Machine et solution de production de zrazy | Fabricant de machines à zrazy automatiques - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.
La machine de production automatisée de zrazy SD-97W d'ANKO produit 4 000 roulades de viande polonaise par heure avec de grandes garnitures de légumes. Équipement connecté IoT pour les cuisines centrales et les fabricants de produits alimentaires congelés. 47 ans d'expertise en machines alimentaires de Taïwan.
Machines de roulade de viande polonaise de qualité industrielle avec surveillance IoT, produisant 4 000 pièces par heure tout en maintenant la qualité et la texture traditionnelles faites à la main.
Votre consultant en planification de production Zrazy et en recettes Zrazy.
Numéro de modèle : SOL-ZRZ-0-1
La production automatisée de Zrazy (Roulade de viande polonaise) nécessite trois étapes de traitement : préparation des aliments, production et cuisson. Le produit est alors prêt à être congelé et emballé. ANKO fournit des solutions de production Zrazy personnalisées pour configurer tout l'équipement nécessaire à une ligne de production complète. Nous proposons également la planification des flux de travail en usine, l'évaluation de l'efficacité de la production, et nous pouvons aider les clients avec la gestion d'usine et les optimisations de système. Les solutions que nous proposons peuvent être personnalisées pour répondre à des exigences de production différentes et spécifiques. Cliquez sur le bouton ci-dessous pour remplir le formulaire et recevoir un devis initial. Nos consultants professionnels vous assisteront davantage.
La machine automatique de formage et de remplissage SD-97W dispose d'un système de remplissage unique pour produire des Zrazy faits de viandes hachées et garnis de gros morceaux de cornichons et de champignons tout en préservant toutes les textures originales des ingrédients. Cette machine est facile à utiliser et a une capacité de 4 000 roulades par heure. Inclus un dispositif de comptage automatique des produits conçu pour la précision de production, parfait pour les fabricants ayant de grandes exigences de production. Les paramètres peuvent être ajustés pour modifier le poids final du produit, les proportions de garniture et d'emballage, afin de produire différents types de Roulades de Viande Polonaises.
Le SD-97W dispose d'un système Internet des objets (IoT) intégré qui est connecté à l'analyse des Big Data. Il collecte des données de chaque production et peut être utilisé avec des applications étendues pour gérer les équilibres de production, l'entreposage et la planification. Cette technologie vous offre un contrôle total sur la production en "surveillant l'état opérationnel de la machine, la durée de vie de maintenance de la machine et la gestion numérique de la production". Une alarme vous informera de la pièce exacte qui nécessite une inspection pour réduire les risques possibles.
Galerie des aliments
Zrazy farcis de légumes...
Zrazy farcis de légumes mélangés et de viande
Farcis de gros morceaux ...
Farcis de gros morceaux de légumes
Zrazy fabriqués avec de...
Zrazy fabriqués avec des machines automatisées très efficaces
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Garniture / Formation
Formation
Formation
Placez tous les aliments crus préparés et les autres ingrédients dans la machine automatique de formage et d'encrustation SD-97W, et elle produira automatiquement des Zrazy uniformément formés et de haute qualité avec une grande cohérence.
Parfois, les raviolis fabriqués par machine ne peuvent pas répondre à la forme requise par le client. Ainsi, ANKO a conçu un moule à plis fait main pour créer…
Le client avait l'habitude de fabriquer ses produits alimentaires à la main. Avec l'ouverture de plus en plus de restaurants, la demande continue de croître…
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La meilleure sélection - Commencez avec nous pour discuter de vos besoins
Machine automatique de garniture et de formation
SD-97W
La machine d'encrustation et de formation automatique peut produire des produits à motifs ou sans motifs avec un simple changement de volets ; elle peut réaliser des produits de deux couleurs ou de couleur unie avec un simple changement de trémies à pâte. Non seulement les produits avec de la pâte de haricots rouges, de la farce de viande ou de la pâte de sésame, mais aussi des produits simples peuvent être fabriqués. En conclusion, le SD-97W peut préparer des dizaines de plats ethniques tels que le pain à la viande, le pain cuit à la vapeur, le maamoul, la tourte à la viande, le pain farci frit, le mochi, le dumpling cristal. Leur apparence et leur goût peuvent se comparer à ceux faits à la main. L'IoT (Internet des objets) a été installé pour garantir que la production puisse être supervisée par les gestionnaires en temps réel sur un appareil mobile, et que les données puissent être collectées et traitées grâce à l'analyse des Big Data pour soutenir la prise de décision. Nous avons également installé un programme de rappel de maintenance pour garantir une productivité constante. Voulez-vous obtenir un devis rapide et un consultant ? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.
La fonction IoT intégrée intègre la ligne de production automatisée, et vous pouvez y accéder via la surveillance à distance via le tableau de bord IoT d'ANKO.
La tension peut être désignée.
L'épaisseur des zrazy et la quantité de garniture peuvent être ajustées par réglage des paramètres.
La forme des zrazy peut être différente en échangeant rapidement les ensembles de moules.
Toutes les machines respectent les réglementations d'hygiène alimentaire.
Peut changer, retirer, ajouter des machines selon les besoins réels.
Peut donner des suggestions sur les besoins en espace, la conception de l'agencement et la planification de la main-d'œuvre.
La production peut varier en fonction des recettes, des tailles et des formes des clients. Cette spécification est à titre de référence uniquement. Toute modification sera effectuée sans préavis.
Adapté à
Entreprises de chaîne d'approvisionnement
Cuisine centrale, Usine alimentaire, Fournisseur de cuisine et d'équipement
Équipement et investissement
Distributeur de machines, Investisseur dans l'industrie alimentaire
Service alimentaire
Cuisine cloud, Restaurant en chaîne, Cafétéria, Hôtel, École
Vous avez du mal à automatiser les zrazy avec de gros morceaux de cornichon et de champignon ? Voici votre solution.
Les machines d'encrustation traditionnelles écrasent les ingrédients en morceaux, mais le système de remplissage unique dANKO préserve de gros morceaux de cornichons, de champignons et de légumes dans vos Zrazy—maintenant une texture et une apparence authentiques. Notre technologie SD-97W gère des ingrédients que d'autres machines ne peuvent pas, offrant une qualité constante à travers des milliers d'unités. Obtenez une consultation de production gratuite et découvrez comment nos 47 années d'expertise peuvent résoudre vos défis spécifiques de remplissage tout en maintenant l'authenticité traditionnelle de la roulade de viande polonaise.
Équipé d'une technologie IoT (Internet des objets) avancée, le SD-97W se connecte à l'analyse de Big Data pour la surveillance de la production en temps réel, la gestion des stocks et la planification de la maintenance prédictive. Les fabricants de nourriture peuvent superviser à distance l'état opérationnel des machines, suivre l'efficacité de la production et recevoir des alertes de maintenance automatisées via des appareils mobiles, réduisant ainsi les temps d'arrêt et optimisant le flux de travail. Avec des paramètres réglables pour le poids du produit (10-70g par pièce), les ratios de remplissage et l'épaisseur de l'emballage, cette ligne de production polyvalente s'adapte à diverses recettes et spécifications de Zrazy. ANKO fournit des solutions clés en main complètes, y compris la planification des flux de travail d'usine, l'évaluation de l'efficacité de la production et la configuration d'équipements personnalisés pour répondre aux exigences spécifiques de fabrication des roulades de viande polonaises et de produits de viande farcis similaires d'Europe de l'Est.
Zrazy farcis de légumes mélangés et de viande
Farcis de gros morceaux de légumes
Zrazy fabriqués avec des machines automatisées très efficaces
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