Ligne de production de rouleaux de printemps Équipement de production alimentaire | ANKO - Expert en fabrication de machines alimentaires
ANKO La ligne de production de rouleaux de printemps SR-27 produit 2 700 pièces/heure avec un emballage automatique, un remplissage et un scellage. Idéale pour les fabricants de produits alimentaires congelés et les cuisines centrales. Gère les garnitures végétariennes, à base de viande et crues. 47 ans d'expertise au service de plus de 114 pays.
Ligne de production de rouleaux de printemps (SR-27)
Machine à rouleaux de printemps industrielle produisant 2 700 pièces par heure avec fabrication d'emballage intégrée, système de remplissage automatique et scellage parfait pour les fabricants d'aliments surgelés et les installations de transformation alimentaire à grande échelle.
La machine à rouleaux de printemps SR-27 d'ANKO est conçue avec des mécanismes propriétaires et est très productive. Il ne faut que 1,4 secondes pour produire un rouleau de printemps parfait avec peu d'employés nécessaires pour le processus de production. Le nouveau modèle fonctionne avec une grande stabilité et le système de remplissage est la solution parfaite pour traiter une grande variété d'ingrédients de remplissage, tels que des garnitures végétariennes, des viandes cuites et des garnitures de pommes de terre avec différentes textures. En fonction de vos exigences en matière de produit, la machine dANKO peut produire des enveloppes de différentes longueurs, textures et appliquer la quantité appropriée de garniture dans les rouleaux de printemps. Les plus petits rouleaux de printemps que nos machines peuvent produire mesurent 7 cm de long. Cette machine peut également créer une variété de rouleaux de printemps différents à vendre en tant que produit emballé congelé ou servis frits et prêts à manger. Les parties en contact avec les produits alimentaires sont résistantes à l'eau et peuvent être nettoyées en profondeur et rapidement au quotidien. La machine à rouleaux de printemps SR-27 d'ANKO a une capacité de production de 2 700 pièces par heure et est adaptée aux grandes usines alimentaires, aux cuisines centrales et aux fabricants à fort volume.
Espace minimum requis : 3 650 (L) x 3 050 (l) x 2 100 (H) mm
Puissance : 38 kW
Capacité : 2 400–2 700 pcs/h
Dimensions du produit (Choisissez une seule taille) :
73mm : 25–32 (Dia.) x 73 (L) mm
85mm : 25–32 (Dia.) x 85 (L) mm
100mm : 25–32 (Dia.) x 100 (L) mm
Poids du produit (Choisissez une seule taille) :
73mm : 22–26 g (varie selon l'ingrédient de la garniture)
85mm : 28–36 g (varie selon l'ingrédient de la garniture)
100mm : 40–50 g (varie selon l'ingrédient de la garniture)
Consommation d'air : 90 L/min (@ 4 kg/cm^2)
Poids (net) : 1 800 kg
La capacité de production est à titre de référence uniquement. Elle changera en fonction des différentes spécifications et recettes de produits. Les spécifications sont susceptibles de changer sans préavis.
Caractéristiques
Nouveau système de remplissage.
Préserve les ingrédients de remplissage en conservant leurs textures originales sans les compresser excessivement.
Large variété d'ingrédients de remplissage.
La machine peut traiter et extruder une grande variété d'ingrédients de remplissage, tels que du chou râpé, des germes de soja ou des légumes mélangés, et même des ingrédients crus. Elle peut facilement remplir et former des rouleaux de printemps tout en conservant le croquant des légumes.
Taille maximale des ingrédients en dés : 10 mm
Taille maximale des ingrédients tranchés : 30 x 10 x 5 mm
Rouleau de printemps réglable
Le niveau de serrage des rouleaux de printemps peut être ajusté pour répondre à différentes exigences de produit.
La texture de l'enveloppe peut être modifiée
Les enveloppes de rouleaux de printemps peuvent être fabriquées avec des recettes nécessitant différents rapports de farine et d'eau.
Conceptions de roulage faites à la main et production très efficace
Le design simule les techniques de roulage faites à la main et prend seulement 1,4 seconde pour produire un rouleau de printemps parfait.
Panneau de contrôle convivial
Le design convivial est facile à interpréter et à utiliser. Un système IoT peut être installé pour fournir un accès à la surveillance et au contrôle de la production à distance.
Planification intégrée des rouleaux de printemps tout-en-un
ANKO peut aider à la planification et à la configuration de la ligne de production pour offrir à nos clients une ligne de production complète de rouleaux de printemps.
Nouveau design de mécanisme
Augmente la stabilité de production et la durabilité de la machine.
