Machine à petits pains à la pâte de haricots
Solution pour petits pains à la pâte de haricots : Planification clé en main & Formulation
Numéro de modèle : SOL-BPB-0-1
Les petits pains à la pâte de haricots sont des petits pains cuits à la vapeur remplis d'une pâte de haricots sucrée et soyeuse, et ils sont un plat de dim sum populaire dans les restaurants de Yum Cha de style cantonnais. Récemment, de nombreux restaurants et entreprises alimentaires acclamés produisent des petits pains à la pâte de haricots congelés sous leurs propres marques privées et les vendent à des groupes d'achat en ligne et à des supermarchés. Les chefs de Dim Sum peuvent se concentrer sur le développement de leurs recettes de garniture de pâte de haricot signature, et ANKO aidera avec le processus de planification et d'implémentation de production automatisée pour produire des petits pains à la pâte de haricot de qualité. Veuillez cliquer sur le lien ci-dessous pour recevoir plus d'informations sur cette ANKO FOOD MACHINE et un devis.
Produire des petits pains à la pâte de haricots de qualité avec une grande efficacité
Les petits pains à la pâte de haricots peuvent être garnis d'une variété de pâtes sucrées différentes telles que la pâte de haricots azuki, la pâte de haricots au sucre brun, la pâte de sésame, la purée de patate douce et la purée de taro. La machine automatisée de formage et d'encrustation SD-97 d'ANKO a la capacité de traiter une large gamme d'ingrédients, ainsi que diverses pâtes aromatisées pour créer de délicieux petits pains. ANKO dispose de nombreux moules de formation disponibles et ils peuvent être facilement changés pour produire des petits pains avec différents designs de plis et formes.
La machine ANKO est compacte en taille, et elle ne nécessite qu'une seule personne pour fonctionner. La production de masse peut commencer en saisissant simplement le poids, la taille, la pâte et le ratio de garniture du produit souhaité dans les paramètres. En changeant les moules de formation et les ingrédients de remplissage, la série SD-97 dANKO peut produire une grande variété de produits tels que des petits pains à la viande, des petits pains à la crème, des tourtes à la viande, des petits pains frits au porc, des mochi et des raviolis en cristal. Les consultants professionnels d'ANKO peuvent également fournir à nos clients des solutions de production, y compris la configuration d'équipements de transformation et d'emballage des aliments ; le tout pour garantir à nos clients une ligne de production hautement efficace, sûre et cohérente.
ANKO La "SD-97W Machine Automatique d'Encrustation et de Formation" dispose d'un système Internet des Objets (IoT) intégré qui est connecté à l'Analyse des Big Data. Il collecte des données de chaque production et peut être utilisé avec des applications étendues pour gérer les équilibres de production, l'entreposage et la planification. Cette technologie vous offre un contrôle total sur la production en "surveillant l'état opérationnel de la machine, la durée de vie de la machine et la gestion numérique de la production". Une alarme vous informera de la partie exacte qui nécessite une inspection pour réduire les risques possibles.
Galerie de Nourriture
- Petit pain sans plis
- Petit pain avec plis
- Petit pain à la pâte de haricots avec une garniture dense et solide
- Petit pain à la pâte de haricots avec une garniture pâteuse
- Les petits pains sont fabriqués avec une grande uniformité
- Facile d'ajuster la proportion de l'enveloppe à la garniture
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Garnissage / Formation
- Formation
Formation
La machine à pain à pâte de haricots d'ANKO peut produire des petits pains d'un poids de 10g à 70g par pièce à un rythme de 4 000 pièces par heure. Après avoir chargé les trémies avec de la pâte pré-mélangée et de la garniture, il suffit d'entrer les paramètres et de sélectionner un moule de formation, la production automatisée efficace de petits pains à pâte de haricots commencera immédiatement.
La meilleure sélection - Commencez avec nous pour discuter de vos besoins
Machine automatique de garniture et de formation
La machine d'encrustation et de formation automatique peut produire des produits à motifs ou sans motifs avec un simple changement de volets ; elle peut réaliser des produits de deux couleurs ou de couleur unie avec un simple changement de trémies à pâte. Non seulement les produits avec de la pâte de haricots rouges, de la farce de viande ou de la pâte de sésame, mais aussi des produits simples peuvent être fabriqués. En conclusion, le SD-97W peut préparer des dizaines de plats ethniques tels que le pain à la viande, le pain cuit à la vapeur, le maamoul, la tourte à la viande, le pain farci frit, le mochi, le dumpling cristal. Leur apparence et leur goût peuvent se comparer à ceux faits à la main. L'IoT (Internet des objets) a été installé pour garantir que la production puisse être supervisée par les gestionnaires en temps réel sur un appareil mobile, et que les données puissent être collectées et traitées grâce à l'analyse des Big Data pour soutenir la prise de décision. Nous avons également installé un programme de rappel de maintenance pour garantir une productivité constante. Voulez-vous obtenir un devis rapide et un consultant ? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.
