Depuis 1978, ANKO a servi et a été reconnu par plus de 2500 clients provenant de plus de 114 pays à travers le monde ; nous avons aidé à créer des entreprises prospères sur le marché international des aliments authentiques et ethniques, et avons établi de nombreuses installations de production alimentaire de haute qualité dans différentes parties du monde, y compris des cuisines centrales, des usines alimentaires, des restaurants et des hôtels ; nous avons de l'expérience et avons réalisé une croissance et des bénéfices substantiels pour nos clients sur chaque continent.
Les services et la valeur que l'équipe de ANKO pourrait apporter à nos clients :
1. Proposition de planification d'espace/zone personnalisée
Nous évaluerons d'abord le produit proposé et la productivité estimée, puis nous organiserons chaque station de transformation alimentaire et le flux de travail, en fonction de l'équipement existant et des plans d'étage de l'usine. Cartographier l'équipement selon les différentes étapes de la préparation, telles que les coupe-légumes, les mélangeurs, les machines à former et les dispositifs d'emballage, etc. De plus, il est nécessaire de prendre en compte l'approvisionnement en eau, le gaz, l'électricité, la pression de l'air et les infrastructures électriques, ainsi qu'un système de drainage et la plomberie nécessaires pour la préparation des aliments et le nettoyage. Les consultants d'ANKO valorisent le point de vue de nos clients comme la priorité principale dans la prise de décision, et sont orientés vers la mise en place des arrangements les plus applicables et efficaces pour nos clients.
2. Optimisation du processus de production et dotation en personnel
La plupart des usines alimentaires ont tendance à produire différents produits en même temps, cependant, lorsqu'une nouvelle ligne de production est ajoutée, ou qu'une augmentation de la productivité est attendue, les installations existantes de nettoyage des aliments, de préparation des matières premières, de transformation des produits et d'emballage devront être réévaluées et réorganisées. L'optimisation sera réalisée conformément à la disposition d'origine de l'usine, tandis que la gestion du personnel et la productivité du travail seront également évaluées. Et une prévision de ROI préliminaire sera fournie par nos consultants de ANKO, pour aider les clients à prendre des décisions de planification et d'approvisionnement.
3. Consultation, recherche et développement de recettes de produits
La clé d'une production alimentaire automatisée réussie réside dans la capacité à augmenter la productivité à un rythme stable, tout en produisant un produit délicieux de manière cohérente. Lors du passage de la production alimentaire manuelle à automatique, l'inconnu des équipements ou la manière de s'adapter peuvent souvent faire en sorte que les produits aient un goût différent de ce qui était prévu, ou présentent des éclats inattendus après la cuisson, etc. ANKO dispose d'une base de données de recettes de plus de 300 produits alimentaires ethniques différents, qui ont été testés et prouvés dignes du marché, et peuvent être un atout pour les clients qui souhaitent explorer de nouvelles opportunités commerciales. De plus, nos chercheurs en recettes professionnels sont capables de faciliter la personnalisation exclusive des produits, d'atteindre des produits finaux optimisés et de maximiser les résultats.
4. Services et formations complètes avant et après-vente
De la consultation avant-vente à la formation après-vente, l'équipe de ANKO vous fournit le savoir-faire sur le fonctionnement des machines, les ajustements de paramètres, le remplacement de composants, les réparations de base, le dépannage d'urgence, l'entretien et le nettoyage. L'équipe de ANKO propose également plusieurs services de formation, qui incluent des cours de formation dans notre entreprise, un coaching vidéo à distance, ou l'envoi d'ingénieurs sur site pour un service direct dans vos installations, et cela peut être organisé à votre convenance.
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