Design résistant à l'eau
Les pièces en contact avec les produits alimentaires peuvent être facilement lavées à l'eau à basse pression quotidiennement pour atteindre un niveau élevé de normes de sécurité alimentaire.
Trémie de remplissage à haute capacité
La trémie de remplissage a une capacité de 50 litres par cycle, ce qui augmente l'efficacité et réduit le besoin de remplir la trémie.
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Une machine à rouleaux de printemps commerciale est un investissement précieux pour les usines alimentaires, les restaurants et les fabricants de plats surgelés. Le ANKO SR-27 produit un rouleau de printemps toutes les 1,4 secondes, réduisant considérablement les coûts de main-d'œuvre, augmentant la production et maintenant une qualité constante—bien plus efficace que la production manuelle. De nombreux clients ANKO sont passés de petits magasins ou de camions de nourriture à de grandes chaînes de restaurants, prouvant que l'équipement ANKO offre des avantages de production à long terme et une croissance compétitive.
Oui. L'achat de machines alimentaires comprend un service complet avant et après l'installation. Nous fournissons des tests de machines, des essais de produits et des consultations via des bureaux locaux et des distributeurs dans le monde entier, y compris aux États-Unis, en Europe et en Asie. Après l'achat, les acheteurs reçoivent l'installation, la formation des opérateurs et le service après-vente pour garantir une production stable. De plus, des options modulaires et partiellement personnalisées permettent aux fabricants d'ajuster les paramètres des machines pour créer efficacement différentes textures, formes et saveurs de produits.
Le prix d'une machine à rouleaux de printemps commerciale dépend du niveau d'automatisation et de personnalisation requis. La ligne de production peut être associée à des coupe-légumes, des mélangeurs, des systèmes robotiques de prélèvement et de placement, des machines à frire et d'autres équipements en aval, permettant aux fabricants de produits alimentaires surgelés et aux chaînes de restaurants d'acheter une solution complète clé en main. En plus de fournir des machines, ANKO propose également des consultations avant-vente, une formation des opérateurs et un support après-vente pour garantir des prix équitables et des performances de production fiables tout au long du processus.
Avez-vous du mal à répondre à la demande croissante de rouleaux de printemps avec votre production manuelle actuelle?
ANKO Le SR-27 augmente votre production à 2 700 rouleaux de printemps par heure tout en réduisant la dépendance à la main-d'œuvre de 70 %. Notre ligne de production automatisée gère tout, de la fabrication des enveloppes à la garniture et au scellage, vous permettant d'augmenter vos opérations sans augmenter proportionnellement les coûts de main-d'œuvre. Contactez-nous pour une analyse de production personnalisée et un calcul du retour sur investissement pour votre installation.
Le système de remplissage révolutionnaire du SR-27 préserve l'intégrité des ingrédients sans surcompression, ce qui le rend idéal pour le traitement de diverses garnitures, y compris le chou râpé, les germes de soja, les légumes mélangés, les viandes cuites, le paneer, le fromage, et même des ingrédients crus avec des morceaux coupés jusqu'à 10 mm. La trémie de remplissage haute capacité de 50 litres minimise la fréquence de remplissage, tandis que le design résistant à l'eau garantit la conformité en matière de sécurité alimentaire avec un nettoyage quotidien facile. Les 47 ans d'expertise dANKO dans la fabrication d'équipements de transformation alimentaire garantissent la stabilité de production et la durabilité des machines. Cette solution clé en main comprend des capacités de surveillance à distance activées par l'IoT et des services complets de planification de lignes de production, ce qui en fait le choix privilégié des fabricants alimentaires dans 114 pays cherchant à développer leurs opérations tout en réduisant leur dépendance à la main-d'œuvre jusqu'à 70%.
Il peut produire des rouleaux de printemps avec différents ingrédients de garniture
Garniture de pommes en dés
La quantité de garniture peut être ajustée en fonction des spécifications du produit
Conception de garniture exclusive brevetée pour produire des rouleaux de printemps avec des ingrédients bruts
En fonction des exigences du produit du client, la machine dANKO peut produire des rouleaux de printemps bien emballés ou légèrement remplis
Fabriqué avec un mélange de garniture de légumes croquants et de viande qui n'est pas pâteuse
Les germes de soja restent croquants et croustillants dans les rouleaux de printemps végétaliens
Ces rouleaux de printemps sont produits avec des machines alimentaires automatisées mais ont le goût d'être faits à la main
Rouleau de printemps à garniture sucrée fabriqué avec une production automatisée très efficace
Parfaitement scellé
Les rouleaux de printemps ressemblent à des produits faits main
La taille des rouleaux de printemps est personnalisable
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