Machine à kebab et solution de production | Fabricant de machines à kebab automatiques - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.
ANKO propose des lignes de production de kebab professionnelles avec des machines automatiques d'encrustation et de formation de la série SD-97. Produisez 4 000 pièces/heure de kebab döner certifié halal, de kibbeh et de spécialités du Moyen-Orient. Équipement connecté à l'IoT avec 47 ans d'expertise, servant plus de 114 pays.
Équipement complet de fabrication de kebab de ANKO, avec des machines de la série SD-97 pour la production de viande halal en grande quantité, avec surveillance IoT et options de formation personnalisables.
Le Doner Kebab, ou simplement « Kebab », est un plat de viande grillée originaire du Moyen-Orient et popularisé en Turquie. Les kebabs ont été introduits dans différents pays du monde par des immigrants turcs, et ils sont maintenant un plat tendance. Les kebabs peuvent être servis seuls ou avec des trempettes, du pain pita, du pain naan, du pain arabe ou d'autres types de pains plats. Les machines d'encroûtage et de formage de la série SD-97 d'ANKO peuvent produire des bandes de viande de kebab et une variété de délicieux pains plats. Dans la solution ci-dessous, les machines peuvent être ajustées en modèle et en quantité selon les besoins réels de production. Vous souhaitez obtenir un devis rapide et une consultation? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.
Les kebabs sont devenus un plat omniprésent dans le monde entier. Les machines de la série SD-97 de ANKO peuvent produire des kebabs avec du bœuf, de l'agneau, du poulet et même des alternatives de viande à base de plantes. Cette machine ANKO peut également fabriquer du Kibbeh, du Falafel, du Maamoul et de nombreux autres produits alimentaires authentiques du Moyen-Orient. ANKO propose également des solutions de production pour aider à configurer des processeurs alimentaires, y compris des hachoirs à viande commerciaux, des mélangeurs, des machines de formage et des équipements d'emballage post-production pour compléter votre ligne de production de kebabs.
La machine d'encroûtage et de formage automatique SD-97M dispose d'un système intégré Internet des objets (IdO) qui est connecté à l'analyse des mégadonnées. Il collecte des données de chaque production et peut être utilisé avec des applications étendues pour gérer les soldes de production, l'entreposage et la planification. Cette technologie vous offre un contrôle total sur la production en surveillant l'état opérationnel de la machine, la durée de vie de la machine de maintenance et la gestion de la production numérique. Une alarme vous informera de la partie exacte qui nécessite une inspection afin de réduire tout risque possible.
Galerie des aliments
Kebab solidement formé
Kebab solidement formé
1
Remplissage / Formage
Former
Former
Les machines de la série SD-97 de ANKO peuvent produire des produits allant de 10 grammes à 200 grammes par pièce. Nous pouvons déterminer le modèle le plus adapté à vos besoins de production et aux spécifications de votre produit. Les machines entièrement automatisées augmentent la productivité et la qualité alimentaires tout en réduisant les coûts de production et de main-d'œuvre.
