Comment pouvez-vous réduire le gaspillage de pâte de 40 % tout en augmentant l'efficacité de la production ?

Le WBB-400 d'ANKO dispose d'un système avancé de recyclage de pâte qui filtre et recirculer en continu les matériaux de revêtement, éliminant jusqu'à 40 % des déchets de pâte typiques. L'élimination automatisée des sédiments garde votre pâte fraîche tout au long des cycles de production, réduisant les coûts des matières premières tout en maintenant une qualité de revêtement constante. Avec une capacité de 280 kg/h et une intervention minimale de l'opérateur, les fabricants de produits alimentaires congelés peuvent augmenter leur production sans augmenter proportionnellement les coûts de main-d'œuvre ou de matériaux. Demandez une analyse personnalisée de réduction des déchets pour votre gamme de produits spécifique dès aujourd'hui.

Le système de recyclage de pâte intelligent distingue le WBB-400 des équipements de panure conventionnels, prévenant le gaspillage alimentaire tout en filtrant les sédiments pour maintenir la qualité de la pâte tout au long des cycles de production. Cette machine à paner industrielle s'adapte à la fois aux consistances de pâte fines et épaisses, ce qui la rend suffisamment polyvalente pour produire tout, des tempuras légèrement enrobés aux plats réconfortants fortement panés. La conception modulaire de l'équipement permet un démontage rapide et un nettoyage approfondi, répondant aux exigences d'hygiène strictes dans les environnements de transformation alimentaire commerciaux. Les 47 ans d'expertise d'ANKO en machines alimentaires garantissent que chaque unité WBB-400 offre des performances fiables, soutenues par des services de conseil complets et un support technique mondial dans 114 pays.