Qu'est-ce qui est inclus dans une solution de ligne de production clé en main pour les produits carnés?

ANKO fournit des solutions de production de produits carnés de bout en bout couvrant chaque étape : équipements de préparation de la viande, machines de remplissage et de formation automatiques, systèmes de cuisson (vapeur/friture/cuisson au four), tunnels de refroidissement et intégration de l'emballage. Notre service complet comprend la conception de l'agencement de l'usine pour un flux de travail optimal, le conseil en conformité avec la sécurité alimentaire, l'installation et la mise en service de lignes de production, le développement de recettes personnalisées et des programmes de formation pour les opérateurs sur site. Avec 47 ans d'expérience dans 114 pays, nous garantissons que votre ligne de production respecte les objectifs de capacité, les normes de qualité et les exigences réglementaires dès le premier jour. Planifiez une consultation pour discuter de vos objectifs de production et recevoir une proposition de projet détaillée avec les spécifications de l'équipement et le calendrier.

Nos solutions de ligne de production de produits carnés englobent l'ensemble du processus de fabrication, de la préparation à la production finale. L'équipe de consultants expérimentés dANKO fournit des services clés en main, y compris la sélection d'équipements, l'optimisation de la disposition de l'usine, l'intégration de la ligne de production, l'ajustement des recettes pour différentes formulations de viande et une formation complète des opérateurs. Que vous produisiez des tourtes à la viande chinoises traditionnelles, des kubbas du Moyen-Orient, des pirojki européens ou des momos d'Asie du Sud, nos machines polyvalentes de remplissage et de formation de viande s'adaptent à différents types de pâte, textures de viande et spécifications culturelles. Nous livrons des équipements de transformation automatique de viande sur mesure qui maximisent la productivité tout en préservant le goût et l'apparence authentiques de chaque spécialité régionale.