La demande de production a augmenté depuis que le client a vendu des produits sur plusieurs canaux. Ainsi, il recherchait un expert en machines alimentaires…
Le kibe (kibbeh) est l'une des cuisines de base au Moyen-Orient, donc la forte demande a fait prospérer l'entreprise du client. Cependant, ses employés n'ont pas pu répondre…
Le client a constaté que le gâteau à l'ananas taïwanais est très populaire et délicieux, il a donc décidé de produire des gâteaux à l'ananas et de vendre…
Le client gère des restaurants en chaîne et reçoit des commandes de produits surgelés des supermarchés au Canada. En raison de la demande croissante, ils ont acheté une machine chez ANKO…
De nombreux immigrants du Moyen-Orient dans les pays occidentaux ne peuvent oublier le goût de leur ville natale. Par conséquent, ANKO a conçu la ligne de production de pâtisseries Kibbi Mosul…
La société fournit des aliments surgelés pour de nombreux hôtels et villages au Caire, en Égypte. Les consommateurs peuvent également acheter leurs produits…
Le client a appris à connaître ANKO lors de la Gulfood Expo et a comparé divers fournisseurs avant de choisir les produits et services de ANKO…
La meilleure sélection - Commencez avec nous pour discuter de vos besoins
Machine automatique d'encroûtage et de formage
SD-97M
La machine automatique d'encroûtage et de formage peut fabriquer une variété de plats, allant du bao chinois, de la tourte à la viande, de la boule de riz collant, de la boule de sésame, de la coxinha brésilienne au dessert classique indien rasgulla, et même la nourriture traditionnelle du Moyen-Orient - le kibbeh, qui est rempli de viande hachée et façonné comme un ballon de rugby, peut être formé et est comparable au kibbeh fait à la main. La machine peut fonctionner avec différentes pâtes et garnitures. De plus, vous pouvez avoir de la nourriture avec différentes formes et de délicats plis, simplement en changeant l'unité de fermeture, ou en installant un double distributeur de pâte pour faire de la nourriture bicolore. Toutes les pièces en plastique en contact avec les aliments sont sûres et non toxiques, conformes aux réglementations en matière de sécurité alimentaire. L'IoT (Internet des objets) a été installé pour permettre aux gestionnaires de superviser la production en temps réel sur un appareil mobile, et les données peuvent être collectées et traitées grâce à l'analyse des Big Data pour soutenir la prise de décision. Nous avons également installé un programme de rappel d'entretien pour garantir une productivité constante. Vous souhaitez obtenir un devis rapide et une consultation? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.
La fonction IoT intégrée intègre la ligne de production automatisée, et vous pouvez y accéder via la surveillance à distance grâce au tableau de bord IoT dANKO.
La tension peut être désignée.
L'épaisseur du kebab et la quantité de garniture peuvent être ajustées en paramétrant les réglages.
La forme du kebab peut être différente en échangeant rapidement les ensembles de moules de formage.
Toutes les machines respectent les réglementations d'hygiène alimentaire.
Peut changer, retirer ou ajouter des machines en fonction des besoins réels.
Peut donner des suggestions sur les besoins en espace, la conception de l'agencement et la planification de la main-d'œuvre.
La production peut varier en fonction des recettes, des tailles et des formes des clients. Cette spécification est à titre de référence uniquement. Des ajustements seront effectués sans préavis.
Convient pour
Entreprises de chaîne d'approvisionnement
Cuisine centrale, Usine alimentaire, Fournisseur de cuisine et d'équipement
Équipement et investissement
Distributeur de machines, Investisseur dans l'industrie alimentaire
Service alimentaire
Cuisine cloud, Restaurant en chaîne, Cafétéria, Hôtel, École
Quelle capacité de production avez-vous besoin pour répondre à la demande croissante de kebabs ?
Notre série SD-97 offre des solutions évolutives de 1 000 à 4 800 pièces par heure, avec des poids de produit ajustables de 10 g à 200 g par pièce. Le système de moules à échange rapide vous permet de produire des bandes de kebab döner, des kibbeh, des falafels et d'autres spécialités du Moyen-Orient sur la même ligne. Que vous fournissiez plusieurs emplacements de restaurants ou que vous vous développiez sur le marché des aliments surgelés de détail, la configuration flexible dANKO s'adapte à votre croissance. Demandez une proposition de planification de production personnalisée en fonction de vos exigences de production spécifiques et des spécifications du produit.
La solution de production de kebabs personnalisable s'intègre parfaitement avec des équipements complémentaires, y compris des hachoirs à viande commerciaux, des mélangeurs et des systèmes d'emballage post-production pour créer une ligne de fabrication complète. Les 47 ans d'expertise d'ANKO en machines alimentaires garantissent que chaque composant respecte les réglementations internationales en matière de sécurité alimentaire, avec toutes les pièces en contact avec les aliments certifiées comme sûres et non toxiques. Les machines de formation sont équipées de systèmes de moules à changement rapide permettant aux opérateurs de produire diverses spécialités du Moyen-Orient telles que le kibbeh, le falafel et le maamoul en utilisant le même équipement. Notre présence mondiale dans plus de 114 pays et notre expérience éprouvée avec des installations certifiées halal font de ANKO le partenaire de confiance pour les entreprises cherchant à augmenter leur production de kebabs tout en maintenant une qualité authentique et en réduisant les coûts de main-d'œuvre jusqu'à 70%.
Kebab solidement formé
Actualités & Événements
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