Plus d'infos Comparer les machines de sérieComparer avec des modèles similaires
| Numéro de modèle | Machine automatique de garniture et de formation SD-97W | Machine automatique de garniture et de formation SD-97L | Machine automatique de formage et d'enrobage de type table SD-97SS |
|---|---|---|---|
| Description | Emballage bicolore disponible | Poids maximum du produit jusqu'à 200 grammes | Machine la plus compacte |
| Capacité | 1 000 - 4 000 pcs/heure | 2 400 - 4 800 pcs/heure | 600 - 3,600 pcs/hr |
| Poids | 10 - 70 g/pièce | 40 - 200 g/pièce | 10 - 60 g/pièce |
| Plus d'infos | Plus d'infos | Plus d'infos |
Spécifications
Capacité : 4 000 pcs/h ou 90 kg/h
Caractéristiques
- La fonction IoT intégrée intègre la ligne de production automatisée, et vous pouvez y accéder via la surveillance à distance grâce au tableau de bord IoT d'ANKO.
- La tension peut être désignée.
- L'épaisseur de l'enveloppe du pain farci à la pâte de haricots et la quantité de garniture peuvent être ajustées par le réglage des paramètres.
- La forme du pain farci à la pâte de haricots peut être différente en échangeant rapidement les ensembles de moules de formation.
- Toutes les machines respectent les réglementations d'hygiène alimentaire.
- Peut changer, retirer, ajouter des machines selon les besoins réels.
- Peut donner des suggestions sur les besoins en espace, la conception de l'agencement et la planification de la main-d'œuvre.
- La production peut varier en fonction des recettes, des tailles et des formes des clients. Cette spécification est à titre de référence uniquement. Tous les ajustements seront effectués sans préavis.
FAQ
Les prix de la série SD-97 dépendent de votre espace de production et de vos exigences de production. Nous proposons des modèles polyvalents adaptés à différentes échelles :
- SD-97SS (Tabletop): Idéal pour les espaces réduits, les cuisines de test ou les PME, avec une capacité de 600 à 3 600 pcs/h.
- SD-97W (Standard): Conçu pour les usines à grande échelle ou les cuisines centrales, offrant une production en haute volume de 1 000 à 4 000 pcs/h.
- Pour les caractéristiques alimentaires spécialisées, ANKO propose également des modèles spécialisés avancés. Nous offrons des devis transparents et personnalisés pour garantir que votre investissement s'aligne avec votre échelle commerciale actuelle et vos objectifs de production.
Dans les marchés avec des coûts de main-d'œuvre élevés et des défis de recrutement, l'automatisation est la clé pour augmenter les marges bénéficiaires.
- Réduction des coûts : Une machine automatique à pâte de haricot peut remplacer environ 10 travailleurs manuels qualifiés.
- Maximiser la production : Maintenir une production stable et à long terme (1 000 à 4 000 pcs/h) pour répondre facilement aux grandes commandes des supermarchés ou des chaînes de restauration.
- Retour sur investissement rapide : La plupart des clients ANKO réalisent un retour sur investissement dans un délai de 6 à 18 mois grâce aux économies de main-d'œuvre et à l'augmentation de la capacité de commande.
Maintenir la texture est notre priorité absolue. Le système de remplissage exclusif de la série SD d'ANKO garantit :
- Polyvalence des garnitures : Notre système gère des garnitures variées, y compris le fromage, les viandes hachées et même des garnitures liquides comme la sauce au chocolat sans endommager la structure des ingrédients.
- Apparence de produit exquise : Équipées de divers moules à plis, nos machines fabriquent des petits pains avec des motifs complexes et clairs qui sont indiscernables des produits plissés à la main.
- Optimisation de la recette : Notre laboratoire alimentaire aide à peaufiner votre recette existante, garantissant que votre saveur signature est parfaitement reproduite—et même plus précise que la production manuelle.
L'automatisation offre une valeur bien au-delà du simple volume :
- Cohérence du produit : Chaque unité est identique en poids, en forme et en rapport de remplissage à l'enveloppe—crucial pour le branding, l'emballage et les normes de vente au détail.
- Conformité à la sécurité alimentaire : Minimiser le contact humain et respecter les normes HACCP et de sécurité internationales ;toutes les machines sont certifiées CE.
- Flexibilité de production : En changeant simplement les moules, la même machine peut produire des Mochi, des Gâteaux de Lune, des Buns à la vapeur ou des Cha Siu Bao, vous permettant d'élargir rapidement votre gamme de produits.
Nous offrons une protection complète après-vente pour nos clients à l'échelle mondiale :
- Intégration IoT : Le système IoT intégré de ANKO surveille la santé des machines en temps réel pour minimiser les temps d'arrêt.
- Support à distance : Nous proposons des vidéos de dépannage et des conseils directs d'ingénieurs via vidéoconférence.
- Service local : Avec des centres de service aux États-Unis, en Europe et à Taïwan, et des distributeurs dans plus de 20 pays, nous fournissons un remplacement rapide des pièces et un support technique dans le monde entier.
Convient pour
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Entreprises de chaîne d'approvisionnementCuisine centrale, Usine alimentaire, Fournisseur de cuisine & d'équipement
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Équipement & InvestissementDistributeur de machines, Investisseur dans l'industrie alimentaire
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Service alimentaireCuisine cloud, Restaurant en chaîne, Cafétéria, Hôtel, École
- Téléchargements
- Meilleures Ventes
- Type de solutions alimentaires associées






































